15种增强免疫系统的食物
内容
免疫系统助推器
为您的身体喂一些食物可能有助于保持您的免疫系统强大。
如果您正在寻找预防感冒，流感和其他感染的方法，那么第一步应该是去当地的杂货店。计划您的饮食以包括这15种强大的免疫系统增强剂。
重要说明
没有补品可以治愈或预防疾病。
随着2019年冠状病毒COVID-19大流行，了解除身体上的距离（也称为社交距离）和适当的卫生习惯之外的任何补充剂，饮食或其他生活方式的改变都可以保护您免受COVID-19的侵害，这一点尤其重要。
目前，尚无研究支持使用任何补充剂来专门预防COVID-19。
1.柑橘类水果
大多数人感冒后都会直接服用维生素C。那是因为它有助于增强您的免疫系统。
维生素C被认为可以增加白细胞的产生，而白细胞是抵抗感染的关键。
几乎所有柑橘类水果都富含维生素C。可以选择多种维生素，在任何餐中都可以轻松榨取这种维生素。
受欢迎的柑橘类水果包括：
- 葡萄柚
- 橘子
- 柑桔
- 橘子
- 柠檬
- 青柠
因为您的身体不生产或储存它，所以您每天需要维生素C才能保持健康。对于大多数成年人，建议的每日量为：
- 女性75毫克
- 男性90毫克
如果您选择补品，请避免每天服用超过2000毫克（mg）。
另外请记住，尽管维生素C可以帮助您更快地从感冒中恢复过来，但尚无证据表明它对新的冠状病毒SARS-CoV-2有效。
2.红灯笼椒
如果您认为柑橘类水果在任何水果或蔬菜中具有最多的维生素C，请再考虑一下。一盎司盎司的红柿子椒所含的维生素C（）几乎是佛罗里达州橙子（）的3倍。它们也是β-胡萝卜素的丰富来源。
除了增强免疫系统，维生素C还可以帮助您保持健康的皮肤。人体中的β-胡萝卜素可转化为维生素A，有助于保持眼睛和皮肤健康。
3.西兰花
西兰花富含维生素和矿物质。西兰花富含维生素A，C和E，以及纤维和许多其他抗氧化剂，是可以放在盘子上的最健康的蔬菜之一。
保持其功能完好的关键是尽可能少地烹饪-甚至更好，一点也不做。表明蒸是保持食物中更多营养的最佳方法。
4.大蒜
大蒜在世界上几乎所有美食中都可以找到。它为食物增添了一点鲜味，是您健康的必需品。
早期文明认识到它在抵抗感染方面的价值。大蒜还可能减缓动脉硬化，目前还没有证据表明它可以帮助降低血压。
大蒜的免疫增强特性似乎来自大量的含硫化合物，例如大蒜素。
5.姜
生姜是生病后许多人转向的另一种成分。生姜可以帮助减轻炎症，这可以帮助减轻喉咙痛和炎症。生姜也可能有助于缓解恶心。
生姜用于许多甜点中时，会以辣椒素的亲戚姜醇的形式包装一些热量。
生姜可能也可能拥有。
6.菠菜
菠菜之所以成为我们的榜单，不仅因为它含有丰富的维生素C，而且还富含许多抗氧化剂和β-胡萝卜素，它们都可以增强我们免疫系统的抗感染能力。
与花椰菜相似，菠菜煮得越少越好，因此可以保留营养，因此最健康。但是，简单的烹饪可以使维生素A的吸收更容易，并可以从草酸（一种抗营养剂）中释放出其他营养。在这里查看一些菠菜食谱。
7.酸奶
寻找标签上印有“生动活泼的文化”的酸奶，例如希腊酸奶。这些文化可能会刺激您的免疫系统，帮助抵抗疾病。
尝试获得纯酸奶，而不是添加糖和调味的酸奶。您可以自己用健康的水果和细雨蜂蜜来加原味酸奶。
酸奶也可以是维生素D的重要来源，因此请尝试选择使用这种维生素强化的品牌。维生素D有助于调节免疫系统，被认为可以增强人体抵抗疾病的天然防御能力。
甚至正在进行临床试验来研究其对COVID-19的可能作用。
8.杏仁
在预防和预防感冒方面，维生素E往往会落后于维生素C。但是，这种强大的抗氧化剂是健康免疫系统的关键。
