干眼症营养指南

内容

• 蔬菜
• 水果
• 鱼和肉
• 乳业
• 餐具钉书钉
• 零食
• 饮料
• 带走

遵循营养饮食是确保眼睛保持健康的重要部分。有许多食物可以帮助您保持视力敏锐并防止您出现某些眼部疾病。而且，如果您患有慢性干眼症等疾病，则食用富含某些维生素和矿物质的食物可能会减轻症状。

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蔬菜

有多种蔬菜可提供必需的营养以使您的眼睛受益。许多蔬菜都含有称为叶黄素和玉米黄质的抗氧化剂，有助于保护眼睛免受伤害。例如，绿叶蔬菜，西兰花和抱子甘蓝是这些营养素的良好来源。

其他蔬菜含有β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，并有助于视力。胡萝卜和地瓜是含有这种营养素的蔬菜的两个例子。

水果

许多水果都含有抗氧化剂和维生素，可以减少对眼睛的伤害并提供保护。例如，蓝莓包含一种称为花青素的抗氧化剂，可以提供护眼甚至改善视力的效果。

柑橘类水果（例如橙子，葡萄柚和柠檬）含有维生素C，这是另一种抗氧化剂，可以帮助保持眼睛健康。

鱼和肉

鲑鱼，金枪鱼和沙丁鱼含有omega-3脂肪酸，已证明可减少炎症。鲑鱼，沙丁鱼和鲭鱼也是维生素D的良好来源，有助于预防黄斑变性，黄斑变性是一种可导致视力丧失的眼病。

至于肉，肝脏含有维生素A，瘦牛肉，鸵鸟肉和火鸡是锌的良好来源。锌是在健康的眼睛中发现的矿物质，可防止受损。

乳业

许多乳制品含有对您的眼睛有益的维生素和矿物质。牛奶和酸奶含有维生素A和锌。鸡蛋中含有叶黄素和玉米黄质，与叶类蔬菜中的抗氧化剂相同。像意大利乳清干酪，一些奶酪含有维生素A。

餐具钉书钉

豆类如肾和利马豆含有锌，亚麻籽含有omega-3脂肪酸。另外，小麦胚芽是维生素E的良好来源，维生素E可能是另一种维生素，可帮助防止眼睛长期受损。

零食

您可以全天吃一些对您的眼睛有益的小吃。例如，许多坚果都含有必需的维生素和抗氧化剂。核桃是omega-3脂肪酸的来源，而杏仁和葵花籽则含有维生素E。

饮料

绿茶具有称为儿茶素的有益抗氧化剂，也具有抗炎特性。另外，一整天都要保持水分，这很重要。

带走

无论您是患有慢性干眼症还是只是为了保持眼睛健康，都必须在饮食中添加富含某些维生素和矿物质的营养食品。这些食物不仅可以防止眼睛受损，还可以减轻症状。如果您的慢性干眼症严重影响您的日常生活，请与您的医生谈谈您的治疗选择。