什么是艾草？如何使用？

内容

• 化合物和化学性质
• 艾草的好处和用途
• 可以减轻疼痛
• 可以抵抗寄生虫感染
• 具有抗氧化性能
• 可能抗炎
• 剂量和安全信息
• 注意事项和可能的副作用
• 艾草配方
• 底线

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艾草（苦艾蒿）是一种因其独特的香气，草本风味和声称的健康益处而备受推崇的草药（1）。

虽然它原产于欧洲，但可以在各种气候下轻松生长，包括亚洲，非洲，南美和美国的部分地区。

它有柔软的白色或绿色银色的茎，黄绿色的叶子，以及鲜艳或浅黄色的球茎花。植物的所有部分已在传统医学实践中使用了数百年（1）。

它由于在苦艾酒中的使用而臭名昭著，这种苦艾酒是19世纪许多艺术家的最爱，包括荷兰画家文森特·梵高（Vincent Van Gogh），并据称会造成许多不利影响（2）。

长久以来，艾草一直被认为是一种致幻剂和潜在的毒药，从1912年到2007年在美国被禁止使用了近一个世纪。如今，艾草已在美国合法销售（2、3）。

本文详细介绍了艾草，并回顾了其优点和用途，剂量信息以及潜在的弊端。

化合物和化学性质

艾草通常被当作提取物或茶。它的油是从植物的茎和叶制成的，而提取物或tin剂可能会使用整个植物（4）。

这些配方缺乏卡路里，维生素或矿物质，但含有多种植物化合物，其中最著名的是丁香（4、5、6、7）。

该化合物以两种形式出现-α-和β-丁酮，在分子水平上不同。尽管这些差异很小，但它们很有意义，因为人们认为α-thujone具有更高的毒性。它也是艾草的主要活性成分（4）。

