作者: Peter Berry
创建日期: 16 七月 2021
更新日期: 14 十一月 2024
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最好吃的竟然是...|低碳水高蛋白脆米棒|MYPROTIEN評比|EP.12
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内容

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生酮或酮饮食是一种低碳水化合物,高脂肪的饮食,具有多种健康益处,包括减肥(1)。

对于那些遵循这种饮食习惯的人来说,蛋白质棒可以是方便的,随身携带的选择,当您需要便餐或小吃时。但是,由于大多数蛋白质棒的碳水化合物含量过高或脂肪含量太低,因此很难找到适合酮类的燃料。

另外,即使蛋白质棒符合正确的标准,也不总是健康的选择,因为它们通常包含大量的人造成分,添加剂和防腐剂。

不过,如果仔细看,您会发现蛋白质对酮类友好且营养丰富。或者,您可以自己制作。

这是10种健康的对酮友好的蛋白质棒。


1.完善的Keto酒吧

这些蛋白质棒专门为酮饮食设计,具有五种口味,包括肉桂卷,咸焦糖和巧克力曲奇饼干。

Perfect Keto设计的酒吧每条酒吧仅提供2-3净碳水化合物,以及约17克脂肪和11克蛋白质。

这类对酮友好的酒吧经常含有纤维和糖醇,您的身体无法充分吸收和吸收。因此,从总碳水化合物中减去纤维和糖醇的克数即可得出净(易消化)碳水化合物的数量。

您经常会看到包装上突出显示的净碳水化合物数量,尽管该值可能低于营养信息中列出的总碳水化合物数量。


完美的Keto棒的成分列表相对较短,其中包括杏仁黄油,木薯纤维,可可脂,腰果,中链甘油三酸酯(MCT)油,草饲胶原蛋白和甜叶菊。

尽管还需要进行更多的研究,但MCT油中的脂肪酸可以通过减少体内脂肪来改善运动表现并促进体重减轻(2,3)。

如果您在当地的保健食品或补品商店中找不到Perfect Keto酒吧,请尝试在线查找。

2. MariGold蛋白棒

MariGold蛋白棒有7种口味,并以其自制的口味和质地而闻名。

每个酒吧提供2到3克的净碳水化合物,5到8克的纤维,16到18克的脂肪以及20到21克的蛋白质。它们仅由几种成分制成,包括草食的乳清蛋白粉。


乳清粉是一种受欢迎的补品,因为它的蛋白质可以被人体迅速吸收。结果,它可以促进力量,肌肉质量甚至脂肪的大量增加(4、5、6、7)。

这些条也不含糖醇,糖醇是天然的或人造的碳水化合物,味甜,但卡路里却只有糖的一半。有些人可能希望避免使用糖醇,因为它们有时会引起消化不良(8)。

取而代之的是,这些条用甜叶菊,和尚水果提取物或两者的组合来增甜。两者都是零卡路里的天然糖替代品。

此外,一些MariGold皂条中的FODMAPs短链不可消化的碳水化合物含量低,在某些人中可能会引起消化不良副作用,如腹胀,气体和便秘(9)。

您的超市可能会提供万寿菊酒吧,但在线购物可能会更容易。

3. DNX条

如果您喜欢生涩的话,那么DNX酒吧可能就在您的小巷附近。

DNX酒吧由散养的鸡肉,草食的野牛或牛肉制成,不含添加的糖分。其他成分包括蛋清,枣,脱水蔬菜,坚果,种子和香料。

为了进一步增强营养,酒吧还添加了萨查(sacha)奇奇油。也称为sacha花生,sacha inchi(贪食性小lu)是一种植物,其种子富含钙,维生素A和必需的omega-3脂肪酸,可减轻炎症(10)。

DNX酒吧提供相当数量的营养。例如,他们的酒吧由草食牛肉,未腌制的培根和墨西哥胡椒制成,可提供140卡路里,9克脂肪,1克净碳水化合物,1克糖和14克蛋白质。

如果您在本地找不到这些酒吧,请考虑在线购买。

4.酮酒吧

Keto Bars成立于2012年,是首批专门生产用于酮饮食的蛋白质棒的公司之一。除了高脂肪,低净碳水化合物外,它们的棒材还纯素食,不含乳制品,不含麸质和不含大豆。

