我对巧克力的渴望有什么意义吗？

内容

• 1.补糖
• 该怎么办
• 2.因为你饿了
• 该怎么办
• 3.促进咖啡因
• 该怎么办
• 4.出于习惯，文化或压力
• 该怎么办
• 5.因为你的身体需要镁
• 该怎么办
• 吃巧克力最健康的方法
• 可可的健康益处
• 如果您要切碎巧克力该怎么办
• 带走
• 药用植物：DIY凉茶抑制糖分渴望

渴望巧克力的原因

对食物的渴望很普遍。营养研究充分证明了人们对高糖和高脂肪食物的渴望。作为糖和脂肪含量高的食物，巧克力是美国最常见的渴望食物之一。

以下是您可能想吃巧克力的五个原因以及可以做什么：

1.补糖

巧克力是通过将可可粉和可可脂与甜味剂和其他成分混合而成的。可可脂占巧克力中大部分脂肪。不同类型的巧克力具有不同浓度的可可粉（通常称为可可粉百分比）。黑巧克力的可可粉浓度最高，白巧克力的浓度最低。巧克力还包含各种其他成分，例如糖，奶粉和坚果。

可可天生苦涩。为了改善巧克力的味道，加工商添加了很多糖。糖是人体快速吸收的一种碳水化合物。有人认为，这种快速的“高糖分”可以暂时缓解情绪。但是，大多数建议表明，正是脂肪和糖的结合才使某些食物上瘾。

普通的好时牛奶巧克力棒含24克糖。其他包含焦糖，牛轧糖和棉花糖的巧克力棒中的糖可能更多。例如，士力架酒吧有27克糖。含有超过75％的可可的巧克力棒糖含量往往更低（每根棒糖少于10克）。

表明糖（和其他精制碳水化合物）是被认为会令人上瘾的加工食品的关键成分。

该怎么办

根据美国心脏协会的说法，女性每天应限制自己摄入25克糖（约6茶匙），而男性则应保持在36克（9茶匙）以下。您可以通过吃高可可百分比的巧克力来减少糖的摄入。如果您担心含糖量，也可以尝试这个简单的三步计划来减少对糖的渴望。

2.因为你饿了

有时，对巧克力的渴望很容易解释：您只是饿了。当您的身体饥饿时，它会渴望像精制糖这样的快速碳水化合物。不幸的是，大多数加工过的巧克力的血糖指数都很高，这意味着它可以使您快速但短暂地抽糖。匆忙过去后，您可能又会饿了。

该怎么办

您可以通过补充其他东西来消除对巧克力的渴望。一旦您不再饿了，关于巧克力的侵入性想法就会消失。寻找低糖，高蛋白质或全谷物的食物。这些食物会使您的饱腹感更长，并防止糖崩溃。

3.促进咖啡因

虽然巧克力中确实含有一些咖啡因，但通常含量不是很高。随着可可的加工，其咖啡因含量降低。大多数加工过的巧克力糖棒中的咖啡因含量均低于10毫克。可以这样说：平均一杯咖啡含有约85至200毫克咖啡因。

但是，一些黑巧克力比一罐可乐（约30毫克）所含的咖啡因含量更高。可可含量越高，咖啡因含量越高。

咖啡因刺激中枢神经系统，使您感到清醒和警觉。它还会影响大脑中某些神经递质的水平，包括多巴胺。这可能会助长其成瘾性。对于从未喝含咖啡因饮料的人来说，巧克力中的咖啡因可能足以提供能量。但是，如果您经常食用咖啡因，那么您对咖啡因的耐受性可能会很高。

该怎么办

尝试一杯红茶，以咖啡因促进，富含强大的抗氧化剂。

阅读此处，比较热巧克力与茶，苏打水和咖啡中的咖啡因含量。

4.出于习惯，文化或压力

大约有一段时间，美国妇女渴望巧克力。一直无法找到这种现象的生物学解释。在美国以外出生的女性中，在习惯性地将巧克力与PMS无关的国家中，对巧克力的渴望要少得多。

基本上，女性可能会在不习惯的时期内渴望巧克力，因为他们认为巧克力渴望是正常的。

此外，当您感到压力，焦虑，沮丧或不舒服时，很容易转向您知道会让自己感觉良好的事物。

该怎么办

进行正念饮食可以帮助您识别习惯性饮食。问自己为什么要巧克力。是因为你饿了吗？如果没有，您可以找到一个替代品，或者适度食用。

正念冥想和其他缓解压力的方法也可以帮助您以更健康的方式应对压力。

5.因为你的身体需要镁

表明巧克力中的镁含量很高。科学家们是否缺乏镁可以解释人们对巧克力的渴望。考虑到其他人们很少渴望的镁含量较高的食物，包括坚果，这似乎不太可能。

该怎么办

镁补充剂可在当地药房购买。您也可以尝试食用含镁高的食物，例如生杏仁，黑豆或全谷物。

吃巧克力最健康的方法

修复巧克力的最健康方法是找到可可含量高的巧克力。可可百分比高的巧克力比其他巧克力具有更多的抗氧化剂和更少的糖。

寻找巧克力，这些巧克力是通过公平贸易实践从道德上采购的，从而保护生产巧克力的工人。目前，全球近60％的可可豆生长在倾向于依靠童工的西非国家。由美国劳工部资助的研究发现，在2008年至2009年之间，有超过175万儿童在科特迪瓦和加纳的可可农场工作。

消费者指南和组织，例如英国的Ethical Consumer，为人们提供了更多工具，以了解他们想要的产品。道德消费者的巧克力记分卡可以帮助您找到符合您作为购物者价值观的巧克力和巧克力公司。

可可的健康益处

巧克力的健康益处来自天然可可粉。含有至少70％可可的巧克力可能会：

• 改善记忆
• 减轻炎症
• 降低患心血管疾病的风险
• 增强您的免疫系统
• 减轻压力
• 改善心情
• 降低患糖尿病的风险

如果您要切碎巧克力该怎么办

试图抵制那些巧克力的渴望？巧克力确实对健康有益，但是高糖和高脂肪含量可能对许多人有害。这里有一些技巧，可以减少您的生活。

• 每天至少喝八杯8盎司水来保持身体水分。
• 补充健康的脂肪，例如橄榄油，坚果和鳄梨。
• 饮食要均衡，其中要包含许多瘦蛋白，水果，蔬菜和全谷物。
• 吃不加糖的有机坚果黄油。
• 有机水果，低脂酸奶和水果冰沙可以满足您的甜食需求。
• 烘烤时在盒子外面思考发现依赖全谷物而不是糖的食谱来避免糖崩溃。

带走

对巧克力的渴望很普遍，但是有健康的方法来应对。含可可比例高的黑巧克力具有许多健康益处，这意味着您可以随意享用（当然数量有限）。请记住，任何含糖和脂肪的食物都可能导致体重增加，因此请练习明智的份量控制。

药用植物：DIY凉茶抑制糖分渴望