糖尿病樱桃：它们应该成为您饮食的一部分吗？

内容

• 樱桃
• 糖尿病人可以吃樱桃吗？
• 樱桃的碳水化合物含量
• 新鲜樱桃
• 樱桃罐头
• 酒浸樱桃
• 樱桃的血糖指数
• 樱桃能对糖尿病产生积极影响吗？
• 带走

樱桃

樱桃的热量含量相对较低，但是它们具有大量的生物活性成分，包括：

• 纤维
• 维生素C
• 钾盐
• 多酚
• 类胡萝卜素
• 色氨酸
• 血清素
• 褪黑激素

根据在《营养杂志》上发表的文章，樱桃分为两种主要类型：甜和酸。在美国，最常见的甜樱桃是Bing。最普遍种植的酸樱桃是蒙莫朗西。

大多数甜樱桃是新鲜食用的。仅将甜樱桃罐头，冷冻，干燥，腌制或榨汁。这与酸樱桃不同，酸樱桃大部分（）被加工，主要用于烹饪。

糖尿病人可以吃樱桃吗？

如果您患有糖尿病，请务必将血糖水平保持在医生建议的限制范围内。一种方法是监视碳水化合物的摄入量。

膳食碳水化合物的健康来源包括非淀粉类蔬菜，水果，全谷类和豆类。樱桃是一种选择，但监视份量很重要。

据英国糖尿病协会称，一小部分是14樱桃（约等于2猕猴桃，7草莓或3杏）。由于不同的人对碳水化合物的耐受性不同，因此请考虑在初次尝试樱桃之前和之后测试您的血糖水平。

樱桃的碳水化合物含量

新鲜樱桃

基于成熟度，去核甜樱桃的1杯帮助含大约25克碳水化合物。大约等于6茶匙糖。 1杯去核酸樱桃约含19克碳水化合物，约等于5茶匙糖。

对于大多数糖尿病患者而言，一份1/2杯的食物应该不是问题。但是，了解您的身体对樱桃的反应的最佳方法是在食用樱桃后一到两个小时检查血糖水平。

樱桃罐头

樱桃罐头通常装在果汁或糖浆中，糖浆中含有很多多余的糖。一杯装在糖浆中的樱桃罐头（及其液体）含有约60克碳水化合物。这相当于大约15茶匙糖。

酒浸樱桃

每份5粒樱桃酒含约11克碳水化合物，约等于2.5茶匙糖。

樱桃的血糖指数

血糖指数（GI）表示食物根据碳水化合物含量对血糖水平的影响。高血糖指数会增加您的血糖水平。新鲜的甜樱桃的血糖指数为62，是一种中消化道食品。新鲜酸樱桃的血糖指数为22，这是一种低GI食品。

樱桃能对糖尿病产生积极影响吗？

有关樱桃在糖尿病治疗中的潜在作用的研究正在进行中。

这些研究和其他研究的结果表明，继续进行的研究可能表明，樱桃在健康的葡萄糖调节中具有作用，可能降低糖尿病的风险并减轻其不良影响。

• A表明甜樱桃和酸樱桃都是多酚和维生素C的丰富来源，并且可以通过预防或减少炎症和氧化应激来促进健康。
• 一位糖尿病大鼠得出结论，樱桃提取物可用于控制血糖水平，樱桃似乎有助于控制糖尿病和减轻糖尿病并发症。
• 结论是樱桃提取物对糖尿病大鼠具有有益的作用。
• 得出的结论是，樱桃中的饮食中的花色苷与蓝莓等其他水果似乎以胰岛素敏感性为目标，并具有调节糖尿病等疾病的潜力。

带走

如果您患有糖尿病，樱桃可能是您饮食中健康美味的一部分，提供维生素C，钾和纤维。但是，根据樱桃的血糖指数，您应该在享受樱桃的同时进行份量控制。

大量研究表明，樱桃可能最终在糖尿病治疗中发挥作用，包括调节血糖。