作者: Mike Robinson
创建日期: 9 九月 2021
更新日期: 1 四月 2025
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内容

今年早些时候,我们提出了一个问题,开启了健康饮食的全新世界:什么是宏?我们了解了计算饮食中大量营养素(蛋白质、碳水化合物和脂肪)的概念。根据您的饮食目标,您可以计算用于减肥的宏指令,计算用于增强和锻炼肌肉的宏指令,甚至可以计算用于促进新陈代谢的宏指令。

所以我们知道宏是什么,我们知道它们可以帮助你减肥或瘦身……但是宏饮食到底是什么?事实是,没有一种万能的宏观饮食准则;因为每个人的身体不一样,每个人的饮食也不一样。不过,基线是相同的:您根据自己的体型和锻炼计划确定最佳卡路里摄入量,然后决定您的目标是什么,是否减肥、增肌等。


一旦你设定了卡路里摄入量,你就会计算出这些卡路里的哪一部分将来自蛋白质、碳水化合物和脂肪。为了促进新陈代谢和锻炼肌肉,您需要将饮食中的比例改为 40% 的蛋白质、35% 的碳水化合物和 25% 的脂肪。减脂的比例是 45% 的蛋白质、35% 的碳水化合物和 20% 的脂肪。听起来很混乱?有一些应用程序可以解决这个问题——我们会解决这个问题。

无论您选择哪种计划,您都在为您的身体制定更有效的饮食计划,以及您可以终生维持的更可持续的计划。以下是宏观饮食的要点:

没有食物组被淘汰

宏观饮食本质上与消除饮食相反。你根本没有剪掉任何东西。这个想法是,您只需重新分配您所消耗的食物比例,以满足您的个人饮食需求。乳制品、麸质、糖:它们都是受欢迎的,但有一个问题,你必须平衡它们。


这是一个灵活的饮食

你听说过“灵活饮食”这个词吗? IIFYM呢?它们都是描述灵活、平衡的节食方法的术语,它们都属于“宏观饮食”。

虽然重点是满足您宏观需求的健康食品——瘦肉蛋白质(鸡肉、鱼肉、瘦牛肉)、营养脂肪(如鳄梨、鸡蛋和坚果黄油)和丰盛的纤维碳水化合物(纤维蔬菜、全谷物,如藜麦)等)-您仍然完全可以吃一片比萨饼或一堆煎饼。您只需将其与当天剩余的食物混合即可。所以不,你不能整天吃掉所有的披萨,但你绝对不必剥夺自己。这种饮食是关于平衡的。

这是非常个性化的

每个人的数字都会不同。不是每个人都在节食减肥,就像不是每个人都需要 2,200 卡路里来保持体重一样,就像不是每个人每周锻炼六天一样。我们都有不同的身体构成,这意味着我们的人数会因人而异。这里的关键是您根据健康目标选择的百分比。改变您的比例意味着您将专注于健康的蛋白质、脂肪和碳水化合物,无论哪种分布都针对您的个人需求进行了优化。这不是 80/20 饮食


虽然 80/20 遵循类似的灵活性和不消除模式,但宏观饮食是一种量化饮食。你仍然在计算,但你在计算诸如“我今天摄入了多少蛋白质,够了吗?”或者“我今天达到了我的健康脂肪量吗?”

这种可量化的数据让那些更注重数字的人拥有更多的结构。虽然一开始计算可能很困难,但有一些应用程序,如 MyFitnessPal、My Macros+ 和 Lose It!这可以帮助您入门。一段时间后,它会感觉像第二天性。

这是积极的

我们最喜欢这种饮食的一件事是它对食物的积极态度。没有食物组被淘汰,没有食物组被诋毁,你永远不必吃“欺骗餐”。这有助于培养与食物的健康关系和无罪恶感的节食方法。你准备好了吗?

这篇文章最初出现在 Popsugar Fitness 上。

来自 Popsugar Fitness 的更多信息:

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