5个简单的方法来减肥任何假日食谱

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跳过重奶油

在烤面包和奶油菜肴中尝试用脱脂鸡汤或脱脂牛奶代替奶油或全脂牛奶。为了增稠，在添加到您的食谱之前，将 1/2 茶匙玉米淀粉在室温下搅拌到 1 杯液体中。

换掉黄油 用等量的低脂原味酸奶或无脂奶酪泥代替土豆泥中的奶油或黄油。

烤一只瘦鸟 不要在火鸡上涂上黄油，而是用橄榄油和碎香草的混合物（尝试迷迭香、鼠尾草、少许大蒜和黑胡椒）擦拭火鸡。或者在火鸡皮下撒上香草或调味料。使用烤架让脂肪从烤肉中排出。用不含脂肪的鸡汤混合橙汁或蔓越莓汁，而不是含有大量脂肪的火鸡汁。

脱脂你的肉汁 对于简单的低脂肉汁，在室温下将 1 汤匙玉米淀粉搅拌到 1/4 杯无脂鸡汤中。再用文火炖 1 1/2 杯肉汤，加入玉米淀粉混合物。让肉汁煨，搅拌至清澈变稠。去掉蛋黄 用 2 个蛋白代替 1 个全蛋或用 3 个蛋白代替 2 个全蛋。

拌入水果 用苹果酱或其他水果泥代替烘焙食品中一半的油或黄油。您的客人永远不会知道他们的零食是低脂的！

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