作者: Robert Doyle
创建日期: 24 七月 2021
更新日期: 1 七月 2025
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内容

当谈到将营养丰富、美味可口的食物放在餐桌上时,90% 的工作只是将杂货送到家中,对于忙碌的女性来说,这可能是一个真正的挑战。但有一个解决方案:经营一家大型超市,并装载可以存放在食品储藏室或冰箱中的健康食材。当您提前进行跑腿工作时,做晚餐就不再是一件苦差事,而是一种结束一天的轻松方式。

  • 金枪鱼装在水中
    在罐头或小袋中,它是一种多功能的低脂肪蛋白质来源。把它压在意大利面上,与橄榄、欧芹、刺山柑和一点橄榄油混合,做成一顿简单而令人满意的晚餐。或者为了健康的金枪鱼沙拉,加入少许橄榄油和柠檬汁、切碎的史密斯奶奶苹果和一小撮咖喱粉。
  • 豆类罐头
    手头备有各种低钠有机品种——黑豆、花豆、鹰嘴豆、肾豆和海军蓝。沥干并冲洗干净,然后加入汤、意大利面、蔬菜沙拉、糙米、藜麦或蒸粗麦粉中。您还可以将一罐豆子与切碎的辣椒(任何种类)、芹菜和一点意大利调味料混合,制成速食豆沙拉。
  • 盒装有机汤
    它们尝起来新鲜——几乎和自制的一样好,而且显然它们的烹饪容易一百万倍。在汤中加入一罐沥干和冲洗过的豆子,你就可以享用一顿快餐了。对于更丰盛的菜肴,也可以加入冷冻蔬菜。
  • 全麦蒸粗麦粉
    什么不喜欢只需要浸泡而不是在炉子上炖的意大利面?只需将 1.5 杯沸水加入碗中的 1 杯蒸粗麦粉中,然后盖上盘子静置 30 分钟。与豆类、蔬菜和烤坚果混合,将其变成主菜。 (你可以提前准备这个——它可以在密封容器中在冰箱中保存最多三天;在微波炉中重新加热。)
  • 冷冻菠菜
    在温暖的自来水下在过滤器中解冻。将水和菠菜泥与一些鸡肉或蔬菜汤一起榨出,制成快速汤,或者将其与一些炒洋葱和碎羊乳酪一起拌入米饭中。对于超级简单的配菜,将 1 磅重的包装用微波炉加热 60 秒,加入 ¼ 茶匙新鲜大蒜、少许橄榄油和少许盐和胡椒粉。上面放一些烤松子,瞧! - 只需两分钟即可获得几乎一天所需的维生素 A。

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