13蒲公英对健康的潜在好处

内容

• 1.高度营养
• 2.含有有效的抗氧化剂
• 3.可能有助于抵抗炎症
• 4.可以帮助控制血糖
• 5.可能减少胆固醇
• 6.可能降低血压
• 7.可能促进健康的肝脏
• 8.可以帮助减肥
• 9.可能抗击癌症
• 10.可能支持健康消化和治疗便秘
• 11.可能会增强您的免疫系统
• 12.可能是有用的护肤治疗
• 13.可能支持健康骨骼
• 剂量和补充剂形式
• 可能的风险和副作用
• 底线

蒲公英是一类开花植物，生长在世界许多地方。

他们也被称为 蒲公英，虽然 蒲公英 是最常见的物种。

您可能最熟悉蒲公英，因为它是一种顽固的杂草，似乎从未离开过草坪或花园。

然而，在传统草药实践中，蒲公英因其广泛的药用特性而备受推崇。

几个世纪以来，它们一直被用来治疗各种身体疾病，包括癌症，痤疮，肝病和消化系统疾病。

以下是蒲公英对健康的13种潜在益处，以及科学对它们的评价。

1.高度营养

就营养含量而言，您后院的蒲公英补丁可以与您菜园的其余部分一起排名。

从根到花，蒲公英都是营养丰富的植物，富含维生素，矿物质和纤维。

蒲公英蔬菜可以煮熟或生吃，是维生素A，C和K的极好来源。它们还含有维生素E，叶酸和少量其他B族维生素（1）。

此外，蒲公英绿还提供了大量的矿物质，包括铁，钙，镁和钾（1）。

蒲公英的根部富含碳水化合物菊粉，这是植物中发现的一种可溶性纤维，可支持肠道健康细菌菌群的生长和维持（2）。

蒲公英根通常被干燥并作为茶食用，但也可以全部食用。

摘要 蒲公英的营养成分遍及植物的所有部位。它富含多种维生素，矿物质和纤维。

2.含有有效的抗氧化剂

蒲公英中充满了有效的抗氧化剂，这可以解释为什么这种植物对健康具有如此广泛的应用。

抗氧化剂是有助于中和或防止体内自由基产生负面影响的分子。

自由基是正常代谢的产物，但可能具有破坏性。自由基过多会导致疾病发展和加速衰老。因此，抗氧化剂对于保持身体健康至关重要。

蒲公英中含有高水平的抗氧化剂β-胡萝卜素，众所周知，它能提供强大的保护作用，抵抗细胞损伤和氧化应激（3）。

它们还富含另一种称为多酚的抗氧化剂，它们在花朵中的浓度最高，但在根，叶和茎中也存在（4）。

摘要 蒲公英是β-胡萝卜素和多酚化合物的丰富来源，众所周知，它们都具有很强的抗氧化能力，可以防止衰老和某些疾病。

3.可能有助于抵抗炎症

由于植物内存在多种生物活性化合物（如多酚），蒲公英可能有效减轻疾病引起的炎症。

炎症是身体对伤害或疾病的自然反应之一。随着时间的流逝，过度的炎症会导致您的身体组织和DNA永久受损。

一些试管研究表明，用蒲公英化合物处理过的细胞中的炎症标志物明显减少（5、6）。

对患有人为诱发的炎症性肺病的小鼠进行的一项研究表明，接受蒲公英的那些动物的肺部炎症显着减少（7）。

最终，需要更多的研究来明确定义蒲公英在减轻人类炎症中的作用。

摘要 小动物和试管研究表明，蒲公英具有显着的抗炎能力，尽管还需要更多的研究来更好地了解蒲公英如何影响人类的炎症。

4.可以帮助控制血糖

菊苣酸和绿原酸是蒲公英中的两种生物活性化合物。它们存在于植物的所有部位，可能有助于降低血糖。

试管和动物研究表明，这些化合物可以改善胰腺的胰岛素分泌，同时还可以改善肌肉组织中葡萄糖（糖）的吸收。

该过程可改善胰岛素敏感性并降低血糖水平（8）。

在一些动物研究中，菊苣和绿原酸限制了淀粉类碳水化合物食物的消化，这也可能有助于蒲公英降低血糖的能力（4）。

尽管这些早期研究结果令人鼓舞，但还需要进行更多研究才能确定蒲公英在人类中的作用方式是否相同。

摘要 蒲公英植物中包含的生物活性化合物在动物和试管研究中已显示可降低血糖。需要更多的研究来确定在人类中是否会看到相同的效果。

5.可能减少胆固醇