它是脂溶性维生素，这意味着需要脂肪的存在才能正确吸收。坚果（例如杏仁）富含维生素，还含有健康的脂肪。
成人每天只需要约15毫克维生素E。半杯杏仁（约46颗带壳的完整杏仁）每日推荐量。
9.葵花籽
葵花籽富含营养素，包括磷，镁以及维生素B-6和E。
维生素E在调节和维持免疫系统功能中很重要。维生素E含量较高的其他食品包括鳄梨和深色绿叶蔬菜。
葵花籽中的硒含量也非常高。成年人平均每天需要的硒只有1盎司。各种各样的研究（主要在动物身上进行）已经研究了其对抗猪流感（H1N1）等病毒感染的潜力。
10.姜黄
您可能知道姜黄是许多咖喱中的关键成分。这种鲜黄色，苦味的香料在治疗骨关节炎和类风湿关节炎方面也已被用作抗炎药多年。
表明姜黄素的高浓度使姜黄具有独特的颜色，可以帮助减少运动引起的肌肉损伤。姜黄素有望作为免疫增强剂（基于动物研究的结果）和抗病毒剂。需要更多的研究。
11.绿茶
绿茶和红茶都富含类黄酮，这是一种抗氧化剂。绿茶真正出色的地方在于其表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）的含量，另一种强大的抗氧化剂。
在研究中，已证明EGCG可增强免疫功能。红茶经过的发酵过程破坏了许多EGCG。另一方面，绿茶是蒸的而不是发酵的，因此可以保存EGCG。
绿茶也是氨基酸L-茶氨酸的良好来源。左旋茶氨酸可能有助于在您的T细胞中产生抗细菌化合物。
12.木瓜
木瓜是另一种富含维生素C的水果。您可以在单个中等水果中找到每日推荐的维生素C量。番木瓜还具有一种称为木瓜蛋白酶的消化酶，具有抗炎作用。
番木瓜含有适量的钾，镁和叶酸，所有这些都对您的整体健康有益。
13.猕猴桃
像木瓜一样，猕猴桃自然也充满了大量的必需营养素，包括叶酸，钾，维生素K和维生素C。
维生素C可以增强白细胞抵抗感染，而猕猴桃的其他营养成分则可以使身体其余部分正常运转。
14.家禽
当您生病并且想要吃鸡汤时，不仅仅是安慰剂可以使您感觉更好。汤可以帮助减轻炎症，可以改善感冒症状。
家禽，例如鸡肉和火鸡，富含维生素B-6。大约3盎司的轻火鸡或鸡肉中含有每日建议B-6含量的近三分之一。
维生素B-6是体内发生的许多化学反应的重要参与者。这对于形成新的健康的红细胞也至关重要。
将鸡骨头煮沸制成的汤料或肉汤含有明胶，软骨素和其他有助于肠道愈合和增强免疫力的营养素。
15.贝类
对于许多试图增强自己的免疫系统的人来说，贝类并不是什么突然想到的，但是某些类型的贝类中充满了锌。
锌并没有像其他许多维生素和矿物质那样受到广泛关注，但是我们的身体需要锌，才能使我们的免疫细胞正常发挥作用。
锌含量高的贝类包括：
- 生蚝
- 螃蟹
- 龙虾
- 青口贝
请记住，您不希望饮食中的锌含量超过每日建议量：
- 成年男子11毫克
- 大多数成年女性8毫克
过多的锌实际上会抑制免疫系统功能。
更多预防感染的方法
多样化是适当营养的关键。仅吃这些食物中的一种就不足以抵抗流感或其他感染，即使您经常食用也是如此。请注意份量和建议的每日摄入量，以免单一维生素摄入过多，其他维生素摄入过多。
正确饮食是一个好的开始，您还可以采取其他措施来保护自己和家人免受流感，感冒和其他疾病的侵害。
从这些预防流感的基础知识开始，然后阅读以下7条关于预防流感的技巧。也许最重要的是，获得年度流感疫苗以保护自己和他人。
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