10张图显示生酮饮食的力量

内容

• 1.它可以帮助你减少更多的脂肪
• 2.它可以帮助您减少有害的腹部脂肪
• 3.它可以帮助您在运动中燃烧更多的脂肪
• 4.它可以降低血糖水平
• 5.它大大降低了胰岛素抵抗
• 6.它可以帮助降低甘油三酸酯水平
• 7.它可以增加HDL（“好的”）胆固醇
• 8.饥饿感降低
• 9.它可以减少癫痫发作
• 10.它可以减小肿瘤的大小

低碳水化合物，高脂肪的生酮饮食是一种有效的减肥方法（1）。

它还具有抗2型糖尿病和代谢综合症的强大功效，甚至可能有助于治疗癌症（2，3，4）。

另外，自1920年代以来，它已被用于治疗癫痫病（2）。

这里有10张图表，显示了生酮饮食的许多强大功效。

1.它可以帮助你减少更多的脂肪

超过20项研究表明，低碳水化合物或生酮饮食可以帮助您减轻体重。体重减轻通常比高碳水化合物饮食大得多（5）。

在上图中，研究中的生酮组体重减轻了，尽管他们的蛋白质和卡路里摄入量与非生酮组相同（6）。

生酮组的饥饿感也较小，并且发现坚持饮食更容易。

这表明低碳水化合物或生酮饮食比高碳水化合物饮食具有明显的“代谢优势”，尽管这仍在争论中（7、8、9、10）。

底线： 生酮饮食对减肥有效。它优于高碳水化合物饮食，甚至可以提供代谢优势。

2.它可以帮助您减少有害的腹部脂肪

腹部肥胖或腹部脂肪过多是各种代谢疾病的严重危险因素（11、12）。

这种储存的脂肪会增加患上心脏病，2型糖尿病和过早死亡的风险（12）。

有趣的是，生酮饮食是减少腹部脂肪的非常有效的方法。

如上图所示，生酮饮食比低脂饮食减少的总体重，体脂和腹主干脂肪的含量要高得多（11）。

这些发现在男性比女性更明显，可能是因为男性在该区域储存的脂肪更多。

底线： 生酮饮食可以帮助您减少腹部脂肪，而腹部脂肪与心脏病，2型糖尿病和预期寿命的缩短密切相关。

3.它可以帮助您在运动中燃烧更多的脂肪

生酮饮食可改善您的代谢灵活性，并帮助您燃烧体内脂肪来获取能量，而不是葡萄糖（9、13、14）。

该图显示，与低脂饮食的跑步者相比，适应生酮饮食的跑步者每分钟可燃烧2.3倍的脂肪。

从长远来看，增加燃烧脂肪的能力可以提供各种健康益处并预防肥胖（15）。

底线： 生酮饮食可以大大提高您在运动中燃烧脂肪的能力。

4.它可以降低血糖水平

多年来，高碳水化合物饮食和不良的胰岛素功能会导致高血糖水平（16）。

高血糖水平可导致2型糖尿病，肥胖，心脏病和过早衰老，仅举几例（17，18，19，20）。

有趣的是，生酮饮食对糖尿病和高血糖的人非常有益。

如图所示，从饮食中清除碳水化合物可以从根本上降低高血糖患者的血糖（16）。

底线： 生酮饮食在降低血糖水平方面非常有效，血糖水平是长期健康的关键指标。

5.它大大降低了胰岛素抵抗

与血糖一样，您的胰岛素抵抗水平直接关系到您的健康状况和疾病风险（21、22、23）。

这项研究发现，生酮饮食可显着降低糖尿病患者的胰岛素水平，这表明胰岛素抵抗降低（21）。

生酮组也损失了12.8磅（5.8公斤），而高碳水化合物组仅损失了4.2磅（1.9公斤）。生酮组的甘油三酸酯水平降低了20％，而高碳水化合物组的甘油三酯水平仅降低了4％。

底线： 生酮饮食将大大降低胰岛素抵抗，这是代谢健康的最重要标志之一。

6.它可以帮助降低甘油三酸酯水平

血液甘油三酸酯是心脏健康的重要标志，并描述血液中的脂肪含量。高水平与心脏病风险增加有关（24、25）。

男性增加的风险可能高达30％，女性则高达75％（26）。

这项研究发现，生酮饮食可使空腹甘油三酯水平降低44％，而低脂，高碳水化合物饮食则无变化（24）。

另外，如上图所示，饭后血液中的脂肪量显着减少。

生酮饮食还改善了代谢综合症的其他指标。例如，它导致更多的体重减轻，甘油三酯：HDL比率降低和血糖水平降低（24）。

底线： 尽管脂肪含量很高，但生酮饮食可导致血液甘油三酸酯水平大量下降。

7.它可以增加HDL（“好的”）胆固醇

HDL胆固醇通过帮助您的身体循环利用或消除胆固醇，在胆固醇代谢中起着关键作用（27，28）。

高水平的HDL与降低患心脏病的风险有关（29、30、31）。

升高HDL的最佳方法之一是通过低碳水化合物或生酮饮食增加饮食中的脂肪摄入（16）。

如上图所示，生酮饮食可导致HDL水平大幅增加（16）。

底线： HDL（“好”）胆固醇在胆固醇代谢中起关键作用，并与降低心脏病风险有关。生酮饮食可导致HDL水平大幅增加。

8.饥饿感降低

节食时，持续的饥饿常常导致暴饮暴食或完全戒掉饮食。

低碳水化合物和生酮饮食对减肥如此有益的主要原因之一是它们减少了饥饿感。

上面的研究比较了生酮饮食和低脂饮食。尽管生酮饮食组的体重减轻了46％，但其饥饿感却大大降低了（6）。

底线： 饥饿水平在节食成功中起关键作用。与低脂饮食相比，生酮饮食可减少饥饿感。

9.它可以减少癫痫发作

自1920年代以来，研究人员和医师已经测试并使用了生酮饮食来治疗癫痫病（2）。

如上图所示，一项研究发现，仅治疗一个月，有生酮饮食的癫痫儿童中有75.8％的癫痫发作较少（32）。

此外，六个月后，一半的患者癫痫发作频率至少降低了90％，而这些患者中有50％的患者报告完全缓解。

在研究开始时，绝大多数受试者营养不良且体重低于健康体重。到研究结束时，所有受试者均达到健康体重，并改善了营养状况（32）。

节食一年后，这29名参与者中有5名保持无癫痫发作，其中几名参与者减少或完全停止了其抗癫痫药治疗。

底线： 生酮饮食可以帮助减少癫痫儿童的癫痫发作频率。在某些情况下，饮食可以完全消除癫痫发作。

10.它可以减小肿瘤的大小

脑癌的医学干预措施可能无法针对肿瘤细胞的生长，并且通常会对正常脑细胞的健康和活力产生负面影响（33）。

这项研究比较了患有脑癌的小鼠的正常饮食（显示为SD-UR）与高热量（KD-UR）和卡路里限制的生酮膳食计划（KD-R）。

图中的条表示肿瘤大小。如您所见，在热量限制型生酮组（KD-R）中，这两种肿瘤分别减少了65％和35％（33）。

有趣的是，高热量生酮组未发生变化。

其他有关人和动物的研究表明，抗癌具有不可思议的益处，尤其是在早期发现时（34，35，36）。

尽管研究仍处于早期阶段，但生酮饮食很可能最终会与更常规的癌症治疗方法一起使用。