蒲公英中的某些生物活性化合物可能会降低胆固醇，从而降低患心脏病的风险。

一项动物研究显示，用蒲公英提取物治疗的小鼠的胆固醇和甘油三酸酯水平显着降低（9）。

一项兔子研究评估了在高胆固醇饮食中添加蒲公英根和叶的影响。接受蒲公英的兔子胆固醇水平明显降低（10）。

尽管这些结果令人着迷，但还需要进行更多的研究来确定蒲公英对人类胆固醇的潜在影响。

摘要 一些动物研究表明，食用蒲公英后胆固醇水平降低。需要更多的研究来了解这种植物如何影响人类的水平。

6.可能降低血压

有人声称蒲公英可能会降低血压，但支持证据有限。

传统草药实践基于蒲公英的利尿作用，理由是人们认为蒲公英可以使某些器官排毒。

在西药中，利尿药被用于清除体内多余的液体，从而导致血压降低。

一项人体研究发现蒲公英是一种有效的利尿剂。但是，这项研究是在短期内完成的，仅涉及17人（11）。

蒲公英含有钾，钾是一种矿物质，与以前水平升高的人血压降低有关。因此，蒲公英中的钾含量可能会对蒲公英产生间接影响（12）。

重要的是要记住，这种效果并非蒲公英所独有，而是适用于健康饮食中食用的任何富含钾的食物。

摘要 蒲公英由于其利尿作用和钾含量可能会降低血压。但是，很少进行正式的研究来支持这种说法。

7.可能促进健康的肝脏

动物研究发现，在有毒物质和压力存在下，蒲公英对肝脏组织具有保护作用。

一项研究表明，暴露于对乙酰氨基酚（Tylenol）毒性水平的小鼠对肝脏组织具有明显的保护作用。研究人员将此发现归因于蒲公英的抗氧化剂含量（13）。

其他动物研究表明，蒲公英提取物可以减少肝脏中储存的多余脂肪，并防止肝脏组织中的氧化应激（4、9）。

但是，由于人类和动物新陈代谢的差异，在人类中不应期望获得相同的结果。

需要进一步的研究以确定蒲公英如何影响人类肝脏健康。

摘要 动物研究表明，蒲公英可以保护肝脏组织免受有毒物质和氧化应激的侵害，但需要更多的研究来确定其对人体肝脏健康的影响。

8.可以帮助减肥

一些研究表明，蒲公英及其生物活性成分可能有助于减肥和维持体重，尽管数据尚不完全确定。

一些研究人员认为，蒲公英改善碳水化合物代谢和减少脂肪吸收的能力可能导致体重减轻。但是，这一概念尚未得到科学证明（14）。

一项针对小鼠的研究表明，与添加蒲公英有关的体重减轻，尽管应该注意，这是一个偶然发现，而不是研究的主要重点（9）。

对肥胖小鼠的另一项研究表明，蒲公英中发现的绿原酸能够减轻体重和某些脂肪存储激素的水平（15）。

再一次，这项研究没有具体评估蒲公英在减肥和预防肥胖中的作用。

需要更加集中的，以人为基础的研究，以确定蒲公英与体重管理之间的明确因果关系。

摘要 一些动物研究表明，蒲公英中的生物活性成分可能有助于减肥，但尚无人类研究评估这种作用。

9.可能抗击癌症

蒲公英最引人入胜的健康主张之一是其在许多不同器官系统中预防癌细胞生长的潜力。

一项试管研究表明，用蒲公英叶提取物处理过的癌细胞的生长明显减少。但是，从蒲公英花或根中提取的提取物未得到相同的结果（16）。

其他试管研究表明，蒲公英根提取物具有显着减缓肝，结肠和胰腺组织中癌细胞生长的能力（17、18、19）。

这些发现令人鼓舞，但是更多的研究对于充分理解蒲公英如何在治疗或预防人类癌症中至关重要。

摘要 几项试管研究发现，蒲公英可有效减少各种器官组织中癌细胞的生长。需要更多的研究来得出有关其预防或治疗人类癌症功效的结论。

10.可能支持健康消化和治疗便秘

传统草药利用蒲公英来治疗便秘和消化不良的其他症状。一些早期研究似乎支持这些主张。

一项动物研究显示，用蒲公英提取物治疗的大鼠胃部收缩率和胃内容物排入小肠的速度显着增加（20）。

此外，蒲公英根是益生元纤维菊粉的丰富来源。研究表明，菊粉具有减少便秘和增加肠道运动的强大能力（21）。

