作者: Peter Berry
创建日期: 20 七月 2021
更新日期: 13 八月 2025
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鱼油omega-3到底吃还是不吃,对心脑血管到底有没有帮助?
视频: 鱼油omega-3到底吃还是不吃,对心脑血管到底有没有帮助?

内容

Omega-3脂肪酸具有许多健康益处。

收获它们的最佳方法是每周至少吃两次脂肪鱼,但是如果您不经常食用脂肪鱼,则应考虑服用补充剂。

但是,请务必确保您的补充食品中含有足够的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。这些是omega-3脂肪中最有用的类型,它们存在于肥鱼和藻类中。

您还可以从种子和坚果(例如亚麻籽和核桃)中获得omega-3。这些食物含有α-亚麻酸(ALA),其中一小部分可以在体内转化为EPA和DHA(1)。

本文介绍了最佳健康所需的omega-3数量。

官方Omega-3剂量指南

应该每天都有。

各种主流卫生组织都发表了自己的专家意见,但差异很大。


总体而言,这些组织中的大多数建议健康成年人每天至少服用250-500 mg EPA和DHA的组合药物(2、3、4)。

但是,对于某些健康状况,通常建议使用更高的含量。

推荐的α-亚麻酸饮食津贴(RDA)为男性每天1.6克,女性每天1.1克(5)。

您可以在线购买omega-3补品。

摘要 迄今为止,没有官方建议的EPA和DHA每日津贴。但是,大多数健康组织都同意,将EPA和DHA合并使用250-500 mg,足以使成年人保持整体健康。

特定健康状况的Omega-3

已证明以下健康状况对omega-3补充剂有反应。

心脏病

一项研究追踪了11,000人,这些人每天服用850毫克的EPA和DHA组合剂量达3.5年。他们的心脏病发作减少了25%,突发性死亡减少了45%(6)。


美国心脏协会以及其他组织建议,冠心病患者每天服用1,000毫克的EPA和DHA联合治疗,而甘油三酸酯含量高的患者则每天服用2,000–4,000毫克(7、8、9)。

但是,几篇大型评论尚未发现omega-3脂肪酸对心脏病的任何有益作用(10、11)。

抑郁和焦虑

研究表明,每天服用200至2,200毫克的高剂量omega-3可以减轻抑郁和焦虑的症状(12、13、14、15)。

在情绪和精神障碍的情况下,与DHA相比,EPA含量更高的补充剂可能是最佳选择。

癌症

鱼和omega-3脂肪酸的摄入量高与乳腺癌,前列腺癌和结肠癌的风险降低有关(16、17、18、19)。

但是,关联并不等于因果关系。对照研究需要确认您摄入的omega-3脂肪酸是否会影响您的癌症风险。


摘要 Omega-3脂肪酸可以缓解多种健康状况。有效剂量为200–4,000毫克。

儿童和孕妇用的Omega-3

研究表明,omega-3脂肪酸,尤其是DHA,在怀孕之前,期间和之后至关重要(20、21、22、23)。

几乎所有官方指南都建议在怀孕和哺乳期间添加200毫克的DHA-除了常规剂量(24、25、26)。

一些全球和国家组织已经发布了针对婴儿和儿童的指南,EPA和DHA联合使用的剂量范围为每天50-100 mg(9)。

摘要 建议孕妇和哺乳妇女额外服用200毫克的DHA。婴幼儿的建议剂量为每天50–100 mg EPA和DHA合并使用。

摄入Omega-6可能会影响您的omega-3需求

典型的西方饮食所含的omega-6s比omega-3s多约10倍。这些omega-6脂肪酸主要来自添加到加工食品中的精制植物油(27,28)。

许多专家认为,最佳的omega-6与omega-3比例接近2:1(29)。

Omega-6和Omega-3竞争相同的酶,这些酶将脂肪酸转化为其生物活性形式(30,31)。

因此,如果您想改善自己的omega-3状况,不仅应该确保从饮食和补品中摄取足够的omega-3,而且还应考虑减少摄入富含omega-6的植物油。

摘要 均衡摄入omega-6和omega-3可能会使身体发挥最佳作用。

过多的omega-3可能有害

美国食品药品监督管理局(FDA)宣称,如果每日剂量不超过3,000 mg,则含有EPA和DHA的omega-3补充剂是安全的。

另一方面,欧洲食品安全局(EFSA)指出,每天最多补充5,000毫克是安全的。

这些警告之所以到位,有几个原因。其一,omega-3可能会导致某些人血液变稀或出血过多。

因此,许多组织鼓励计划进行手术的人提前1-2周停止服用omega-3补充剂。

第二个原因是由于维生素A。这种维生素可能有剧毒,并且某些omega-3补品(例如鱼肝油)的含量很高。

最后,从未证明服用超过5,000 mg的omega-3可以提供任何额外的益处,因此不值得冒险。

摘要 每天服用3,000至5,000 mg的omega-3似乎是安全的,尽管对于大多数人而言,如此高的摄入量不一定。

Omega-3补充剂量

包括鱼油在内的Omega-3补品含有长链omega-3脂肪酸EPA和DHA。

阅读您的omega-3补充剂的标签以弄清其中包含的EPA和DHA非常重要。

这些数量各不相同,并且标签可能会造成混淆。例如,某产品可能提供1,000毫克的鱼油,但其两种脂肪的含量可能要低得多。

根据一剂EPA和DHA的浓度,您可能需要服用多达8粒胶囊才能达到建议的剂量。

有关更多信息,您可以查阅此omega-3补充剂详细指南。

摘要 重要的是要考虑补充剂中有多少EPA和DHA,而不仅仅是其中含有多少鱼油。这有助于确保您获得足够的EPA和DHA。

底线

服用omega-3补充剂时,请始终遵循标签上的说明。

但是,请记住,omega-3的需求因人而异。有些人可能需要比其他人多。

推荐的男性α-亚麻酸摄入量为每天1.6克,女性每天1克。

相反,目前尚无摄入长链omega-3的官方指南。但是,除非卫生专业人员另有指示,否则卫生组织通常建议每天至少250毫克,最多3,000毫克EPA和DHA的组合。

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