人们认为，丁香酮通过阻断γ氨基氨基丁酸（GABA）（一种对中枢神经系统具有镇定作用的神经递质）来刺激大脑。

尽管这种化合物可能有多种好处，但过量食用丁香酮是有毒的，并且与癫痫发作甚至死亡有关（4）。

艾草最引人注目的植物化合物是丁香，虽然有一些好处，但可能有毒。

艾草的好处和用途

除用于苦艾酒和其他烈酒外，艾草在非西方医学实践中也有许多应用，包括中药。

尽管苦艾酒会引起幻觉，失眠和惊厥，但艾草并没有被认为是一种致幻剂（8）。

尽管这种饮料的高酒精含量和丁香酮含量可能在这些影响中起较小作用，但尚未得到正式研究的证实。因此，人们对它与这些精神和身体状况的历史联系尚不十分了解（8）。

可以减轻疼痛

长久以来，艾草一直以其止痛和抗炎特性而广受追捧（4、9、10）。

例如，这种草药可以帮助缓解由于关节发炎引起的疼痛性骨关节炎。

在一项针对90名患有膝骨关节炎的成人的为期4周的研究中，每天3次使用3％的艾草皮肤药膏有助于改善疼痛程度和身体机能。一样，它并没有降低刚度（10）。

应该注意的是，植物本身绝对不能直接施用到皮肤上，因为其化合物太浓，会导致烧伤（11）。

目前，尚无足够的研究来确定茶或艾草提取物是否还能减轻疼痛。

可以抵抗寄生虫感染

艾草可用于治疗远古埃及的肠道蠕虫。这种抗寄生虫的特性归因于金钟柏（4，7）。

但是，此特定应用程序的证据在很大程度上是轶事。

值得注意的是，动物和试管研究表明，该药草可对抗tape虫和其他寄生虫-尽管该研究可能不适用于人类（12、13）。

因此，有必要进行更全面的研究。

具有抗氧化性能

除丁香之外，另一种著名的艾草化合物是chamazulene。它起抗氧化剂的作用，并且最集中在植物开花前的精油中（14）。

诸如卡马祖仑的抗氧化剂可能会对抗体内的氧化应激，这种氧化应激与癌症，心脏病，老年痴呆症和其他疾病有关（14、15、16、17）。

尽管如此，仍需要对该化合物的性质进行更多研究。

可能抗炎

青蒿素是艾草中的另一种植物化合物，可能有助于抵抗体内的炎症。长时间的炎症与几种慢性疾病有关（18）。

青蒿素被认为可以抑制细胞因子，这是免疫系统分泌的促进炎症的蛋白质（18）。

研究表明，艾草可能有助于缓解克罗恩氏病，该病的特征是消化道内壁发炎。其症状可能包括腹泻，疲劳，腹部绞痛和其他消化问题。

在一项针对40名患有这种情况的成人的研究中，与安慰剂组相比，每天服用3次500毫克艾草补充剂的人在8周后症状减轻，对类固醇的需求减少（19、20）。

请记住，需要进一步的研究。

艾草具有许多好处，例如减轻疼痛和炎症，抵抗氧化应激和寄生虫感染。但是，更多的科学研究是必要的。

剂量和安全信息

由于缺乏研究，尚无艾草的具体剂量指南。

同时，各种政府机构对艾草产品施加了限制，因为其化合物会产生毒性作用。

例如，欧洲联盟（EU）限制使用艾草制得的食品每磅（0.5 mg / kg）含0.23 mg丁香，而苦艾等酒精饮料的阈值则为每磅16 mg（35 mg / kg）（3， 21）。

在美国，食品药品监督管理局（FDA）将任何含有丁香酮的商业产品的含量限制为百万分之10（ppm）或更少。该量被认为可以忽略不计，因此对大多数人群来说是安全的（3、21、22）。

请记住，艾草茶和提取物不受FDA监管。因此，它们不受这些规定的约束，并且拥有更多的金钟柏。

如果不确定要服用多少，最好与您的医疗服务提供者联系。

注意事项和可能的副作用

弱势人群和有一定条件的人可能希望避免艾草。这些条件包括：

• 怀孕。 如果您怀孕了，则不应服用艾草，因为艾草可能会引起流产（23）。
• 母乳喂养和儿童早期。 母乳喂养的妇女和儿童应避免使用这种草药，因为缺乏安全信息。
• 癫痫。 丁香酮刺激大脑，已知会引起癫痫发作。艾草还可能降低常用的抗癫痫药如加巴喷丁和普利米酮的有效性（4、24）。
• 心脏病。 将此草与心脏病药物华法林一起服用可能会引起肠道出血（25）。
• 肾脏问题。 艾草对肾脏有毒，可能会增加肾脏衰竭的风险（26、27）。
• 某些过敏。 如果您对 菊科 豚草和万寿菊等植物，您可能还会对同一植物家庭中的艾草做出反应（1）。

高剂量的艾草可能会导致消化不良，肾脏衰竭，恶心，呕吐和癫痫发作。但是，如果以小剂量服用，例如茶中的副作用，则不太可能出现这些副作用（26，27）。

尽管尚未确定其对人的致死剂量，但这种草药和其他含丁香酮的产品中的非常大量是致命的（28）。

此外，如果直接涂在皮肤上，可能会引起灼伤。如果局部使用，请确保仅将其用作药膏或乳液（29）。

最后，您不应在4周内定期服用任何形式的艾草。该持续时间被认为是长期的，尚不清楚该草药的长期安全性和副作用。

如果您怀孕，母乳喂养或服用某些药物，则应避免艾草。此外，患有癫痫和肾脏疾病的人不应该服用。其长期安全性未知。

艾草配方

通常将艾草的茎，叶和花干燥后冲泡成茶。另外，有时可以以补充剂形式和草药混合物的形式找到草药。

为了涂抹在皮肤上，将其提取到精油中，然后稀释成乳液或软膏。

您可以在线购买干燥的艾草以及由其制成的胶囊，提取物和tin剂。

请记住，这些产品不受FDA监管，因此您应该在标签上寻找第三方验证。这意味着该补充剂已经过测试，不含污染物和隐藏成分。

值得信赖的测试实验室包括NSF International，ConsumerLab.com和USP。

您也可以购买植物或其种子在花园中生长。

艾草有多种形式，例如凉茶，tin剂，提取物，软膏和洗剂。

底线

艾草是一种苦艾草，因是苦艾中的一种成分而闻名。

虽然它不是致幻剂，但其植物成分丁香酮可能有毒，甚至会致命。

同样，适度服用艾草可能会带来许多好处。这些措施包括抗击炎症和寄生虫感染，以及减轻疼痛。

患有癫痫病或怀孕，哺乳或服用某些药物的人应避免艾草。

与任何补品一样，在使用艾草之前，您应该先咨询您的医疗保健提供者，尤其是因为其长期作用和具体的剂量指南尚不清楚。