摘要 研究表明，蒲公英可能会增加肠胃（GI）的收缩和运动，可治疗便秘和消化不良。这种作用可能是由于益生元纤维菊粉引起的。

11.可能会增强您的免疫系统

一些研究表明，蒲公英可能具有抗微生物和抗病毒特性，可以支持人体抵抗感染的能力。

几项试管研究发现，蒲公英提取物显着降低了病毒复制的能力（22、23、24）。

研究还表明，蒲公英中的某些活性化合物可抵抗各种有害细菌（4、25、26）。

最终，需要进行更多的研究才能得出有关蒲公英对抗人类病毒和细菌感染的能力的明确结论。

摘要 早期研究表明，蒲公英具有抗病毒和抗菌特性，但尚未确定在药物上的明确用途。

12.可能是有用的护肤治疗

动物和试管研究表明，蒲公英可以保护皮肤免受日光，老化和粉刺的伤害。

在一项研究中，蒲公英叶和花提取物在暴露于UVB辐射（阳光）之前或之后立即使用，可防止皮肤受损。有趣的是，蒲公英根不能以相同的方式起作用（27）。

皮肤老化的特征之一是减少健康的新皮肤细胞的产生。

一项试管研究表明，蒲公英根提取物可增加新皮肤细胞的生成，从而减缓衰老过程（28）。

其他研究表明，蒲公英提取物可以减少皮肤发炎和刺激感，同时还可以增加水合作用和胶原蛋白的产生。这对于预防和治疗某些类型的痤疮可能很有用（29）。

为了更好地理解蒲公英如何支持皮肤健康，仍然需要可靠的人类研究。

摘要 动物和试管研究表明，蒲公英可以防止有害的阳光，老化和皮肤刺激（例如痤疮）。当前，尚无可靠的人体研究。

13.可能支持健康骨骼

尽管蒲公英的某些营养成分有助于维持骨骼健康，但对蒲公英对骨骼健康的影响的研究很少。

蒲公英蔬菜是钙和维生素K的良好来源，两者均与预防骨质流失有关（30，31）。

菊粉是蒲公英根中的一种纤维，它也可以通过改善消化和促进健康的肠道细菌来支持健康的骨骼（32）。

摘要 尽管已知植物中的某些营养成分可支持骨骼的维护，但仍缺乏将蒲公英与骨骼健康直接相关的研究。

剂量和补充剂形式

蒲公英的叶子，茎和花通常以自然状态食用，可以煮熟或生吃。根通常被干燥，研磨并作为茶或咖啡的替代品食用。

蒲公英也有补充剂型，例如胶囊，提取物和tin剂。

目前，尚无明确的剂量指南，因为很少有人对蒲公英作为补充剂进行过人类研究。

根据一些可用数据，不同形式的蒲公英的建议剂量为（4）：

• 新鲜叶子： 每天4-10克。
• 干叶： 每天4-10克。
• 叶tin剂： 每天3次，每次0.4–1茶匙（2–5毫升）。
• 鲜叶汁： 1茶匙（5毫升），每天两次。
• 液体提取物： 每天1-2茶匙（5-10毫升）。
• 鲜根： 每天2–8克。
• 干粉： 250–1,000毫克，一天四次。

摘要 由于研究有限，目前尚无明确的蒲公英补充剂剂量指南。不同形式的蒲公英需要不同的建议剂量。

可能的风险和副作用

蒲公英低毒，对大多数人来说都是安全的，尤其是当作为一种整体食品食用时（4）。

但是，请记住，研究仍然非常有限，并且并非100％无风险。

蒲公英会引起过敏反应，尤其是对豚草等相关植物过敏的人。皮肤敏感的人也可能发生接触性皮炎（4，33）。

蒲公英与某些药物特别是某些利尿剂和抗生素的相互作用可能不利（33）。

如果您服用任何处方药，请务必在服用蒲公英之前咨询您的医疗保健提供者。

摘要 蒲公英毒性低，对大多数人来说很安全。它们可能引起某些过敏反应，并可能与某些药物（尤其是利尿剂和抗生素）产生负面作用。

底线

蒲公英并不能替代均衡的饮食和健康的生活方式，尤其是在疾病预防和治疗方面。

但是，它们可能是您日常保健工作中独特而又营养丰富的产品。

蒲公英有可能提供某些治疗性健康益处，但不要指望它。缺乏对蒲公英具体应用的研究，尤其是在人类研究中。

只要您不过敏或不服用某些药物，蒲公英就不会造成伤害。

在您的饮食中添加新的草药补品之前，请务必咨询合格的医疗保健专业人员。