骨髓纤维化时该怎么吃和避免

内容

• 骨髓纤维化与饮食之间的联系
• 吃的食物
• 避免食用的食物
• 骨髓纤维化和植物性饮食
• 外卖

骨髓纤维化是一种罕见的血液癌，是一组称为骨髓增生性肿瘤（MPN）的疾病的一部分。患有MPN的人的骨髓干细胞会异常生长和繁殖，导致极端疲劳，发烧和骨骼疼痛等症状。

炎症在诸如骨髓纤维化的MPN中也起作用。它可能会增加骨髓纤维化的症状，并在疾病进展中起作用。您所吃的食物会影响您体内的炎症程度。

没有特定的骨髓纤维化饮食。但是，均衡饮食富含水果，蔬菜，全谷物和健康脂肪，可以帮助减轻炎症。它甚至可以减轻MPN的症状并减慢疾病的进程。

继续阅读有关食用哪些食物以及避免患有骨髓纤维化的最新研究。

骨髓纤维化与饮食之间的联系

细胞因子是细胞释放的蛋白质，在细胞信号传导中起作用。有些促进炎症。研究表明，骨髓纤维化患者的炎症细胞因子异常高。炎症已被证明会影响MPN的症状，进展和预后，例如骨髓纤维化。

饮食均衡，富含抗炎食物，可减轻体内的炎症。较低的炎症反过来可能会减少骨髓纤维化的症状并减慢疾病的进程。

吃的食物

MPN联盟建议您的饮食中包括以下食物：

• 水果
• 蔬菜，尤其是深绿色的叶类和十字花科蔬菜，例如西兰花，菠菜和羽衣甘蓝
• 豆类
• 坚果
• 整体收益
• 蛋
• 健康油，例如橄榄油
• 鱼
• 无脂乳制品
• 瘦肉

避免食用的食物

MPN联盟建议避免：

• 加工食品
• 红肉
• 高钠食品
• 含糖食品
• 富含饱和脂肪的食物，例如全脂牛奶和奶酪
• 过量的酒精

这些食物可能会增加体内炎症。 Mayo Clinic在互联网上进行的一项调查发现，快餐，包装零食，苏打水和精制糖的摄入量较高，与骨髓增生性肿瘤（如骨髓纤维化）患者的症状加重有关。

骨髓纤维化治疗也可能会削弱您的免疫系统并增加感染的风险。尽量避免进食：

• 生肉，鱼或蛋
• 未经巴氏消毒的乳制品
• 未洗的水果和蔬菜

骨髓纤维化和植物性饮食

植物性饮食包括减少或消除肉类（牛肉，鸡肉，猪肉，鱼和家禽）和肉类产品（牛奶和鸡蛋）。相反，您将主要吃植物性的全食物，包括水果，蔬菜，坚果，种子，植物油，豆类和全谷类。

研究已将植物性饮食与减少体内炎症联系起来。一些研究表明，这种饮食方式可能对类风湿关节炎和其他涉及慢性炎症的疾病有益。

抗炎饮食是基于植物的饮食模式，推荐用于涉及慢性炎症的疾病，例如炎症性肠病。您会适量食用更多植物性食品，以及鲑鱼，黑巧克力，绿茶和红酒等脂肪鱼类。您还将避免加工食品和精制碳水化合物，包括糖。

地中海饮食是植物性抗炎饮食的一个例子。它涉及吃很多蔬菜，水果，鱼，酸奶，家禽，豆类，全谷类，橄榄油和坚果，以及适量的红酒。

您通常会避免食用红肉和加工食品。研究表明，地中海饮食可以预防包括癌症，糖尿病，肥胖，动脉粥样硬化，代谢综合征和认知障碍在内的慢性炎症。

正在进行的试验正在探索地中海饮食是否可以使MPN（包括骨髓纤维化）受益。 NUTRIENT试验的研究人员（myEtroroliferative肿瘤之间的营养干预）希望这种饮食模式能减轻体内炎症，改善MPN症状。

他们认为地中海饮食可以通过减少血栓，异常血球计数和脾脏肿大的风险来改变诸如骨髓纤维化的疾病。

外卖

慢性炎症与MPN（如骨髓纤维化）相关，并可能在症状和疾病进展中起作用。研究人员认为，抗炎饮食可以帮助减轻骨髓纤维化症状，甚至延缓疾病恶化。但尚无饮食可以治疗骨髓纤维化。

像地中海饮食这样的植物性饮食已被证明可以减少体内炎症。目前正在进行一项临床试验，以观察地中海饮食是否可以改善骨髓纤维化患者的预后。

与您的医生讨论最适合您的饮食。大多数专家建议，骨髓纤维化的最佳饮食是抗炎和基于植物的地中海饮食。