Nopal的主要优点，特性以及使用方法

内容

• 1.控制糖尿病
• 2.降低胆固醇
• 3.预防癌症
• 4.保护神经系统细胞
• 5.促进减肥
• 6.改善消化
• 胭脂红性质
• 营养信息
• 如何使用胭脂红
• 胭脂食谱
• 1.绿汁
• 2.胭脂沙律
• 4.胭脂煎饼
• 副作用
• 禁忌症

Nopal，也称为金枪鱼，金巴鱼或菲盖拉金枪鱼，其科学名称为印度仙人掌 是仙人掌属植物的一种植物，在非常干燥的地区非常普遍，例如在墨西哥的某些食谱中广泛用作食品。

多项研究表明，胭脂红对健康有益，被认为是一种超级食品，因为它富含多酚，多糖，类黄酮，维生素，纤维，多不饱和脂肪和蛋白质，可确保胭脂红具有抗氧化，抗炎和降血糖的特性。

可以从胭脂红中消耗的部分是叶子，种子，水果和花朵，它们可以以不同的颜色找到，例如绿色，白色，红色，黄色和橙色。此外，它还可以以茶，果酱，在美容和化妆品商店中发现的香精油的形式使用。

1.控制糖尿病

一些研究表明，食用500 g胭脂红可以帮助糖尿病人调节血糖，因为在其组成中存在多种物质，例如多糖，可溶性纤维（例如果胶）以及其他有助于降低血糖水平的物质。胰岛素的作用。

2.降低胆固醇

Nopal可以直接在肝脏中对有害的胆固醇受体（称为LDL）起作用，有助于降低血液中的胆固醇。它还富含亚油酸，油酸和棕榈酸等多不饱和脂肪，有助于降低LDL胆固醇，增加良好的胆固醇（称为HDL），预防心脏病的发作。

3.预防癌症

Nopal含有抗氧化剂化合物，例如酚，类黄酮，维生素C和维生素E，可保护人体细胞免受自由基造成的损害，从而减少氧化应激。为预防癌症，建议食用200至250克胭脂浆。

4.保护神经系统细胞

这类仙人掌包含多种物质，例如烟酸，该物质对脑细胞具有保护和抗炎作用，从而降低了患痴呆症的风险。

5.促进减肥

胭脂仙人掌仙人掌是一种低热量，富含纤维的食品，因此除了增加饱腹感，减少饥饿感外，它还可以被饮食中减肥。

6.改善消化

Nopal富含纤维，因此有助于改善消化，促进肠道运输，减少便秘和腹泻症状。此外，它有助于预防胃溃疡的发展。

胭脂红性质

Nopal具有抗炎，抗氧化，降血糖，抗微生物，抗癌，保肝，抗增殖，抗溃疡，利尿和神经保护的特性。

营养信息

下表显示了每100克胭脂树的营养信息：

如何使用胭脂红

建议在食品中直接加入胭脂红200至500克，以便可以验证上述健康益处。

对于补品，没有明确定义的剂量，在大多数此类产品中，建议每天至少使用500到600毫克之间的剂量，但是，需要更多的科学研究来证明是否补充剂确实有效，副作用是什么。

胭脂食谱

Nopal可以在果汁，色拉，果冻和薄煎饼中食用，该植物的丘疹很小，食用前必须用刀小心将其去除。可以用胭脂红准备的一些食谱是：

1.绿汁

Nopal果汁富含抗氧化剂，并且是利尿剂，有助于减少身体肿胀。 Nopal可以与任何其他水果或蔬菜一起使用。

原料

• 3片切碎的胭脂红叶；
• 1片菠萝
• 2片香菜叶；
• 1/2黄瓜;
• 2个去皮的橘子。

准备方式

所有成分必须放在搅拌机或食品离心机中。然后就可以喝了。

2.胭脂沙律

原料

• 2片胭脂红；
• 1个洋葱;
• 2瓣大蒜;
• 1个中等大小的番茄;
• 2片香菜叶;
• 1个鳄梨丁;
• 盐和胡椒粉调味;
• 新鲜奶酪丁；
• 1汤匙橄榄油。

准备方式

洗净胭脂叶，用刀除去刺。将胭脂红的叶子切成正方形，然后将它们与洋葱，蒜瓣和一小撮盐一起放入一锅水中。煮约20分钟。煮熟后，应将其放在玻璃容器中冷却。

最后，建议切碎洋葱，番茄，奶酪和鳄梨丁。然后，将这些成分与胭脂红在锅中混合，最后加入橄榄油，盐和胡椒粉。

4.胭脂煎饼

原料

• 1张胭脂红；
• 1杯燕麦粉或杏仁粉；
• 2杯玉米粉；
• 1片菠菜
• 盐调味；
• 2杯水。

准备方式

首先，洗净胭脂叶并去除荆棘。然后，有必要切成小块，与菠菜和水一起放入搅拌机中。让它跳动直到变成均匀的块。

将玉米面，盐和燕麦粉或杏仁粉放在一个单独的容器中。然后，将混合物放入搅拌机中，搅拌均匀，即可用手抓住它，制作小球，放入煎锅或任何其他类型的平底锅中直至煮熟。

馅料可以用例如白奶酪，蔬菜或切碎的烤鸡或成条状制成。

副作用

某些可能的副作用与使用胭脂红作为补充有关，可能是头痛，恶心或腹泻。

禁忌症

孕妇或哺乳期妇女不应服用胭脂红补品，因为尚未科学证明过使用这些产品。在使用降血糖药物的糖尿病患者中，胭脂红的使用只能在医生的指导下进行，因为使用胭脂红会导致低血糖症。