过敏的最佳和最差食物
内容
我们中的一些人迫不及待地等待春天或夏天的灿烂花朵终于到来。其他人害怕那一天以及它承诺带来的抽鼻子、打喷嚏、咳嗽、喉咙沙哑和水汪汪的眼睛。由于气候变化,今年春季过敏季节比平均水平更差——专家表示,随着时间的推移,这种情况只会升级。
在过敏症患者中,免疫系统对通常无害的诱因(例如花粉)反应过度。这种过敏原被误认为是一种威胁,身体会释放一种叫做组胺的化学物质,旨在保护您,在此过程中会产生上述症状。
如果您对春季过敏并不陌生,那么您可能已经熟悉了使打喷嚏停止的最大诱因和补救措施,无论是服用过敏药物还是采用任何数量的天然过敏疗法。
您的预防计划的一部分可能是尽可能避免最大的触发因素。然而,它并不像食物过敏那么简单,在这种情况下,你根本不吃你过敏的食物,从而避免了症状,美国哮喘和免疫学学院研究员 Leonard Bielory 医学博士说。
但事实证明,避免某些食物 - 并添加更多其他食物 - 会影响您发生季节性过敏的可能性以及症状的严重程度。 “这是一种生活选择,而不是一种膳食选择,”罗格斯大学环境预测中心的过敏专家、新泽西州罗伯特伍德约翰逊大学医院的医生 Bielory 说。
那么,如果你想停止吸鼻涕,你应该吃什么?这里有一些最好和最差的季节性过敏食物和饮料。
最佳:鱼
在一些研究中,omega-3 脂肪酸已被证明可以降低发生过敏的风险并减轻症状。在鲑鱼等脂肪鱼以及坚果中寻找它们。那些 omega-3s 的抗炎特性可能要归功于这种过敏缓解。
南卡罗来纳州执业的过敏症专家和临床免疫学家 Neil L. Kao 医学博士说,缺点是需要相当多的 omega-3 脂肪酸才能看到最小的益处。
然而,在人们一生多吃鱼少肉的文化中,整体哮喘和过敏反应的频率较低,Bielory 说。但“这是一种完整的文化,”他指出,而不是午餐吃金枪鱼三明治或汉堡的区别。
最佳:苹果
每天一个苹果并不能完全避免花粉过敏,但在苹果中发现的强大化合物组合可能至少有一点帮助。根据 WebMD 的说法,获得推荐的每日维生素 C 摄入量可以预防过敏和哮喘。在苹果皮(以及洋葱和西红柿)中发现的抗氧化剂槲皮素与更好的肺功能有关。
Bielory 说,其他良好的维生素 C 来源当然包括橙子,但还有更令人惊讶的选择,如红辣椒、草莓和西红柿,所有这些都含有许多其他对健康生活必不可少的营养素,而不仅仅是缓解过敏。
最佳:红葡萄
Kao 说,著名的白藜芦醇是红葡萄皮中的抗氧化剂,使红葡萄酒得名,它具有抗炎能力,可以减轻过敏症状。
据 Time.com 报道,在 2007 年对克里特岛遵循传统地中海饮食的儿童进行的一项研究中,每日水果摄入量(包括葡萄、橙子、苹果和西红柿)与较少发生的喘息和鼻过敏症状有关。
最佳:温暖的液体
如果您的过敏表现为充血或粘液性咳嗽(抱歉),请考虑使用一种久经考验的小口来缓解感冒症状:汽水。温热的液体,无论是热茶还是鸡汤,都可能有助于稀释粘液以缓解充血。更不用说,它会帮助你保持水分。没心情喝汤? Bielory 说,在热气腾腾的淋浴间吸气也可以做到这一点。
最差:芹菜
由于一些最常见的春季过敏诱因与各种食物来自同一科植物,因此某些水果和蔬菜会导致所谓的口腔过敏综合症。根据美国过敏性哮喘和免疫学学会 (AAAAI) 的说法,这些食物可能会导致口腔或喉咙发痒,而不是吸鼻子或打喷嚏。
“玉米是草,小麦是草,大米是草,所以如果你对草过敏,你可能会对食物产生交叉反应,”比洛里说。
根据 AAAAI 的说法,芹菜、桃子、西红柿和甜瓜可能会给对草过敏的人带来问题,而香蕉、黄瓜、甜瓜和西葫芦可能会引发豚草过敏患者的症状。 Bielory 说,通常情况下,过敏症专家会与患者一起查看植物家族的清单,这样你就会知道在杂货店应该避免什么。
最糟糕:辛辣食物
曾经咬过一道辛辣的菜,然后一直感觉到它在你的鼻窦里吗?辣椒素是一种使辣椒产生刺激作用的化合物,确实会引发类似过敏的症状。 Kao 说,你可能会流鼻涕,眼睛会流泪,甚至可能会打喷嚏。
Bielory 说,这些反应是通过与真正过敏不同的途径发生的。但是,如果辛辣食物模仿了你已经很烦人的症状,你可能想跳过墨西哥胡椒,直到你清楚为止。
最坏:酒精
喝了一两杯酒后,你是否曾经觉得流鼻涕或流鼻涕?酒精会导致血管扩张,这一过程会使您的脸颊泛红,并可能使过敏性鼻涕感觉更糟。
花王说,效果因人而异,但如果你在欢乐时光之前已经感觉打喷嚏,那么放松一下可能是个好主意,因为根据 2005学习。
酒精中还有一些天然存在的组胺,是在发酵过程中产生的。根据您的身体如何处理它,这也可能导致饮酒后出现更多类似过敏的症状, 纽约时报 报道。
更多关于赫芬顿邮报健康生活的信息:
在 10 分钟或更短的时间内变得更健康的 10 种方法
要避免的 6 个晚餐错误
你能在一夜之间减肥吗?