藏红花：它的用途和用法

内容

• 有什么用
• 副作用和禁忌症
• 如何使用姜黄
• 藏红花米饭食谱

藏红花是一种药用植物，也被称为姜黄，红花或姜黄，具有抗炎作用，可用于治疗体内的所有炎症，但除此之外，它还广泛用于调节月经和使肠松弛。

它的学名是 番红花 可以在保健食品商店，药店以及某些市场和交易会上购买，平均价格为每5克25雷亚尔。

使用姜黄改善消化并消除胃痛和胃炎的一个好策略是始终使用姜黄调味食物，因为它具有促进食物通过胃的特性，以及它具有良好的发炎性，有助于抵抗胃炎。

有什么用

藏红花具有抗肿瘤，消炎，抗氧化剂，通便，利尿和抗痉挛的特性，可用于不同目的，因此具有多种优点，例如：

1. 治疗便秘，因为它具有通便的特性，有利于排便；
2. 减轻胃痛 由于具有抗炎特性，可减轻胃炎的症状；
3. 减肥过程中的帮助因为它可以减轻饥饿感；
4. 协助治疗甲状腺问题，尤其是在有肿瘤的情况下，因为它可以作用于肿瘤细胞，阻止其生长；
5. 促进胆固醇水平降低;
6. 增加大脑活动由于具有神经保护特性，因此可改善学习和记忆能力，因此可用于辅助治疗帕金森氏病和阿尔茨海默氏病。

此外，姜黄能够辅助治疗痔疮，哮喘，支气管炎，肌腱炎，关节炎和调节月经周期。

副作用和禁忌症

不建议母乳喂养或怀孕的妇女食用姜黄，因为它会促进子宫收缩，引起流产和出血。其他副作用是嗜睡，妄想，呕吐，腹泻和头晕。

如何使用姜黄

藏红花可以用作香料，可用于调味食品，尤其是肉和酱油。另外，它也可以用作家庭疗法。

• 痔疮膏药： 在1杯开水中倒入3克藏红花。输液时用一块干净的布弄湿，然后涂在外痔上。

藏红花米饭食谱

藏红花米是获得藏红花和米饭所有好处的好方法。看看米饭有什么好处。

原料

• 2杯米饭；
• 4杯开水；
• 1个切碎的洋葱;
• 2汤匙橄榄油；
• 1把藏红花甜品勺；
• 盐，大蒜和胡椒粉调味。

准备方式

要制作藏红花米，必须先在橄榄油中将洋葱炒至金黄色，加入米饭并搅拌一下。然后，加入水，藏红花，盐和胡椒粉，并用小火煮一会儿，直到煮熟。