作者: Bobbie Johnson
创建日期: 10 四月 2021
更新日期: 16 八月 2025
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越吃越瘦的抗性淀粉,为什么抗性淀粉能降低血糖 (字幕点击CC)
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淀粉是一种用于烹饪的物质。另一种淀粉用于增加衣服的硬度和形状。当有人吞下淀粉时会发生淀粉中毒。这可能是偶然的,也可能是故意的。

本文仅供参考。不要用它来治疗或管理实际的毒物暴露。如果您或您身边的人有接触史,请拨打您当地的急救电话(例如 911),或者拨打全国免费中毒帮助热线 (1-800-222-1222) 直接联系当地的中毒中心来自美国的任何地方。

烹饪和洗衣淀粉均由植物产品制成,最常见的是:

  • 玉米
  • 土豆
  • 小麦

两者通常都被认为是无毒的(无毒),但一些较旧的洗衣淀粉可能含有:

  • 硼砂
  • 镁盐
  • 抛光剂

淀粉存在于:

  • 烹调淀粉
  • 化妆品
  • 洗衣产品(洗衣淀粉)

烹调淀粉和洗衣淀粉是不同的物质。两者都有很多品牌名称。其他产品也可能含有淀粉。


吞咽烹饪淀粉会导致肠梗阻和胃痛。

长时间吞咽洗衣淀粉会导致身体不同部位出现以下症状:

膀胱和肾脏

  • 尿量减少
  • 无尿量

眼睛、耳朵、鼻子和喉咙

  • 黄眼(黄疸)

心脏和血液

  • 坍塌
  • 发热
  • 低血压

皮肤

  • 水泡
  • 皮肤、嘴唇或指甲发蓝
  • 剥落的皮肤
  • 黄皮肤

胃和肠

  • 腹泻
  • 呕吐

神经系统

  • 昏迷(意识水平下降和反应迟钝)
  • 抽搐(癫痫发作)
  • 睡意
  • 手臂、手、腿或脚抽搐
  • 面部肌肉抽搐

如果吸入淀粉,可能会引起喘息、呼吸急促、呼吸浅和胸痛。


如果淀粉接触眼睛,可能会导致发红、流泪和灼痛。

立即寻求医疗帮助。除非毒物控制或医疗保健提供者告诉您,否则不要让患者呕吐。

如果此人吞下了淀粉,请立即给他们水或牛奶,除非提供者告诉您不要这样做。如果患者出现难以吞咽的症状,请勿给他喝任何东西。这些包括呕吐、抽搐或警觉性降低。如果淀粉在皮肤上或眼睛里,用大量水冲洗至少 15 分钟。

准备好以下信息:

  • 人的年龄、体重和状况
  • 产品名称(成分,如果已知)
  • 时间被吞没
  • 吞食量

您可以从美国任何地方拨打全国免费中毒帮助热线 (1-800-222-1222) 直接联系您当地的中毒中心。这个热线号码可以让您与中毒专家交谈。他们会给你进一步的指示。


这是一项免费且保密的服务。美国所有地方毒物控制中心都使用这个国家号码。如果您对中毒或预防中毒有任何疑问,请致电。它不需要是紧急情况。您可以每周 7 天、每天 24 小时以任何理由致电。

如果可能的话,带上淀粉去医院。

用于烹饪淀粉:

该人可能不需要去急诊室,除非他们不能喝水或感到剧烈疼痛。

对于洗衣淀粉:

提供者将测量和监测患者的生命体征,包括体温、脉搏、呼吸频率和血压。症状会得到治疗。

该人可能会收到:

  • 活性炭
  • 血液和尿液检查
  • 呼吸支持,包括通过口腔进入肺部的管子和呼吸机(呼吸机)
  • 胸部 X 光检查
  • ECG(心电图或心脏追踪)
  • 通过静脉的液体(通过 IV)
  • 泻药
  • 治疗症状的药物

一个人做得有多好取决于他们吞下了多少淀粉以及他们接受治疗的速度。越快提供医疗帮助,康复的机会就越大。烹调淀粉一般无害,而且很可能恢复。洗衣淀粉中毒更严重。

烹调淀粉中毒;洗衣淀粉中毒

米汉 TJ。接近中毒的病人。在:Walls RM,Hockberger RS,Gausche-Hill M,编辑。 罗森的急诊医学:概念和临床实践.第 9 版。宾夕法尼亚州费城:爱思唯尔; 2018 年:第 139 章。

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