龙蒿的8个令人惊讶的好处和用途

内容

• 1.包含有益营养，但热量和碳水化合物很少
• 2.可能通过改善胰岛素敏感性来帮助降低血糖
• 3.可能改善睡眠并调节睡眠方式
• 4.可能通过降低瘦素水平来增加食欲
• 5.可能有助于减轻与骨关节炎等疾病相关的疼痛
• 6.可能具有抗菌特性并预防食源性疾病
• 7.多功能且易于融入饮食
• 8.其他潜在的健康益处
• 如何储存
• 底线

龙蒿，或 龙蒿，是来自向日葵科的多年生草本植物。它被广泛用于调味，香料和药用（）。

它的味道微妙，可与鱼类，牛肉，鸡肉，芦笋，鸡蛋和汤等菜肴搭配。

龙蒿有8种令人惊讶的好处和用途。

1.包含有益营养，但热量和碳水化合物很少

龙蒿低热量和低碳水化合物，并且含有对您的健康有益的营养物质。

一汤匙（2克）干龙蒿可提供（2）：

• 卡路里： 5
• 碳水化合物： 1克
• 锰： 参考每日摄入量（RDI）的7％
• 铁： RDI的3％
• 钾： RDI的2％

锰是一种必不可少的营养素，可在大脑健康，生长，新陈代谢和减少体内氧化应激中发挥作用（，，）。

铁是细胞功能和血液生成的关键。缺铁会导致贫血并导致疲劳和虚弱（，）。

钾是一种矿物质，对心脏，肌肉和神经的正常运作至关重要。而且，研究发现它可以降低血压（）。

尽管龙蒿中的这些营养素含量不高，但这种草药仍可能有益于您的整体健康。

概要 龙蒿的卡路里和碳水化合物含量低，并且含有锰，铁和钾等营养物质，可能对您的健康有益。

2.可能通过改善胰岛素敏感性来帮助降低血糖

胰岛素是一种有助于将葡萄糖带入细胞的激素，因此您可以利用它来获取能量。

饮食和炎症等因素可能导致胰岛素抵抗，导致血糖水平升高（）。

发现龙蒿素有助于改善胰岛素敏感性以及人体使用葡萄糖的方式。

一项针对糖尿病动物的为期7天的研究发现，与安慰剂相比，龙蒿提取物可将血糖浓度降低20％。

此外，一项为期90天的随机，双盲研究研究了龙蒿对24名糖耐量受损的人的胰岛素敏感性，胰岛素分泌和血糖控制的影响。

那些在早餐和晚餐之前服用1,000毫克龙蒿的人的总胰岛素分泌大量减少，这可以帮助保持全天血糖水平平衡（）。

概要 龙蒿可以通过改善胰岛素敏感性和人体代谢葡萄糖的方式来帮助降低血糖。

3.可能改善睡眠并调节睡眠方式

睡眠不足与健康状况不佳有关，可能会增加您患2型糖尿病和心脏病等疾病的风险。

工作时间表的变化，压力大或忙碌的生活方式可能导致睡眠质量差（，）。

安眠药或催眠药通常用作助眠药，但可能导致并发症，包括抑郁症或滥用药物（，）。

的 蒿 一组含有龙蒿的植物已被用作补救各种健康状况（包括睡眠不足）的方法。

在一项针对小鼠的研究中， 蒿 植物似乎具有镇静作用，并有助于调节睡眠模式（）。

但是，由于这项研究的规模较小，因此需要更多有关龙蒿用于睡眠的研究，尤其是在人类中。

概要 龙蒿来自 蒿 可能具有镇静作用并改善睡眠质量的一组植物，尽管尚未在人类中研究这种潜在的益处。

4.可能通过降低瘦素水平来增加食欲

食欲不振可能由于各种原因而发生，例如年龄，抑郁或化学疗法。如果不及时治疗，可能导致营养不良和生活质量下降（，）。

生长激素释放激素和瘦素的激素失衡也可能导致食欲下降。这些激素对于能量平衡很重要。

Ghrelin被认为是饥饿激素，而瘦素被称为饱腹激素。当生长素释放肽水平升高时，它引起饥饿。相反，瘦素水平升高会导致饱胀感（）。

一项针对小鼠的研究检查了龙蒿提取物在刺激食欲中的作用。结果显示胰岛素和瘦素分泌减少，体重增加。

这些发现表明，龙蒿提取物可能有助于增加饥饿感。但是，仅在与高脂饮食结合使用时才发现结果。需要进一步的人类研究，以确认这些作用（）。

概要 瘦素和生长素释放肽是控制食欲的两种激素。研究发现，尽管缺乏以人为基础的研究，龙蒿提取物可以通过降低体内的瘦素水平来改善食欲。

