19种富含水分的食物,可帮助您保持水分
内容
- 1.西瓜
- 如何切:西瓜
- 2.草莓
- 3.哈密瓜
- 4.桃子
- 5.橘子
- 6.脱脂牛奶
- 7.黄瓜
- 8.生菜
- 9.汤和汤
- 10.西葫芦
- 11.芹菜
- 12.原味酸奶
- 13.西红柿
- 14.甜椒
- 15.花椰菜
- 16.白菜
- 17.葡萄柚
- 18.椰子水
- 19.奶酪
- 底线
适当的补水对您的健康极为重要。
实际上,饮水不足会导致脱水,从而导致疲劳,头痛,皮肤问题,肌肉痉挛,血压低和心跳加快()。
此外,长时间的脱水会导致严重的并发症,例如器官衰竭()。
专家通常建议每天喝几杯水,以满足您的保湿需求。
但是,尽管饮用水非常重要,但您也可以从食物中获取饮用水。有许多健康食品可以为您的饮食贡献大量的水分。
本文讨论了19种富含水分的食物,这些食物可帮助您保持水分。
1.西瓜
水分:92%
西瓜非常健康,是您可以食用的最补水的食物之一。
1杯(154克)的食物中含有半杯(118毫升)的水,此外还含有一些纤维和一些重要的营养素,包括维生素C,维生素A和镁。它的卡路里含量也很低,每杯仅提供46卡路里(2)。
由于西瓜的水分含量高,其卡路里密度非常低。这意味着相对大部分的西瓜含有很少的卡路里。
低卡路里的食物已被证明可以通过促进饱腹感和减少食欲来帮助减轻体重(,)。
此外,西瓜富含番茄红素等强大的抗氧化剂。
已经研究了该化合物减少对细胞的氧化损伤的能力,这种氧化损伤与心脏病和糖尿病等疾病有关。
您可以将西瓜作为清凉小吃或配菜食用,以添加饮食。它也常被用来做沙拉。
概要:西瓜是一种补水,营养丰富的水果,可提供多种健康益处,包括减少患慢性病的风险。
如何切:西瓜
2.草莓
含水量:91%
草莓的水分含量很高,使其非常保湿。
由于草莓重量中约有91%来自水,因此食用它们将有助于您每天的饮水量。
此外,草莓还提供许多纤维,抗疾病的抗氧化剂以及维生素和矿物质,包括维生素C,叶酸和锰(6,,)。
事实证明,定期吃草莓可以减少炎症,这有助于预防心脏病,糖尿病,老年痴呆症和各种类型的癌症。
通过将草莓掺入冰沙或将其掺入沙拉中,可以很容易地在饮食中加入草莓。它们还为三明治和卷饼添加了独特的成分。
概要:草莓非常健康,并且富含水分。另外,它们提供的营养素可能带来许多健康益处。
3.哈密瓜
含水量:90%
哈密瓜是一种非常有营养的甜瓜,可以通过多种方式促进您的健康。
一杯(177克)哈密瓜由大约90%的水组成,每份(11)可以提供半杯(118 ml)以上的水。
一杯哈密瓜还包含2克纤维,该纤维与水共同促进饱腹感并降低食欲(11,,,)。
此外,哈密瓜还富含维生素A,一次1杯(177克)即可满足您120%的日常需求。研究表明,维生素A可以通过防止感染来增强免疫健康(11,)。
您可以食用哈密瓜原味,也可以将其添加到沙拉,冰沙,酸奶或莎莎酱中。这在早餐方面也很有利。
概要:哈密瓜是一种健康的水果,可提供大量的水以及许多促进健康的维生素和矿物质。
4.桃子
含水量:89%
桃子是一种营养丰富且补水的水果。
水的重量接近90%。它们还提供了几种重要的维生素和矿物质,例如维生素A,维生素C,B维生素和钾(16)。
此外,在皮肤上进食桃子还可能有助于饮食中抗病的抗氧化剂,例如绿原酸。
桃子中的水和纤维含量高,因此它们如此饱满,热量低,而中等桃子中只有60卡路里(16)。
在饮食中添加桃子很简单。它们通常与冰沙和沙拉结合使用,也可以作为干酪和酸奶的补充。
概要:桃子富含水,纤维和抗氧化剂,此外还含有几种维生素和矿物质,可促进水合作用并提供许多其他健康益处。
5.橘子
含水量:88%
橘子非常健康,可以提供许多健康益处。
一个橙子中几乎有半杯水(118毫升),以及纤维和多种营养素(18)。
