5最佳西瓜种子的好处

内容

• 1.低热量
• 2.镁
• 3.铁
• 4.“好”脂肪
• 5.锌
• 如何烤
• 外卖
• 如何切：西瓜

吃西瓜种子

您可能会习惯在吃饭时随地吐痰-随地吐痰比赛，有人吗？有些人只是选择无核。但是西瓜种子的营养价值可能会让您信服。

西瓜种子热量低，营养丰富。烤时，它们很脆，可以很容易地代替其他不健康的小吃。

1.低热量

一盎司的西瓜籽仁大约含有1。这并不比一盎司Lay的薯片（160卡路里）低很多，但是让我们看一下什么是一盎司。

一小撮西瓜种子重约4克，仅含23卡路里。远远少于一袋薯片！

2.镁

西瓜种子中发现的几种矿物质之一是镁。每次食用4克，您将获得21毫克的镁，相当于每日价值的5％。

美国国立卫生研究院（NIH）建议成年人每天摄入420毫克这种矿物质。镁对于人体许多新陈代谢功能至关重要。还需要维持神经和肌肉功能以及免疫，心脏和骨骼健康。

3.铁

少数西瓜种子含有约0.29毫克的铁，或每日价值的约1.6％。看起来似乎不多，但NIH只建议成年人在一天中服用18毫克。

铁是血红蛋白的重要成分-通过人体输送氧气。它还可以帮助您的身体将卡路里转换为能量。

但是，西瓜种子含有肌醇六磷酸，会降低铁的吸收并降低其营养价值。

4.“好”脂肪

西瓜种子还提供了单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的良好来源-一小撮（4克）分别提供0.3克和1.1克。

根据美国心脏协会的说法，这些脂肪可用于预防心脏病和中风，并降低血液中“坏”胆固醇的水平。

5.锌

西瓜种子也是锌的良好来源。它们在一盎司中提供了大约26％的每日价值，在一小撮（4克）中提供了4％的DV。

锌是重要的营养素，对免疫系统至关重要。另外还需要：

• 人体的消化系统和神经系统
• 细胞再生和分裂
• 您的味觉和嗅觉

但是，就像铁一样，肌醇六磷酸减少了锌的吸收。

如何烤

烤西瓜种子很容易。将烤箱设置为325°F，然后将种子放在烤盘上。他们只需要烤15分钟左右即可烤熟，但您可能需要在搅拌过程中将它们搅拌半下，以确保其酥脆。

您可以添加一点橄榄油和盐，或者撒些肉桂粉和少量的糖，使种子的味道更好。如果您更喜欢口味，可以添加酸橙汁和辣椒粉，甚至辣椒。

外卖

西瓜种子有很多健康益处。尽管其中一些矿物质和维生素的含量似乎很低，但它们仍然远胜于薯片和其他不健康的零食。

您从西瓜种子中获得多少营养很大程度上取决于您吃多少。因为它们很小，所以您需要吃很多才能获得它们的可观收益。

但是，当您将它们的营养价值与其他零食的营养价值进行比较时，西瓜籽就遥遥领先。

如何切：西瓜