阿塞拜疆（Açaí）：这是什么，对健康有好处，以及如何准备（使用食谱）

内容

• 对健康的益处
• 如何准备阿萨伊
• 阿萨伊肥育？

阿萨伊（Açaí）也称为juçara，assai或açai-do-para，是一种在南美亚马逊地区棕榈树上生长的水果，由于它是热量来源，富含抗氧化剂和营养成分，因此被认为是超级食品。权力炎症。这种水果类似于紫色的葡萄，学名是欧亚油菜。

Açaí含有丰富的增殖醇，主要花色苷和花青素，一些研究表明，这些抗氧化剂的含量比黑莓和蓝莓要多，因此经常食用açaí和均衡饮食可以提供多种健康益处，以及如何预防早产衰老，增强免疫力。

这种水果用于制作饮料，果冻，糖果和冰淇淋，可以在超市，保健食品商店或商店中以水果，冷冻果肉或营养补品的形式购买。 在线的.

对健康的益处

食用阿萨依可以带来健康益处，能够：

1. 防止过早老化， 由于其抗氧化特性和维生素E，它们能够保护人体细胞免受自由基造成的损害，防止过早衰老。此外，它有助于保持头发和皮肤的健康，防止皱纹的形成；
2. 增强免疫力 因为它富含维生素C，维生素E，omega-9和抗细胞因子，所以açaí可以改善免疫系统，增强人体防御细胞并改善愈合过程；
3. 改善心脏健康， 由于具有抗氧化和抗炎作用，并且富含单不饱和脂肪（例如omega-9），因此açaí有助于平衡循环中的胆固醇水平，例如预防动脉粥样硬化，此外还可以防止血块并促进血管松弛，改善血液循环和血压。但是，在这方面，需要更多的科学研究来证明这种益处，因为结果并不那么确定。
4. 改善肠功能，是富含纤维的水果。食用阿萨伊酸可促进粪便量的增加并刺激肠道，对便秘的人（称为便秘）患者非常有用；
5. 预防某些类型的癌症 根据一项科学研究，富含丰富的增殖醇，可以保护机体细胞并防止氧化应激，并在白血病，结肠腺癌和胃癌的情况下阻止肿瘤细胞的增殖；
6. 为身体提供能量 因为巴西莓是一种富含脂肪，碳水化合物和蛋白质的水果，它们是人体的能量来源，使这种水果成为热量食品，有助于抵抗疲劳和肌肉疲劳。
7. 减少炎症并改善脂肪肝： 一项动物研究表明，食用阿拉伯花胶可减轻脂肪肝的发展，因为它富含花青素，有助于调节脂肪的代谢。
8. 对抗贫血， 因为它富含铁，贫血的人可以食用；
9. 促进针对肺气肿的保护作用， 这是由于长期接触香烟烟雾引起的疾病，这是因为açaí具有抗炎和抗氧化作用;
10. 避免神经退行性疾病像阿尔茨海默氏症一样，由于其抗氧化成分，有助于减轻大脑中的炎症过程。一些动物研究还表明，使用巴西莓可以帮助改善记忆力和学习能力。

正确使用的açaí也可以帮助减轻体重，但是，必须少量食用，同时要均衡饮食，并要进行定期的体育锻炼。

如何准备阿萨伊

为了以健康的方式制备阿萨伊干酪，您可以在搅拌机中搅打100克天然阿萨伊浆，1杯水和少许蜂蜜。然后，您还可以添加格兰诺拉麦片，燕麦，烤杏仁或其他水果。

在一些保健食品商店和商店中都可以找到阿萨伊粉 在线的，可用于补充粥中的水果冰沙，或与蜂蜜一起添加冰淇淋或天然酸奶。

应当避免直接从树上食用阿萨果，因为这有患上查加斯病等疾病的风险。阿塞拜疆人的味道非常苦，纯净的果肉很难食用，因此许多人倾向于将其与炼乳，奶粉，巧克力，醋栗等其他产品混合，使阿塞拜疆的热量更高，不那么健康。

因此，重要的是要查看阿萨果肉的营养成分，以检查其成分，因为理想的情况是它不包含其他混合产品，例如瓜拉那糖浆或其他糖类，因为这会使阿萨果的卡路里增加一倍。看看阿萨伊的营养成分是什么。

阿萨伊肥育？

没有描述与食用阿萨伊有关的副作用，但是，由于其含有大量的卡路里和脂肪，因此过量食用阿萨伊会增加体重。因此，超重或肥胖的人应避免使用阿萨伊，这是水果消费的唯一禁忌症。