其中包括维生素C和钾,它们可以增强您的免疫功能和心脏健康(,)。
橘子还富含抗病抗氧化剂,包括类黄酮,可通过减少发炎来防止细胞损伤(,)。
橙子中的水和纤维可能会促进饱腹感,有助于控制食欲(,,)。
此外,定期食用柑橘类水果,例如橘子,可以预防肾结石。这是因为它们所含的柠檬酸可以与结石形成的草酸钙结合,从而将其冲洗出体内()。
适当的补水是预防肾结石的另一个重要因素,橘子的高水分含量可以促进肾结石()。
概要:橘子是水,纤维,抗氧化剂和多种营养素的重要来源,可能有助于预防肾结石和多种疾病。
6.脱脂牛奶
含水量:91%
脱脂牛奶非常有营养。
它主要由水组成,提供大量的维生素和矿物质,包括维生素A,钙,核黄素,维生素B12,磷和钾(25)。
牛奶不仅有助于全面补充水分,还可以帮助您在剧烈运动后补充水分()。
一些研究表明,与运动饮料或白开水相比,低脂牛奶有助于人们在运动后保持水分。
部分原因是牛奶中的电解质和蛋白质含量高,可以帮助补充体液损失()。
由于牛奶的价格很高,而且价格便宜,因此很容易将其添加到您的饮食中。
概要:牛奶富含水,维生素和矿物质,已被证明可以帮助人们保持适当的水分,尤其是运动后。
7.黄瓜
含水量:95%
黄瓜是另一种健康且补水的食物,可包括在您的饮食中。
它们几乎完全由水组成,还提供少量的一些营养素,例如维生素K,钾和镁(28)。
与其他富含水分的蔬菜相比,黄瓜的卡路里含量最低。半杯(52克)中只有8卡的热量,而且它们的水分含量使它们非常清爽(28)。
您可以在不增加饮食热量的情况下食用较大比例的黄瓜,这有助于保持体重()。
在您的饮食中加入黄瓜很容易。通常将它们添加到沙拉和三明治中,但也可以将其包含在炒菜和汤等煮熟的菜肴中。
概要:黄瓜的水分很高,但是卡路里却很低。这种组合有益于健康,包括补水。
8.生菜
水含量:96%
生菜具有多种促进健康的特性。
一杯(72克)生菜,除了1克纤维外,还提供四分之一杯(59毫升)的水。它还可以满足您每天叶酸需求的5%(29)。
叶酸对孕妇很重要,因为它可以帮助预防神经管出生缺陷()。
此外,生菜还富含维生素K和A,这两种维生素均已被研究出它们在保持骨骼和免疫系统健康方面的作用(29,,)。
此外,生菜中水和纤维的结合使它充满了低卡路里。 1杯(72克)中只有10卡路里(29)。
您可以通过使用生菜做沙拉来轻松地添加生菜。另外,您可以将其用作汉堡的“小圆面包”,或代替玉米饼来代替水分较低的谷物。
概要:生菜提供了一些重要的营养物质和纤维,以及大量的水,可以帮助您保持水分。
9.汤和汤
水分:92%
汤和汤通常是水基的,具有补水和营养的潜力。
例如,1杯(240克)鸡汤几乎完全由水制成,这可以满足您日常的水合作用需求(33)。
定期食用富含水的食物,如高汤和汤,由于其低卡路里含量,也可能促进体重减轻。
许多研究发现,那些在进餐前就喝汤的人摄入的卡路里较少,因此最终的每日卡路里摄入量较低()。
在一项研究中,每天吃两份低热量汤的参与者比那些从零食中摄入相同卡路里热量的参与者的体重减轻了50%以上。
通过添加许多蔬菜,例如西兰花,胡萝卜,洋葱,蘑菇和西红柿,可以显着增加肉汤和汤的营养含量。
概要: 汤和汤富含水,因此饮食中应添加优质食物以促进水合作用。
10.西葫芦
水分:94%
西葫芦是一种有营养的蔬菜,可能会带来一些健康益处。
1杯(124克)切碎的西葫芦包含90%以上的水,并提供1克纤维。这两个组件都非常适合让您保持饱腹(36)。
由于水分含量高,西葫芦的卡路里含量相当低,1杯(124克)中只有20卡路里(36)。
吃西葫芦会为您的饮食提供多种营养,尤其是维生素C,因为1杯(124克)的西葫芦可满足您日常需求的35%(36)。
