作者: Gregory Harris
创建日期: 13 四月 2021
更新日期: 14 八月 2025
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常吃南瓜好處多,有7大好處,但切記不要和這「7種東西」同食,毒若砒霜!喝紅酒能護血管?闢謠:要想預防心臟病,這5種方法更為重要!
视频: 常吃南瓜好處多,有7大好處,但切記不要和這「7種東西」同食,毒若砒霜!喝紅酒能護血管?闢謠:要想預防心臟病,這5種方法更為重要!

内容

南瓜(也称为空肠)是一种广泛用于烹饪制剂的蔬菜,其主要优点是碳水化合物少,卡路里少,有助于减肥和控制体重。因此,cabotian西葫芦和南瓜西葫芦都是饮食中的盟友,并且不会增加体重。

此外,这种蔬菜可用于碳水化合物含量低的饮食中,经常食用可带来以下健康益处:

  1. 改善眼睛健康,因为它富含维生素A和类胡萝卜素;
  2. 增加饱腹感,由于存在纤维;
  3. 预防白内障,含有叶黄素和玉米黄质,作用于眼睛的强效抗氧化剂;
  4. 增强免疫力,因为它富含维生素A和C;
  5. 帮助减肥,因为它热量低而纤维含量高;
  6. 预防癌症,由于其高含量的β-胡萝卜素,维生素A和C;
  7. 预防皱纹,改善皮肤,由于存在维生素A和类胡萝卜素。

为了获得这些好处,南瓜必须与健康均衡的饮食一起食用,并且可以包含在诸如沙拉,果泥,蛋糕,馅饼和饼干等食谱中。这是制作南瓜汁以解决肾脏问题的方法


营养信息

下表包含100克Cabotian和南瓜南瓜的营养信息:

成分南瓜南瓜莫甘加南瓜
活力48大卡29大卡
蛋白质类1.4克0.4克
胖的0.7克0.8克
碳水化合物10.8克6克
纤维类2.5克1.5克
维生素C5.1毫克6.7毫克
钾盐351毫克183毫克
8毫克7毫克

南瓜也可以和果皮一起食用,其种子可以用来调味,也可以作为美味的自制格兰诺拉麦片的成分。为此,必须让种子在露天中干燥,然后放在低烘箱中,直到种子金黄酥脆。


适合南瓜蛋糕

原料:

  • 4个鸡蛋
  • 细薄片的1/2杯燕麦茶;
  • 1杯捣碎的煮南瓜茶;
  • 2汤匙烹饪甜味剂;
  • 1/2汤匙发酵粉;
  • 2汤匙椰子油。

准备方式:

在电动搅拌机或搅拌机中搅拌所有配料。放入注油的模具中,在中火炉中烘烤约25分钟。

无糖南瓜果酱

原料:

  • 500克颈南瓜;
  • 1杯烹饪甜味剂;
  • 4瓣
  • 1个肉桂棒;
  • 1/2杯水。

准备方式:

除去南瓜皮,切成小块。将锅,水,丁香,肉桂和南瓜片放入锅中。煮至变成乳脂,充分混合均匀。


然后加入甜味剂并继续搅拌均匀,以免粘在锅上。关掉热源,将糖果放入装有热水的无菌玻璃容器中。存放在冰箱中最多7天。

南瓜泥

这种果泥还具有有助于调节肠道,缓解便秘的纤维,并且除了富含β-胡萝卜素外,它还具有很少的卡路里含量,因为一部分具有106卡路里的热量,可用于减肥饮食,并且具有温和的甜味。是儿童的好选择。

原料:

  • 500克南瓜南瓜;
  • 6汤匙脱脂牛奶;
  • 1/2汤匙黄油;
  • 盐,肉豆蔻和黑胡椒调味。

准备方式:

煮南瓜,用叉子揉。加入脱脂牛奶和盐,肉豆蔻和胡椒粉,搅拌均匀。用两汤匙切碎的洋葱和橄榄油炒火。如果使用Cabotian南瓜,则仅添加2汤匙脱脂牛奶。

为了减少工作量和增加收益,请学习如何冷冻蔬菜以避免营养损失。

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