结肠癌治疗前后的饮食计划

内容

• 结肠癌期间您身体的营养需求
• 吃什么喝准备治疗
• 慢速冰沙
• 饮食计划中不应包含的内容
• 饮食有助于康复
• GG酸奶
• 高蛋白煎饼

结肠是消化系统中的关键角色，消化系统可在整个身体中处理和输送营养，以保持身体健康。因此，良好饮食和保持营养饮食是您可以准备并从结肠癌治疗中恢复的最好方法之一。以下是制定饮食计划的一些关键技巧，可帮助您在治疗前后将结肠保持在最佳状态。

结肠癌期间您身体的营养需求

由于结肠在正常消化中起着重要作用，因此您的身体将无法获得抵抗癌症所需的必要营养，脂肪和蛋白质。因此，您的饮食计划应包括满足这些需求的食物。

此外，像化学疗法这样的癌症治疗对您的身体来说可能非常困难，因为它们有时会破坏健康组织并致癌。专家表示，要重建实力，需要注意一些关键领域。

“总的来说，癌症患者没有得到足够的卡路里或蛋白质。满足最低卡路里和蛋白质需求对维持健康的免疫系统和防止整个身体进一步感染至关重要。”得克萨斯州持照和注册营养师Puja Mistry说。 “结肠癌患者特别需要额外的蛋白质和纤维，以帮助保持结肠清洁并防止感染扩散。”

建议每天吃五到六顿小餐，以免感到恶心和肿。同样重要的是不要不吃饭。经常进餐对于在这段困难时期为您的身体加油至关重要，因此请尝试缓慢进食和饮水。您也可以选择室温或更冷的食物和饮料，以缓解恶心。避开带有烹饪气味的房间并让别人为您准备饭菜也很有帮助。

吃什么喝准备治疗

Mistry说，创建自定义饮食计划的第一步是考虑您的日常工作。您通常每天吃什么？多常？基于此，您可以进行有意义的修改。

重要的是要记住，每个人当前的健康状况，饮食限制和能力都是独一无二的。例如，考虑到您咀嚼和吞咽的能力，所经历的症状以及可能有的食物过敏或不耐受。如果您需要帮助，您的医生和营养师也可以根据您的个人需求与您一起制定饮食计划。

适当的补水是使您的身体准备接受常见结肠癌治疗（例如外科手术，放射线或化学疗法）的关键。在治疗过程中，您的身体可能会丢失大量的水分和电解质，这不仅会使您在治疗过程中感到头晕，而且使以后的反弹更加困难。

水果和蔬菜是您预处理饮食计划中的绝佳添加，因为它们含有重要的维生素和抗氧化剂。但是，在手术前可能不建议食用带有皮肤的食物，包括坚果，未加工的水果和蔬菜。因此，请务必向您的医生询问您可以吃些什么。当您食欲不振或咀嚼困难时，冰沙和果汁是保持水分并吸收纤维和蛋白质的好方法。

如果可能，尝试每周将一顿新鲜的鱼添加到您的用餐计划中一到三次。鱼中富含瘦肉蛋白和omega-3脂肪酸，它们对于抵抗结肠癌的人都是必不可少的。

您可以尝试的其他食物和小吃包括乏味的食物，例如：

• 焗鸡
• 黄油面或米饭
• 饼干
• 单独包装的奶酪

Savor Health的肿瘤学营养师Chelsey Wisotsky，RD，CSO是为癌症患者提供的个性化营养服务，建议您混合冰沙以a一口，然后再进行下一次治疗：

慢速冰沙

配料：

• 1/2杯牛奶或非乳制品牛奶
• 1个大香蕉
• 1/2杯燕麦片
• 1/2汤匙光滑的天然花生酱
• 撒上肉桂

方向： 混合在一起直至光滑。

Wisotsky说：“这种减慢的冰沙富含可溶性纤维，蛋白质，并且脂肪含量适中，这将有助于控制腹泻的副作用，同时提供卡路里和蛋白质。” “如果要进行化学疗法，这需要避免进食冷食，那么可以用温牛奶使之顺滑。”

饮食计划中不应包含的内容

某些食物和饮料在结肠癌治疗期间可能有害，应避免使用。这些包括：

• 含糖甜点和糖果等简单糖类的食物和饮料
• 饱和脂肪和反式脂肪含量高的食物，例如猪肉，羊肉，黄油和加工小吃
• 油腻的油炸食品
• 碳酸饮料和苏打水
• 咖啡因

最好在治疗期间也切掉烟酒。另外，建议红肉和加工肉与大肠癌的风险更高，因此最好在治疗期间避免食用。如果您定期吃这些食物，请与您的癌症小组讨论如何在饮食计划中最好地替代它们。

味道变化在治疗过程中很常见，这会使您通常不喜欢的食物变得令人讨厌。要提供帮助，请尝试在食物中加入香料，香草和腌泡汁，并确保避免使任何东西变得太辣或太咸。 Mistry说，您也可以向医生或营养师询问是否要服用硫酸锌补充剂，以帮助改善口味。

饮食有助于康复

癌症治疗后的饮食应继续关注良好的营养，以帮助预防癌症和其他慢性病，例如心脏病，高血压和糖尿病。如果您的副作用减轻了，您可以在耐受的情况下开始添加一些常规食物。继续选择富含好脂肪，瘦肉和植物性蛋白质的食物。低脂乳制品也是很好的补充。继续尽可能限制饮酒和吸烟。

无论您是否仍在应对副作用，维索斯基都可以提供两种您可以在家自制的小吃：

GG酸奶

配料：

• 1箱原味脱脂希腊酸奶
• 4-6姜饼干
• 1/2香蕉，切成薄片，如果需要

方向： 顶配酸奶，碎饼干和香蕉片，即可食用。

“脱脂希腊酸奶和含姜汁饼干的组合可以帮助患者食用便餐/零食，这将有助于控制恶心，而不会因吃大餐/重餐而加剧。 …[如果有腹泻，请在顶部添加香蕉以增加可溶性纤维的含量。“

高蛋白煎饼

配料：

• 1个大熟香蕉，捣碎
• 1个有机鸡蛋
• 1/4杯非乳制牛奶
• 1/2杯燕麦片或速煮燕麦

方向： 混合在一起，如果面糊太稠则加更多牛奶。制作一个大或三个小煎饼。

Wisotsky表示：“这些煎饼的可溶性纤维含量很高，可减慢其在胃肠道中的运动。”