维生素C对于健康的免疫系统至关重要,并且可以帮助预防多种疾病()。
要在您的饮食中加入西葫芦,可将其作为配菜单独食用,或将其添加到汤,沙拉和炒菜中。您也可以将其切成条状以创建“面条”,以代替常规面食。
概要: 食用西葫芦将为您的饮食贡献大量的水和营养。它可以帮助您保持水分,对您的整体健康有益。11.芹菜
含水量:95%
芹菜是一种非常健康和补水的食物,可以包含在您的饮食中。
它主要由水制成,每次1杯即可提供近半杯(118毫升)的水。
这有助于其低热量,每杯只有16卡路里(38)。
像其他富含水分的蔬菜一样,芹菜由于水分含量高和卡路里含量低而可能是一种有益的减肥食品。
此外,芹菜还含有一些纤维和许多重要的营养素。
它的维生素K和钾含量特别高,可以预防心脏病,某些类型的癌症以及与骨相关的疾病,例如骨质疏松症(38,,)。
将芹菜加入饮食中非常简单,因为它可以生吃也可以煮熟。您可以将其添加到汤和沙拉中,也可以与芹菜一起食用,例如鹰嘴豆泥或希腊酸奶。
概要: 芹菜热量低,是水和营养素的极佳来源。这些特性可以促进健康的几个方面,包括适当的补水。12.原味酸奶
含水量:88%
纯酸奶含有大量的水和营养,可能会改善您的健康状况。
1杯(245克)原味酸奶由75%以上的水制成。它还提供了多种维生素和矿物质,例如钙,磷和钾,它们都有助于促进骨骼健康(,41,,)。
酸奶也是蛋白质的重要来源,一次1杯(245克)时,可提供8克以上的蛋白质,约占您每日需求的17%(41)。
事实证明,定期吃酸奶会促进体重减轻,这在很大程度上是由于其高水分和高蛋白质含量(“”,“”)能降低食欲。
为了获得酸奶的全部好处,请食用纯酸奶而不是风味酸奶。
这是因为加味的酸奶通常富含不健康的糖分,由于其在促进肥胖,心脏病和糖尿病等疾病中的作用,因此应限制饮食中的糖分(,)。
例如,一杯(245克)水果味酸奶包含47克糖,是相同份量的普通酸奶(41、50)中糖含量的四倍多。
概要: 纯酸奶是水,蛋白质以及一些重要的维生素和矿物质的重要来源。它可以提供保湿作用,以及许多其他健康益处。13.西红柿
水分:94%
西红柿的营养成分令人印象深刻,可能会带来许多健康益处。
仅一个中等番茄就可提供约半杯(118毫升)水。
它还提供了大量的维生素和矿物质,包括增强免疫力的维生素A和C(51)。
西红柿中大量的水导致其卡路里含量低,每1杯(149克)中只有32卡路里(51)。
此外,西红柿富含纤维和一些抗疾病的抗氧化剂,包括番茄红素。
番茄红素具有降低心脏病风险的潜力,并可能有助于预防前列腺癌的发展(,,)。
您可以享受番茄汤,酱汁和其他几种菜肴烹制的菜肴。它们也经常添加到沙拉中,并用于制作莎莎酱。
概要: 西红柿提供大量的水,营养和抗氧化剂,有益于水合作用并预防多种疾病。14.甜椒
水分:92%
甜椒是另一种令人难以置信的健康蔬菜,具有多种促进健康的作用。
甜椒重量的90%以上来自水。
它们富含纤维,维生素和矿物质,例如B族维生素和钾。甜椒还含有类胡萝卜素抗氧化剂,可降低某些癌症和眼疾的风险(55)。
而且,与其他水果和蔬菜相比,甜椒中维生素C含量最高,一杯(149克)(55)即可满足您每日需求的317%。
维生素C不仅有益于您的免疫系统,还可以帮助您的身体更有效地吸收铁,促进骨骼健康,并保护您的细胞免受自由基的破坏作用(,)。
由于其高水分含量,甜椒的热量非常低,每杯(149克)可提供46卡路里的热量。这意味着您可以吃掉其中的大部分,而不会觉得自己已经过头了(55)。
有几种方法可以在饮食中加入青椒。它们可以生吃于沙拉中,也可以包括在调味料中,也可以添加到炒菜中。
概要: 由于柿子椒所含的大量水分和营养成分,尤其是维生素C,可能会带来许多健康益处。15.花椰菜
水分:92%