所有这四种口味的成分清单都很短,并且均以不加糖的巧克力,椰子和坚果黄油制成。为了使它们保持无糖状态,Keto Bars使用两种替代甜味剂-甜叶菊和赤藓糖醇。

赤藓糖醇是一种糖醇,天然存在于某些水果中,例如西瓜和葡萄,以及发酵食品,例如奶酪和葡萄酒。然而,它也可以被制造(11)。

尽管赤藓糖醇似乎非常安全,但一项研究发现,食用赤藓糖醇50克会导致消化不良,包括恶心和胃部不适(11、12)。

由于一个Keto Bar仅含5克这种甜味剂,因此极不可能导致这些副作用。

尽管棒的卡路里数和常量营养素含量略有不同,但它们通常提供约230卡路里,20克脂肪,3克净碳水化合物,7克纤维和6克蛋白质。

您可以在某些超市和在线商店找到Keto酒吧。

5. Atlas蛋白棒

阿特拉斯蛋白棒具有6种以甜点为灵感的风味,并且具有曲奇面团的一致性,可提供约200卡路里,11克脂肪,15克蛋白质和5克净碳水化合物。

与许多竞争对手不同,Atlas不使用任何人造甜味剂或糖醇。取而代之的是,每个酒吧都用和尚水果提取物(一种天然的零卡路里甜味剂)轻微地增甜。

此外,酒吧还包括被认为是适应原的两种草药-南非醉茄提取物和玛咖根粉。研究表明,适应原可以帮助控制压力,提高能量水平和缓解焦虑(13、14、15)。

在线或在您当地的杂货店或保健食品市场关注Atlas蛋白棒。

6. BHU酮棒

BHU的酮类友好蛋白棒具有古怪的质地,并且不含任何人造甜味剂或防腐剂。结果,它们需要冷藏。

虽然所有5种口味的营养成分都不同,但每个棒都包装200-270卡路里的热量,15-18克的脂肪,2-3克的净碳水化合物,8-11克的蛋白质和9-12克的纤维。

这些木棒中的一种独特成分是有机木薯粉,其中含有益生元纤维。这种不可消化的纤维有助于将有益细菌喂入肠道,支持适当的消化,强大的免疫系统和心脏健康(16、17、18)。

您可以在某些商店和在线找到BHU酮酒吧。

7.当棒

当酒吧中的许多成分都可以立即被识别为营养和对酮类友好的食品,例如坚果,豌豆蛋白,正大和葵花籽。

每个酒吧有4-5克净碳水化合物,14-16克脂肪和9-10克蛋白质。

值得注意的是,当当的产品也是纯素食主义者。

另外,这些皂条包含菊苣根纤维,这是肠道健康的益生元纤维的极好来源。但是,FODMAPs的比率也很高,因此某些人可能无法很好地容忍这些限制(19、20)。

如果您不关心FODMAP,则可以在本地或在线购买Dang酒吧。

8. Primal Kitchen蛋白棒

虽然您可能从鳄梨油或最低成分的沙拉酱中了解Primal Kitchen,但该公司还提供了一系列对酮类友好的蛋白质棒。

当前的所有五种口味均由坚果,蛋清,椰子油和各种香料(如肉桂和肉豆蔻)制成。然后用和尚水果提取物和少许蜂蜜将它们加甜。

许多酒吧还含有亚麻籽,亚麻籽是植物基omega-3脂肪酸的极好来源。除了减少炎症外,omega-3对心脏,大脑和免疫系统也很重要(21、22、23、24)。

每个酒吧提供大约200卡路里的热量,16克脂肪,8–9克蛋白质,6克纤维,2克糖和4克净碳水化合物。

如果您当地的超市没有这些酒吧,您可以在网上找到它们。

9.自制的低碳水化合物蛋白质棒

如果您想仔细控制所用成分或只是享受自己调制食物的工艺,那么自制酮棒是理想的选择。

此配方制作的酒吧每条含319卡路里和7克蛋白质。此外,每个酒吧提供多达28克的脂肪和4克的净碳水化合物。

除了少量其他全部成分外,这些酒吧还富含杏仁,山核桃和杏仁黄油。研究表明,定期摄入坚果可能有助于减轻体重并有助于减轻慢性炎症(25、26、27)。

10.自制的不烘烤花生酱棒

任何喜欢花生酱杯的人都会喜欢这些无需烘烤的花生酱蛋白棒,制作时间不到10分钟。

您需要的是五种低碳水化合物成分-椰子粉,您选择的蛋白质粉,花生酱,您选择的粘性甜味剂和巧克力片。

为了使这些棒符合keto标准,该食谱建议使用和尚水果糖浆,因为它不含碳水化合物。您可能需要仔细检查蛋白质粉和巧克力片是否都适合酮体使用。

如何选择健康的酮蛋白棒

酮饮食有多种版本,尽管最受欢迎的一种是鼓励您从脂肪中获取至少70%的日常卡路里,从蛋白质中获取20%,从碳水化合物中获取不超过10%(1)。

因此,当您选择一种酮蛋白棒时,您将尽可能地坚持这种大量营养素分解的方法(1、28)。

对于200卡路里的酒吧,该比例等于16克脂肪,10克蛋白质和不超过5克碳水化合物。

尽量避免使用含有大量您无法识别的成分(例如人造甜味剂或防腐剂)的试条,因为它们表明试条已经过大量加工。

高加工食品的饮食与罹患癌症,心脏病和肥胖症等慢性病的风险增加相关(29,30,31)。

相反,应选择主要由真实食品制成的酒吧,例如油,香料,天然甜味剂,坚果和种子。由于酮饮食富含脂肪,因此您还应该寻找健康的脂肪,例如坚果和坚果黄油,MCT油,鳄梨油以及亚麻,正大或大麻籽。

底线

许多低碳水化合物,高脂肪蛋白棒与酮饮食保持一致,以使您在两餐之间保持饱腹感或提供快速简便的早餐。

寻找含有大量蛋白质,纤维,健康脂肪和其他营养成分的食品非常重要。

当然,搅动一批自制酒吧也是一个不错的选择。

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