咖啡因和乳腺癌：会增加风险吗？

内容

• 美国的咖啡消费
• 这项研究
• 外卖

根据美国癌症协会的统计，美国八分之一的女性会患乳腺癌。尽管我们不知道导致乳腺癌的原因，但我们确实了解一些风险因素，包括：

• 年龄较大
• 疾病的阳性家族史
• 遗传与乳腺癌有关的某些基因
• 肥胖
• 高酒精消费
• 辐射暴露

咖啡消费量也应列入这些危险因素中吗？

简短的答案是“否”，但让我们更深入地研究。

美国的咖啡消费

哈佛大学公共卫生学院的数据显示，美国每天有54％的成年人喝咖啡。

普通的咖啡饮用者每天要喝三杯咖啡。到目前为止，研究表明咖啡不会引起乳腺癌或增加其风险。实际上，它实际上可能与乳腺癌风险较低有关。

这项研究

1985年一项涉及3,000多名女性的研究否定了喝咖啡会增加患乳腺癌的风险。

2011年，一项更大的瑞典研究发现，绝经后妇女喝咖啡与乳腺癌风险的适度降低有关。

在雌激素受体阴性乳腺癌（乳腺癌的一个子类别）的女性中，降低的风险具有统计学意义。

在研究中喝咖啡的女性不仅在早报上喝了一杯。他们是严重的咖啡饮用者，每天消费超过五杯。

2013年，对现有研究进行的大型荟萃分析研究了37项研究，涉及59,000多例乳腺癌。总体而言，乳腺癌风险和喝咖啡之间没有联系。但是，喝咖啡与绝经后妇女患乳腺癌的风险较低有关。

2015年1月发表的另一项研究证实了咖啡与绝经后女性降低乳腺癌风险之间的联系。人们发现，咖啡因含量更高的咖啡可以降低患乳腺癌的风险。更高的消费量与更高的风险降低率相关。

外卖

最终裁决？关于该主题的大多数研究表明，咖啡不会增加患乳腺癌的风险。

对于绝经后妇女而言，研究甚至更有希望，表明喝咖啡与降低乳腺癌风险之间存在联系。