了解为什么吃Miojo对您的健康有害
作者:
Sara Rhodes
创建日期:
15 二月 2021
更新日期:
3 十一月 2024
内容
方便面(通常被称为面条)的过量食用可能对您的健康不利,因为它们的成分中含有大量的钠,脂肪和防腐剂,这是由于它们在包装前已被油炸而导致的,准备得更快。
此外,每包面条都包含世界卫生组织(WHO)建议的盐量的两倍,即每天4克,这种钠主要存在于面条包随附的风味包中。
由于它是一种制备的快餐食品,因此还含有添加剂,人造色素和毒素(例如味精),会损害长期健康。味精(MSG)是一种由甘蔗制成的增味剂,可以在标签上找到酵母提取物,水解植物蛋白或E621。
主要健康后果
方便面的频繁食用会导致一些健康状况随时间变化,例如:
- 血压升高;
- 胆固醇水平变化,尤其是坏胆固醇,低密度脂蛋白(LDL)升高,会增加患心脏病的风险;
- 胃酸度增加,可能导致胃炎和胃食管反流;
- 由于大量脂肪导致体重增加;
- 代谢综合征的发展;
- 长期肾脏问题。
因此,建议尽量避免食用此类食物,选择更健康的食物,并在可能的情况下,尽量少加盐,例如新鲜的沙拉和煮熟的蔬菜。
为了使味道更佳,建议使用对健康无害且对味觉愉悦的上等草药和香料。检查哪些草药代替盐以及如何使用它。
营养成分
下表显示了每100克方便面的营养成分:
100克方便面的营养成分 | |
卡路里 | 440大卡 |
蛋白质类 | 10.17克 |
脂肪类 | 17.59克 |
饱和脂肪 | 8.11克 |
多不饱和脂肪 | 2.19克 |
单不饱和脂肪 | 6.15克 |
糖类 | 60.26克 |
纤维类 | 2.9克 |
钙 | 21毫克 |
铁 | 4.11毫克 |
镁 | 25毫克 |
磷 | 115毫克 |
钾盐 | 181毫克 |
钠 | 1855毫克 |
硒 | 23.1微克 |
维生素B1 | 0.44毫克 |
维生素B2 | 0.25毫克 |
维生素B3 | 5.40毫克 |
叶酸 | 70微克 |
如何快速制作健康面条
对于那些急需快速进餐的人,一个不错的选择是准备不到10分钟即可准备好的传统意大利面型意大利面。
原料
- 2人一份意大利面
- 1升水
- 3瓣大蒜
- 1月桂叶
- 2个成熟的西红柿
- 1汤匙橄榄油
- 牛至和盐调味
- 撒碎的帕尔玛干酪
准备方式
将水放在锅中烧开。当它煮沸时,加入面食并煮熟。在另一个锅中,用油炒大蒜,当它变成金黄色时,加入切成薄片的西红柿,月桂叶和香料。将意大利面完全煮熟后,将水沥干,然后加入调味酱和磨碎的奶酪。
为了增加餐食的营养价值,请搭配绿叶沙拉和胡萝卜末。