5.可能有助于减轻与骨关节炎等疾病相关的疼痛

在传统的民间医学中，龙蒿已被用于治疗疼痛很长一段时间（）。

一项为期12周的研究研究了一种名为Arthrem的膳食补充剂的功效-含有龙蒿提取物-以及其对42例骨关节炎患者的疼痛和僵硬的影响。

每天服用两次150毫克Arthrem的患者的症状明显改善，而每天服用两次300 mg的患者和安慰剂组。

研究人员认为，较低的剂量可能比较高的剂量更有效，因为它的耐受性更好。

在小鼠中的其他研究也发现 蒿 这种植物对治疗疼痛有益，并提出可以替代传统的疼痛治疗方法（）。

概要 龙蒿已在传统民间医学中长期用于治疗疼痛。含有龙蒿的补充剂可能有助于减轻与骨关节炎等病症相关的疼痛。

6.可能具有抗菌特性并预防食源性疾病

对于食品公司，越来越需要使用天然添加剂而不是合成化学物质来帮助保存食品。植物精油是一种流行的替代品（）。

将添加剂添加到食品中有助于增加质地，防止分离，保存食品并抑制引起食源性疾病的细菌，例如 大肠杆菌。

一项研究研究了龙蒿精油对 金黄色葡萄球菌 和 大肠杆菌 -两种导致食源性疾病的细菌。在这项研究中，伊朗白奶酪分别以15和1,500 µg / mL的龙蒿精油进行了处理。

结果表明，与安慰剂相比，所有用龙蒿精油处理的样品均对两种细菌具有抗菌作用。研究人员得出结论，龙蒿可能是一种有效的食品防腐剂，例如奶酪（）。

概要 植物精油是合成化学食品添加剂的替代品。研究发现龙蒿精油可能抑制 金黄色葡萄球菌 和 大肠杆菌，两种引起食源性疾病的细菌。

7.多功能且易于融入饮食

由于龙蒿具有微妙的味道，因此可以用于各种菜肴。以下是将龙蒿纳入饮食的一些简单方法：

• 将其添加到炒鸡蛋或煎鸡蛋中。
• 用它作为烤鸡的装饰。
• 将其扔入酱汁中，例如香蒜酱或蒜泥蛋黄酱。
• 将其添加到鲑鱼或金枪鱼等鱼类中。
• 将其与橄榄油混合，然后在烤蔬菜上淋上细末。

龙蒿有三种不同的品种-法语，俄语和西班牙语：

• 法国龙蒿是最广为人知的，最适合烹饪。
• 与法国龙蒿相比，俄罗斯龙蒿的风味较弱。随着年龄的增长，它会很快失去其风味，因此最好立即使用。它产生更多的叶子，为沙拉增色不少。
• 西班牙龙蒿比俄罗斯龙蒿具有更多的风味，但比法国龙蒿少。它可以用于药用，也可以冲泡茶。

新鲜龙蒿通常仅在春季和夏季凉爽的气候下才可买到。它不像其他蔬菜（例如香菜）那样容易获得，因此您可能只能在大型连锁杂货店或农贸市场找到它。

概要 龙蒿有三种不同的品种-法国，俄罗斯和西班牙。这是一种多功能的草药，可以多种方式使用，包括用于鸡蛋，鸡肉，鱼，蔬菜和调味料。

8.其他潜在的健康益处

据称龙蒿素还具有其他尚未被广泛研究的健康益处。

• 可能有益于心脏健康： 龙蒿经常用于对心脏有益的地中海饮食。这种饮食的健康益处不仅与食物有关，而且与所使用的草药和香料有关（，）。
• 可能减少炎症： 细胞因子是可以在炎症中起作用的蛋白质。一项针对小鼠的研究发现，摄入龙蒿提取物21天后，细胞因子显着减少（，）。

概要

龙蒿对心脏健康和减少炎症可能有益，尽管这些益处尚未得到充分研究。

如何储存

新鲜龙蒿可以在冰箱中保持最佳状态。只需用冷水冲洗茎叶即可，将它们松散地包裹在湿纸巾中，然后保存在塑料袋中。这种方法可以帮助草药保持水分。

新鲜的龙蒿通常会在冰箱中保存四到五天。叶子变黄后，就该丢掉药草了。

干的龙蒿可以在阴凉的黑暗环境中的密闭容器中保存长达四到六个月的时间。

概要

新鲜龙蒿可以在冰箱中保存四到五天，而干龙蒿可以在阴凉处保存长达四到六个月。

底线

龙蒿具有许多令人印象深刻的健康益处，包括减少血糖，炎症和疼痛，同时改善睡眠，食欲和心脏健康的潜力。

更不用说，它用途广泛，可以添加到各种食品中，无论您使用的是新鲜食品还是干食品。

通过将龙蒿加到饮食中，您可以轻松获得龙蒿提供的许多好处。