您需要了解的关于荞麦蜂蜜的所有信息

内容

• 什么是荞麦蜂蜜？
• 荞麦蜂蜜有什么好处？
• 研究怎么说
• 如何使用荞麦蜂蜜
• 底线

什么是荞麦蜂蜜？

荞麦蜂蜜是由蜜蜂从荞麦花中采集花蜜制成的高营养蜂蜜。荞麦有微小的花朵，这意味着使荞麦蜂蜜成为蜜蜂的蜜蜂必须额外努力工作才能收集足够的花蜜。

荞麦经常被用作面粉的替代品，但是与小麦不同，荞麦不是草。它实际上产生一种类似于大黄的水果。

荞麦蜂蜜不像传统蜂蜜那么甜。某些抗氧化剂的含量也更高，因此它实际上可能比其他甜味类型的蜂蜜更好。荞麦含有丰富的维生素，被认为是非常健康的食物，因此，用荞麦制成的蜂蜜也对您有益。

荞麦蜂蜜的颜色范围从深紫色到黑色。通常，它看起来像您的普通琥珀色蜂蜜，略带红色。荞麦花通常是深色的，这导致了荞麦蜂蜜的色彩丰富。

荞麦蜂蜜有什么好处？

荞麦蜂蜜的主要好处是，它可以促进身体的康复，支持免疫功能并增强抗氧化剂。它也可以舒缓喉咙痛和咳嗽。有些人甚至将蜂蜜用作皮肤护理方案的一部分。还发现荞麦蜂蜜有助于降低糖尿病患者的血糖水平。

研究怎么说

许多研究表明蜂蜜的好处。尤其是荞麦蜂蜜，对健康有好处，例如：

• 增强抗氧化剂。 一项研究发现，在红茶混合物中喝荞麦蜂蜜可以显着提高人体中的抗氧化剂水平。另一项研究将荞麦蜂蜜的抗氧化剂水平提高到了市场上蜂蜜的排名中。
• 伤口护理。 已经发现在伤口上使用蜂蜜是有益的，因为蜂蜜实际上从伤口中吸收水分并有助于消除细菌。由于蜂蜜中的糖分很高且pH值低，因此蜂蜜还可以防止细菌和其他微生物在伤口中生长。
• 皮肤护理。 关于使用蜂蜜进行皮肤护理的特殊益处，需要进行更多的研究。但是一般来说，蜂蜜可以帮助保护您的皮肤并保持其光滑柔软。寻找以蜂蜜为基础的护肤产品，或者通过在电动搅拌器中混合椰子油和蜂蜜，直到看起来像鲜奶油一样，制成自己的皮肤保湿剂。
• 终止DNA突变。 甚至发现某些类型的蜂蜜可以帮助逆转某些导致疾病和癌症的DNA突变。
• 降低胆固醇。 荞麦蜂蜜被发现有助于降低血液中的胆固醇水平，从而有助于心脏健康，甚至可以降低高血压。
• 止咳。 一项研究专门研究了如何使用荞麦蜂蜜治疗儿童因呼吸道感染（例如感冒）而引起的夜间咳嗽。研究发现荞麦蜂蜜比非处方止咳药更有效。

如何使用荞麦蜂蜜

荞麦蜂蜜的使用方法取决于您要治疗的蜂蜜。

对于伤口，您可以将生蜂蜜直接涂在伤口上，并用干净的绷带覆盖。

作为一般的保健补品，您可以将大汤匙的生蜂蜜提取或将其混合到您喜欢的食物或饮料中。荞麦蜂蜜还是任何餐点或沙漠中的绝佳全天然甜味剂。您可以将其混合到燕麦片，煎饼，华夫饼，冰沙或烘焙食品中，可能性无限。

对于喉咙痛和感冒，您可以单独吞下蜂蜜，也可以将其与温暖的凉茶混合。为了治疗患感冒的孩子，美国家庭医师学会建议以下剂量的蜂蜜：

• 2至5岁的儿童：2.5毫升
• 6至11岁的儿童：5毫升
• 12至18岁的儿童：10毫升

请注意，不应该将荞麦蜂蜜与任何蜂蜜一样给予1岁以下的婴儿。蜂蜜含有某些可能对婴儿有害的细菌。

底线

您可以将荞麦蜂蜜用于许多健康目的。它也是一种美味的甜味剂。获得荞麦蜂蜜的最佳地点是在当地的农场，养蜂人或农民的市场上。您也可以在亚马逊上找到它。