花椰菜是一种极好的蔬菜,可包含在您的饮食中,因为它营养丰富且补水。
一杯(100克)花椰菜可提供四分之一(59毫升)以上的水以及3克的食欲降低纤维。
它的高水分含量使其卡路里含量低,每杯只有25卡路里(58)。
此外,花椰菜还包含15种以上的多种维生素和矿物质,其中包括胆碱,这在许多食品中都找不到。胆碱是支持大脑健康和新陈代谢的必需营养素(58,)。
您可以通过将菜花切碎成“大米”,或用它制成菜花基的比萨饼皮,来代替水分较低的谷物。
概要: 花椰菜提供大量的水,纤维和营养成分,是水分较少的谷物的良好替代品。16.白菜
水分:92%
白菜是一种非常健康的十字花科蔬菜(60)。
它的卡路里含量很低,但纤维和营养成分却很高。它还富含维生素C,维生素K,叶酸和几种微量矿物质,这些矿物质可能具有多种促进健康的作用(,60)。
例如,众所周知,维生素C具有减轻炎症的作用,并已显示出降低诸如糖尿病和心脏病等慢性疾病的风险。
此外,白菜还提供了芥子油苷,这是抗氧化剂,被认为有助于预防某些类型的癌症,例如肺癌(,)。
此外,白菜通常被发酵成酸菜,该酸菜还富含水,可能有益于消化健康(64)。
概要: 吃白菜可能有助于健康,包括补水。这是由于它的水,营养和抗氧化剂含量。17.葡萄柚
含水量:88%
葡萄柚是一种非常健康的柑橘类水果,具有许多健康益处。
在一半的葡萄柚(123克)中,几乎有一半的水(118克),这为您的日常补水需求贡献了可观的水量(65)。
此外,葡萄柚富含纤维,抗氧化剂以及多种维生素和矿物质,包括维生素A,钾和叶酸。
维生素C的免疫增强能力特别高,一半葡萄柚(123克)(65)可满足您120%的日常需求。
多项研究表明,在饮食中加入葡萄柚可能有助于减轻体重,并降低胆固醇,血压和血糖水平(“”)。
您可以通过简单地吃葡萄柚,将其与冰沙混合或添加到沙拉中来轻松地在饮食中加入葡萄柚。
概要: 葡萄柚含水量高,可能促进水合作用。它还富含营养物质和抗氧化剂,可能对健康有很多好处。18.椰子水
含水量:95%
椰子水是一种超级健康的饮料,可让您保持水分。
它不仅具有很高的水含量,而且还富含电解质,包括钾,钠和氯(69)。
研究表明,椰子水可能有益于补液。由于其电解质含量(,),它被认为有助于运动恢复。
运动后喝椰子水比饮用运动饮料要健康得多,因为许多运动饮料中都添加了糖和其他不健康的成分。
例如,一份1杯(237毫升)的佳得乐(Gatorade)可提供13克糖,比同等量的椰子水高出50%(69,72)。
概要: 喝椰子水特别有益于补水,因为它富含水和电解质。19.奶酪
含水量:80%
干酪是另一种具有营养特性的健康营养的乳制品。
干酪的重量约80%来自水。
每1杯(225克)中还含有25克蛋白质,占您日常需求的50%(73)。
如此高的水分和蛋白质含量是使其成为可降低您的食欲(,)的食品的主要原因。
此外,干酪具有令人印象深刻的营养成分,仅需1杯(225克)即可满足您每日36%的磷,19%的钙和31%的硒(73)的需求。
此外,干酪是维生素B的重要来源,其中包括核黄素和维生素B12,它们对于大脑健康,新陈代谢和保持骨骼健康都是必不可少的。
将奶酪加入您的饮食很容易。您可以将其与水果混合,用作涂抹酱,将其添加到沙拉中或与煎蛋卷一起食用。
概要: 奶酪除了可能提供健康益处的维生素和矿物质外,还含有大量的水和蛋白质。
底线
保持水分对您的整体健康极为重要。
健康专家通常建议每天喝几杯水来满足您的水分需求,但食品中的水分常常被忽略。
虽然喝水很重要,但通过在饮食中加入各种富含水的水果,蔬菜和乳制品,您可以消耗大量的水。
这就是为什么大多数人不一定必须喝大量水的原因。
只要您感到口渴时就吃大量富含水分的食物和饮用水,那么保持水分就不会有问题。