你应该计算卡路里来减肥吗？

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现在很难不注意卡路里，有大量卡路里跟踪应用程序可供下载，以及食品标签和互联网上的大量营养信息。

但是，如果我们想减掉几磅，我们需要密切关注这些数字吗？计算每一卡路里是对时间和精力的过度浪费，还是确保我们的营养需求得到满足，同时继续实现我们的减肥目标的唯一真正衡量标准？我们请了几位注册营养师讨论利弊，以便您决定哪种方法最适合 您的 生活。

我应该计算卡路里吗？是的！

Lauren Popeck，R.D.，奥兰多健康

“计算卡路里提供了结构，而个人跟踪是一些人实现与健康相关的目标所需要的。人们通常在开始跟踪卡路里时立即体验成功，这是帮助更多地了解习惯和鼓励的好方法行为改变。

虽然卡路里并不是营养和减肥的全部，但对某些人来说，计算卡路里比实际了解食物对我们身体的复杂影响更容易。如果您达到了减肥的平台期，这也特别有帮助；它可以帮助指出您是吃得太多还是吃得不够。即使您遵循健康饮食，您也可能会惊讶于您消耗了多少卡路里。

许多人也因为饥饿以外的原因被迫进食，例如压力、愤怒、舒适、无聊或悲伤——他们甚至没有意识到自己正在这样做。如果是这种情况，跟踪可以帮助您重新控制情绪化饮食并寻求改变行为的解决方案。 （参见 200 卡路里的真实情况。）

制定每日卡路里目标还可以帮助识别高卡路里、低营养的食物，因此您可以将它们换成低卡路里、更健康的食物。例如，不是用 250 卡路里的全脂牛奶制成的风味拿铁，而是换成黑咖啡和两汤匙仅 10 卡路里的无脂牛奶。将一杯 285 卡路里的巧克力冰淇淋换成一杯 70 卡路里的半杯草莓。”

请遵循以下准则以正确计数：

1. 设定切合实际的目标。 当谈到卡路里、减肥、行为改变和健身时，你不需要一次大跃进就达到你的目标，但你 做 需要坚持变革。

2.选择一种简单的跟踪方法。 考虑像 MyFitnessPal 这样的应用程序，或者像 SuperTracker 这样的网站。注意份量并阅读食品标签以识别营养信息，以及每份的份量和卡路里。

3.不要过分依赖. 请记住，计算卡路里最终是保持动力和鼓励长期成功的更大计划的一部分。

4. 选择健康食品。 我们吃的食物类型对我们的肠道健康、大脑化学和激素有着深远的影响，所有这些都有助于控制食物摄入量，从而减轻体重。保持均衡饮食，富含水果、蔬菜、全谷物、瘦肉蛋白和健康脂肪。

我应该计算卡路里吗？不！

Lisa Moskovitz, R.D.，纽约营养集团创始人

“说到计算卡路里，你可能是在浪费时间。一方面，了解你的身体维持日常生活和能量消耗所需的卡路里范围，以及大量卡路里的数量当然是有价值的。你吃的食物中含有。

然而，事实是，几乎不可能计算出您摄入口中的每一卡路里——尤其是因为大多数食品标签甚至无法提供 100% 准确的信息。除此之外，单单计算卡路里的行为就会让人筋疲力尽、筋疲力尽，甚至会破坏您理解饥饿和饱腹感线索的先天能力。您甚至可以完全不再相信自己的身体，而完全依靠这种卡路里系统来管理体重。这对于具有某些性格特征和/或心理健康问题的人来说是一个真正的危险，因为它可能导致饮食失调。

如果您确实选择跟踪，最好谨慎地进行计算卡路里的过程，并确保它不会变得令人着迷，这也不是您了解适当营养如何发挥作用的唯一来源。不过，最终，我认为最好的方法是更直观、更均衡的饮食，包括倾听和信任你的身体，在大多数膳食中平衡高纤维碳水化合物、瘦肉蛋白和健康脂肪，并允许偶尔放纵。”（考虑一下）您需要改变饮食的 6 个迹象。）

请遵循以下准则：

1. 制定营养清单。 确保所有主要食物组都有出现。 （你今天吃了多少份水果？你的任何一餐中是否含有鳄梨、橄榄油或坚果等健康脂肪？）记录下你每组食物的份量——这是确保你获得的最佳方式您需要的一切，同时避免空卡路里食物。

2.每四五个小时吃一次。 饭后吃得太快可能意味着你不是因为真正的饥饿而吃东西。另一方面，等待太长时间进食通常会导致暴饮暴食或做出不健康的食物决定。

3.倾听你的身体。 如果您有点颤抖、疲劳或难以集中注意力（并且您的水分充足），那就意味着该吃饭了！一旦您不再专注于眼前的食物，或者感到满足但不太饱的感觉，请将食物推开。你很可能已经完成了。练习这些技巧将使直觉进食和控制卡路里变得更容易。

4. 每周测量一次。 如果体重秤不断攀升并且您的衣服感觉更贴身一点，那么您的饮食很可能已经超出了您的生理需求。以此作为您应该减少份量的指示。想想那些额外的食物可能来自哪里，并尽量避免这些陷阱。

5. 理解部分。 三盎司的肉大约是一副牌的大小，半杯谷物大约有你的手掌大小，一杯蔬菜相当于一个中等大小的拳头。坚持这些近似测量，这样你就不会吃得太多。

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