柠檬的10大健康益处

内容

• 1.有利于减肥
• 2.预防便秘
• 3.发挥胃保护作用
• 4.防止感染
• 5.改善皮肤外观
• 6.降低血压
• 7.预防贫血
• 8.预防肾结石
• 9.预防某些类型的癌症
• 10.预防粉刺
• 柠檬的营养信息
• 如何使用
• 柠檬食谱
• 1.梨柠檬汁
• 2.柠檬皮茶
• 3.草莓柠檬水
• 4.柠檬汁和橙

柠檬是一种柑橘类水果，除含有大量维生素C外，还是一种极好的抗氧化剂，并且富含可溶性纤维，有助于降低食欲和调节肠道，被广泛用于调味鱼，海鲜和鸡肉。此外，柠檬皮和柠檬叶还含有香精油，可提供其特有的香气，可用于沏茶。

新鲜采摘的柠檬含有每日所需维生素C的约55％，维生素C可作为强大的抗氧化剂，有助于改善免疫系统，预防流感和感冒等疾病，还含有其他抗氧化剂成分，例如多酚，类柠檬酸和咖啡酸。

柠檬除了增强人体防御能力外，还可以带来其他健康益处，例如：

1.有利于减肥

柠檬可以帮助减肥，因为柠檬热量少且富含纤维，可在胃中形成牙龈并降低食欲。此外，据信维生素C有助于排毒身体，并可以加速脂肪氧化过程，从而有利于减肥过程。

含柠檬的饮用水，不含糖或甜味剂，除了具有利尿作用外，还有助于清洁味蕾，减少食用甜食的欲望，有助于对抗水分滞留。

2.预防便秘

柠檬富含纤维，有助于刺激肠道，有利于粪便通过胃肠道，禁食时用温开水饮用时效果更佳。

3.发挥胃保护作用

柠檬中的一种活性化合物是柠檬烯，该柠檬烯已被证明对细菌具有消炎和抗菌作用 幽门螺杆菌，除了可以预防胃溃疡和十二指肠溃疡的发作。

4.防止感染

由于柠檬烯，柠檬具有抗真菌和抗菌性能，有助于抵抗念珠菌病，流感，感冒和其他细菌（如 金黄色葡萄球菌, 肺炎链球菌 和 卡他莫拉菌.

5.改善皮肤外观

因为它富含维生素C，所以定期食用柠檬可以促进组织再生和胶原蛋白的形成，而胶原蛋白是一种使皮肤紧致和富有弹性的结构，可以加速伤口的愈合。此外，它还富含具有抗氧化特性的生物活性化合物，可防止过早老化和出现皱纹。

6.降低血压

柠檬可以帮助调节血压，因为柠檬中含有丰富的黄酮类化合物，它们对动脉的血管收缩具有抑制作用，可以放松血管，从而改善血液流动。此外，维生素C也与血压下降有关。

7.预防贫血

柠檬有助于预防贫血，因为它含有维生素C，该维生素C有助于肠道中铁的吸收，尤其是植物来源的铁。为此，重要的是食用富含这种矿物质的食物以及富含维生素C的饮食，包括柠檬。

8.预防肾结石

柠檬中存在的柠檬酸可以帮助防止肾结石的形成，因为尿液的酸性较低。此外，它具有利尿作用，也有助于防止结石。

9.预防某些类型的癌症

柠檬含有几种生物活性化合物，例如柠檬苦素和类黄酮，具有抗肿瘤，抗炎和抗氧化的特性，可防止自由基的形成，诱导细胞凋亡并抑制细胞增殖。

10.预防粉刺

由于柠檬的抗微生物和抗炎特性，有可能抗击某些与痤疮形成有关的细菌。

观看以下视频，了解如何享受柠檬的好处：

柠檬的营养信息

下表列出了每100克柠檬的营养成分：

重要的是要获得上述所有好处，必须在均衡健康的饮食中加入柠檬。

如何使用

获得柠檬所有益处的最佳方法是使用果汁，果肉和磨碎的果皮，后者很重要，因为果皮中含有这种水果的精油。

柠檬汁很重要，要冷饮，一旦完成，这是因为在室温下放置8小时后，如果在冰箱中放置24小时，则维生素C损失了20％。

在食用柠檬以预防贫血的情况下，将其与富含铁的其他食物一起食用非常重要，这有利于肠道中这种矿物质的吸收。在治疗痤疮的情况下，理想的做法是每天早晨喝1杯柠檬汁。

由于柠檬用途广泛，因此它还具有其他较不常见的应用，并且可以用来清除水槽或火炉中的脂肪，并且由于其酸度也可以防止微生物的繁殖。

此外，柠檬香精油可用于香薰机，香薰和净化空气的扩散器或空气清新剂中，尤其是在呼吸道感染的情况下。它的香气还可以帮助改善情绪，因为吸入后会刺激去甲肾上腺素，去甲肾上腺素对大脑有影响。

柠檬食谱

柠檬虽然酸，但却是制备美味甜点和排毒汁的重要成分，如下所示：

1.梨柠檬汁

这种果汁刺激消化，并具有通便作用，有助于便秘的治疗，还有助于净化和排毒身体。

原料：

• 1柠檬汁;
• 1个梨切成方块；
• 2.5厘米新鲜姜根；
• 将半个黄瓜切成方块。

准备方式：

在搅拌机中搅拌所有食材，并加入一些冰块。每天每天最好空腹喝醉。

2.柠檬皮茶

这种茶除了具有美味的柠檬味外，还具有提神的功效。

原料

• 半杯水
• 3厘米柠檬皮

准备方式

将水煮沸，然后加入柠檬皮。盖上几分钟，然后趁热服用，不要变甜。

3.草莓柠檬水

原料

• 2个柠檬汁
• 5个草莓
• 1/2杯水

准备方式

在搅拌机中搅拌配料，然后不加糖就取出。

4.柠檬汁和橙

原料

• 2个橘子
• 1个柠檬
• 100毫升苏打水

准备方式

将橙汁和柠檬挤入榨汁机中，然后将这种天然汁液与苏打水混合，然后取出。这是天然汽水的绝佳版本。

此外，柠檬可以防止其他水果氧化，可以将其添加到其他水果中，例如苹果，梨，香蕉或鳄梨，甚至可以添加到水果沙拉中，以防止其氧化。