作者: Charles Brown
创建日期: 1 二月 2021
更新日期: 20 十一月 2024
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一日一餐一個月,看我身上發生了什麼變化
视频: 一日一餐一個月,看我身上發生了什麼變化

内容

这就是我们对饮食失调“面子”的误解。以及为什么如此危险。

“以思想为食”是专栏,探讨了饮食失调和康复的各个方面。 倡导者和作家布列塔尼·拉丁(Brittany Ladin)讲述了自己的经历,同时批评了我们关于饮食失调的文化叙事。

健康和保健触动我们每个人。这是一个人的故事。

14岁时,我停止进食。

我经历了痛苦的一年,使我完全失去了控制。迅速地限制食物成为一种麻木我的沮丧和焦虑,并使自己从创伤中分散出来的方法。我无法控制发生在我身上的事-{textend},但是我可以控制自己放在嘴里的东西。


当我伸出援助之手时,我很幸运能得到帮助。我可以从医疗专业人员和我的家人那里获得资源和支持。然而,我仍然挣扎了7年。

在那段时间里,我许多亲人从未想过我的整个生存过程是恐惧,恐惧,痴迷和后悔。

这些人是我与之共度时光的人– {textend},我与之共进晚餐,旅行,共享秘密。这不是他们的错。问题在于我们对饮食失调的文化理解极为有限,我的亲人不知道该寻找什么……或者他们应该寻找任何东西。

我的进食障碍(ED)这么长时间未被发现有几个明显原因:

我从来没有骨瘦如柴

听到进食障碍时会想到什么?

许多人想象着一个非常瘦的,年轻的,白人的女性。这是媒体向我们展示的ED的面孔-{textend},但是ED影响着所有社会经济阶层,所有种族和所有性别认同的人。


我最适合ED的“脸部” — {textend}我是中产阶级的白色cisgender女人。我的自然体型很瘦。尽管我在与厌食症的斗争中体重减轻了20磅,并且与身体的自然状态相比看上去确实不健康,但对于大多数人来说,我并没有“感到不适”。

如果有的话,我看起来好像“处于健康状态”({textend}),经常被问到我的锻炼程序。

我们对于ED“看起来”的狭义概念非常有害。当前ED在媒体中的代表情况告诉社会,有色人种,男人和老一辈都不会受到影响。这限制了对资源的访问,甚至可能危及生命。

我谈论自己的身体以及与食物的关系的方式被认为是正常的

考虑以下统计信息:

  • 根据美国国家饮食失调协会(NEDA)的估计,大约有3,000万美国人在一生中的某个时候患有饮食失调症。
  • 根据一项调查,大多数美国妇女({textend}约占75%)同意{{textend}表示“与食物或她们的身体有关的不健康的思想,感觉或行为”。
  • 研究发现,年仅8岁的孩子想变瘦或担心自己的身体形象。
  • 被认为超重的青少年,发生并发症和推迟诊断的风险较高。

事实是,我的饮食习惯和用来形容我身体的有害语言并没有被认为是异常的。


我所有的朋友都想变瘦,对自己的身体不屑一顾,并在诸如舞会({textend})等事件发生前进行节食,而且大多数人没有饮食失调。

素食主义者在洛杉矶以外的南加州长大,因此非常受欢迎。我用这种趋势来掩饰自己的限制,并以此作为避免大多数食物的借口。我决定与一个青年团体进行野营旅行时是素食主义者,那里几乎没有素食主义者。

对于我的急诊室来说,这是避免食用食物并将其归因于生活方式选择的便捷方法。人们会为此鼓掌,而不是扬眉吐气。

骨质疏松症仍不被认为是一种正式的饮食失调症,大多数人对此一无所知

经过大约4年与神经性厌食症(可能是最著名的饮食失调)的斗争,我患上了矫正症。与专注于限制食物摄入的厌食症不同,厌食症被描述为限制不被认为是“清洁”或“健康”的食物。

它涉及对您所吃食物的质量和营养价值的强迫性思考。 (虽然DSM-5目前尚不认识矫形器,但它是在2007年创造的。)

我经常吃食物-{textend}一日三餐和零食。我减轻了一些体重,但不及与厌食症的斗争中减轻的体重。这是我面对的一头全新的野兽,我什至不知道它的存在……从某种意义上说,这使得它更加难以克服。

我发现只要执行饮食操作,我就会“恢复”。

实际上,我很痛苦。我会熬夜,提前几天计划饮食。我很难进餐,因为我无法控制食物中的食物。我担心一天吃两次相同的食物,每天只吃一次碳水化合物。

我退出了大多数社交圈,因为如此多的活动和社交计划都涉及食物,而拿到一块我没有准备好的盘子给我带来了极大的焦虑。最终,我营养不良。

我很不好意思

许多没有受到饮食失调影响的人很难理解为什么患有ED的人不“仅仅饮食”。

他们不了解的是,ED实际上几乎从来都不是关于食物本身的。{textend} ED是一种控制,麻木,应对或处理情绪的方法。我担心人们会把我的精神病误认为是虚荣心,所以我把它藏起来了。我所倾诉的人无法理解食物是如何占据我一生的。

我也很担心人们不会相信我-{textend},尤其是因为我从来没有骨瘦如柴。当我向人们介绍我的ED时,他们几乎总是反应震惊-{textend},而我对此感到讨厌。这让我怀疑我是否真的病了。

外卖

我分享我的故事的目的并不是要让周围的人为自己没有意识到自己所经历的痛苦而感到难过。这不是要为任何人的反应方式而感到羞耻,也不是要问为什么我这么孤独我的旅程。

只是通过刮擦我经验的一个方面,来指出我们围绕ED的讨论和理解中的缺陷。

我希望通过继续分享我的故事和批评我们对ED的社会叙事,我们可以打破那些限制人们评估自己与食物的关系并根据需要寻求帮助的假设。

ED影响到每个人,康复应该适合每个人。如果有人向您介绍食物,则不管他们的牛仔裤大小或饮食习惯如何,都应该相信他们-{textend}。

积极努力地对自己的身体说话,尤其是在年轻一代面前。抛弃食物是“好”或“坏”的观念,并拒绝有毒的饮食文化。让某人饿死自己变得不寻常了-{textend},如果发现有问题,可以提供帮助。

布列塔尼是旧金山的作家和编辑。她对饮食失调的意识和恢复能力充满热情,并领导了一个支持小组。在她的业余时间,她迷恋她的猫和奇怪。她目前担任Healthline的社交编辑。您会发现她在Instagram上蒸蒸日上,在Twitter上却失败了(严重的是,她有20位关注者)。

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