这个自制的燕麦牛奶食谱将为您节省很多钱
作者:
Robert White
创建日期:
1 八月 2021
更新日期:
14 十一月 2024
内容
动起来,豆浆。待会见,杏仁奶。燕麦奶是健康食品商店和当地咖啡馆中最新、最好的非乳制奶。与以坚果为基础的同类产品相比,燕麦奶具有天然的奶油味、大量的钙以及更多的蛋白质和纤维,因此它的人气飙升也就不足为奇了。
但是,赶上新的食品趋势通常需要付出高昂的代价。在拿铁咖啡中选择燕麦奶很容易让你每次多花 75 美分或更多,这会很快增加已经很高的日常咖啡消费习惯。 (你知道用你自己的燕麦奶有什么好吃的方法吗?做这个自制的抹茶拿铁,和咖啡店的版本一样好。)
幸运的是,这种燕麦牛奶配方实际上非常简单,在家中只需两种成分——燕麦和水。只需按照这个简单的教程从头开始制作燕麦奶。
自制燕麦奶分步指南
原料
- 1杯钢切燕麦
- 2杯水
- 1-2 汤匙纯枫糖浆(可选)
- 2茶匙香草精(可选)
路线
1. 浸泡燕麦。
将钢切燕麦和水混合在一个带盖的罐子里。浸泡一夜。 (注意:如果您使用传统的老式燕麦,您可以将它们浸泡 20 分钟或长达一夜。)
2. 混合浸泡过的燕麦。
将浸泡过的燕麦和水放入大功率搅拌机中。如果使用,也将枫糖浆和香草精加入搅拌机中。搅拌至光滑。专业提示:精细混合混合物*真的很重要* - 越光滑越好。
3. 过滤混合好的燕麦。
在一个大碗上,将混合好的燕麦混合物倒入滤网。 (您也可以使用粗棉布甚至连裤袜作为过滤器。)液体燕麦奶最终会进入碗中,而浓稠的燕麦应留在过滤器中。您可能需要使用抹刀将液体推过。如有必要,再次混合浓燕麦混合物并过滤,直到提取出所有液体。
哒哒!这是你的燕麦牛奶。将燕麦牛奶转移到罐子里,冷藏,并在三到五天内享用。