作者: Morris Wright
创建日期: 1 四月 2021
更新日期: 12 二月 2025
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磷蝦油、蝦紅素、魚油...分不清!?磷蝦油大解密【健康同學會】精華篇|張予馨
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内容

鱼油是从凤尾鱼,鲭鱼和鲑鱼等脂肪鱼中提取的,是世界上最受欢迎的膳食补充剂之一。

它的健康益处主要来自两种ω-3脂肪酸-二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。两者都被证明可以改善心脏和大脑健康,还有其他好处。

最近,一种名为磷虾油的补品已经出现,成为另一种富含EPA和DHA的产品。甚至有人声称磷虾油比鱼油提供更多的好处。

本文研究了磷虾油和鱼油之间的区别,并评估了证据以确定哪种对您的健康更好。

什么是磷虾油?

大多数人熟悉鱼油,但了解磷虾油补充剂的人却很少。


磷虾油来自称为南极磷虾的微小甲壳动物。这些海洋生物是许多动物(包括鲸鱼,海豹,企鹅和其他鸟类)的饮食主食。

像鱼油一样,磷虾油也富含EPA和DHA,这两种Omega-3脂肪酸可为您带来大部分健康益处。但是,磷虾油中的脂肪酸与鱼油中的脂肪酸结构不同,这可能会影响人体使用脂肪酸的方式(,)。

磷虾油看起来也不同于鱼油。鱼油通常为黄色,而天然存在的抗氧化剂称为虾青素,使磷虾油呈红色。

概要

磷虾油是一种补充剂,其中含有omega-3脂肪酸EPA和DHA。其脂肪酸的化学结构和红色使其与鱼油区分开来。

您的身体可能会更好地吸收磷虾油

鱼油和磷虾油都是EPA和DHA的极好来源,但一些研究表明,人体对磷虾油中的脂肪酸的吸收和利用要比鱼油中的脂肪酸更好。


鱼油中的脂肪酸以甘油三酸酯的形式发现。另一方面,磷虾油中的许多脂肪酸都以磷脂的形式发现,许多专家认为这有助于增加其吸收和功效。

一项研究为参与者提供了鱼油或磷虾油,并在接下来的几天中测量了他们血液中脂肪酸的含量。

在72小时内,服用磷虾油的人血液中的EPA和DHA浓度更高。这些结果表明,参与者对磷虾油的吸收比对鱼油的吸收要好。

另一项研究为参与者提供了鱼油或约三分之二的相同数量的磷虾油。尽管磷虾油的剂量较低,但两种治疗均使EPA和DHA的血液水平增加了相同的量()。

但是,几位专家对文献进行了审查,得出的结论是,没有足够的证据证明磷虾油比鱼油吸收或使用的效果更好()。

在做出任何明确的结论之前,需要进行更多的研究。


概要

一些研究表明,磷虾油可能比鱼油吸收更好。但是,在做出任何明确的结论之前,需要进一步的研究。

磷虾油含有更多的抗氧化剂

抗氧化剂有助于保护人体免受氧化应激的影响,氧化应激是一种由自由基分子引起的细胞损伤。

磷虾油含有一种称为虾青素的抗氧化剂,大多数鱼油中都没有。

许多人声称,磷虾油中的虾青素可防止其氧化,并防止其在货架上腐烂。但是,没有确定的研究证实这一说法。

但是,研究表明,虾青素的抗氧化剂和抗炎特性可能会为心脏健康带来一些好处()。

例如,一项研究表明,在血脂轻度升高的人群中,分离的虾青素可降低甘油三酸酯并增加“良好”的HDL胆固醇()。

尽管如此,这项研究提供的虾青素的剂量比您通常从磷虾油补充剂中得到的剂量大得多。尚不清楚较小的量是否会带来相同的好处。

概要

磷虾油中含有一种强大的抗氧化剂,称为虾青素,可以保护其免受氧化,并有益于心脏健康。

磷虾油的健康益处

磷虾油比鱼油可改善心脏健康

鱼油以其对心脏健康的有益作用而广为人知,但多项研究表明,磷虾油也可能在更大程度上改善心脏健康。

一项研究让高胆固醇血症的参与者每天服用鱼油,磷虾油或安慰剂三个月。剂量根据体重而变化()。

研究发现,鱼油和磷虾油均可改善一些心脏病危险因素。

但是,他们还发现,磷虾油在降低血糖,甘油三酸酯和“不良” LDL胆固醇方面比鱼油更有效。

也许更有趣的是,研究发现磷虾油比鱼油更有效,即使它的剂量较低。

值得一提的是,这只是一项研究。因此,需要更多的研究来比较磷虾油和鱼油对心脏健康的影响。

概要

一项研究发现,磷虾油比鱼油在降低心脏病几项危险因素方面更有效。需要更多的研究来证实这些发现。

鱼油更便宜,更容易获得

鱼油比磷虾油的优势之一是它通常更便宜,更容易获得。

磷虾油虽然可以分享甚至超过鱼油的许多健康益处,但成本却更高。由于昂贵的采收和加工方法,磷虾油通常比鱼油贵10倍之多。

但是,鱼油不仅便宜。它通常也更容易访问。

根据您生活和购物的地点,您可能会很难找到磷虾油补品,而且您可能会发现比鱼油少的选择。

概要

与磷虾油相比,鱼油通常更便宜,更容易获得。

您应该服用磷虾油还是鱼油?

总体而言,这两种补品都是omega-3脂肪酸的重要来源,并进行了质量研究以支持其健康益处。

一些证据表明,磷虾油在改善心脏病的若干危险因素方面可能比鱼油更有效。但是,这项研究非常有限,并且没有其他研究证实一个优于另一个。

由于价格差异极大,有限的研究表明,其中一种优于另一种,因此补充鱼油可能是最合理的。

但是,如果您有额外的收入可花,则可能要考虑服用磷虾油,并希望进行有限的研究,该研究表明磷虾油被更好地吸收并且可能对心脏健康有更大的好处。

请务必注意,鱼油和磷虾油可能会影响血液凝结,因此,如果您目前正在服用可稀释血液的药物或患有血液疾病,请在服用上述任何一种补品之前先咨询您的医疗保健提供者。

此外,如果您有任何鱼类或贝类过敏史,请确保与您的医疗保健提供者交谈。

概要

如果您以低价寻找优质的omega-3来源,鱼油可能是一个合理的选择。如果您可以花额外的钱,尽管需要更多的研究,您可能要考虑使用磷虾油,因为它可能会带来更大的健康益处。

底线

鱼油是从高脂鱼类中提取的,而磷虾油则是由称为南极磷虾的微小甲壳动物制成的。

一些研究表明,磷虾油可能被人体更好地吸收,并且在改善心脏病的危险因素方面更有效。但是,需要更多的研究来证实这些发现。

如果您正在寻找价格合理的富含EPA和DHA的补品,鱼油可能是您的最佳选择。

另一方面,如果您愿意花额外的钱来获得潜在的更大的健康益处,则可以考虑服用磷虾油。

尽管存在区别,但磷虾油和鱼油都是DHA和EPA的重要来源,并且有大量研究证明它们对健康有益。

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