乙酰胆碱补充剂：益处，副作用和类型

内容

• 什么是乙酰胆碱？
• 如何增加乙酰胆碱水平
• 乙酰胆碱的潜在好处
• 可能有助于记忆和大脑功能
• 可能支持心理健康
• 可能支持健康的怀孕
• 其他潜在利益
• 乙酰胆碱补充风险
• 剂量和建议
• 底线

近年来，促智药（也称为智能药物）在希望改善其心理表现的人们中越来越受欢迎。

乙酰胆碱是一种神经递质，或大脑化学物质，在大脑功能的许多关键方面（例如记忆，思维和学习）发挥作用。

虽然不存在乙酰胆碱补充剂，但可能会间接提高乙酰胆碱水平的补充剂已成为对益智药感兴趣的人们中的一种，以增强心理表现。

本文探讨了乙酰胆碱补充剂的益处和副作用，并概述了最佳类型。

什么是乙酰胆碱？

乙酰胆碱是一种在您体内充当神经递质（化学信使）的分子。这意味着它通过神经细胞将信息从大脑传递到您的身体（1）。

它是由糖分子葡萄糖和乙酰胆碱产生的乙酰辅酶A借助胆碱乙酰转移酶（1）产生的。

它在体内具有许多重要功能，并在肌肉运动，思维，工作记忆和许多其他大脑功能中起作用（2、3）。

相反，低乙酰胆碱水平与学习和记忆障碍以及脑部疾病如痴呆和阿尔茨海默氏病有关（2、4、5）。

由于乙酰胆碱在脑功能中起作用，因此增加乙酰胆碱水平的补充剂作为促智药，天然或合成物质可能会改善您的智力表现，因此引起了人们的兴趣。

乙酰胆碱不能作为膳食补充剂服用。但是，增加乙酰胆碱释放的补品（例如胆碱补品）和抑制乙酰胆碱分解的补品可能会提高乙酰胆碱水平。

乙酰胆碱是一种神经递质，在肌肉运动，思维，工作记忆和大脑其他方面发挥作用。低水平与记忆力减退和脑部疾病有关。

如何增加乙酰胆碱水平

尽管乙酰胆碱在健康的许多方面都起着关键作用，但是没有膳食补充剂可以直接增加其水平。

但是，您可以吃食物或服用饮食补品来间接增加乙酰胆碱的释放或抑制其分解。

提高乙酰胆碱水平的最简单方法之一是食用食物或服用胆碱含量高的膳食补充剂，胆碱是一种可以转化为乙酰胆碱的必需营养素（1）。

胆碱存在于许多食物中，包括（6）：

• 牛肝 3盎司（85克）的日含量（DV）占65％。
• 蛋： 1个大水煮鸡蛋含有DV的27％。
• 牛肉上一轮： 3盎司（85克）含有21％的DV。
• 烤大豆： 1/2杯（86克）含有19％的DV。
• 烤鸡胸肉： 3盎司（85克）含有13％的DV。
• 鱼，鳕鱼： 3盎司（85克）含有13％的DV。
• 香菇，煮熟： 1/2杯（73克）含有11％的DV。
• 芸豆罐头： 1/2杯（128克）含有8％的DV。
• 藜麦，煮熟： 1杯（185克）含有8％的DV。
• 牛奶1％： 1杯（240 mL）含有8％的DV。
• 脱脂香草酸奶： 1杯（245克）含有7％的DV。
• 西兰花煮 1/2杯（78克）含有6％的DV。
• 布鲁塞尔芽菜，煮熟： 1/2杯（78克）含有6％的DV。

可以增加胆碱水平的膳食补充剂包括α-GPC（L-α-甘油基磷酸胆碱），胞磷胆碱（CDP-胆碱）和酒石酸胆碱。

但是，α-GPC和胞磷胆碱的单位重量胆碱含量通常较高，并且比其他形式的胆碱含量更高（7、8）。

您可以间接增加乙酰胆碱水平的另一种方法是服用抑制蛋白酶的补充剂，这些酶会破坏乙酰胆碱。

某些可能会抑制乙酰胆碱分解的补品包括（9，10，11）：

• 银杏叶 （银杏）
• 巴可巴
• 石杉碱甲

但是，与胆碱补充剂相比，尚不清楚抑制乙酰胆碱分解的补充剂在提高乙酰胆碱水平方面如何有效。

乙酰胆碱不能作为膳食补充剂使用，但是可以通过摄入胆碱，乙酰胆碱的前体以及抑制乙酰胆碱分解的补充剂来间接提高乙酰胆碱的水平。

乙酰胆碱的潜在好处

乙酰胆碱水平的提高与几种潜在的健康益处有关。

可能有助于记忆和大脑功能

在动物和人类中的研究表明，胆碱（乙酰胆碱的前体）的摄入量较高，可能会增强有记忆力障碍的人的记忆力。

在小鼠研究中，在其整个生命周期中补充胆碱可显着改善记忆力并减少淀粉样β斑块的形成-这种化合物与阿尔茨海默氏病的发展有关（12、13）。

一项针对2195名年龄在70-74岁之间的参与者的研究发现，胆碱血液水平较高的人在记忆和学习任务方面的表现明显优于低胆碱水平的人（14）。

另外，抑制乙酰胆碱分解的补品，例如 巴可巴, 银杏叶，石杉碱A和改善的记忆力和脑功能相关（15、16、17）。

也就是说，对这些补品和心理表现的研究还很新。在为此目的推荐它们之前，需要进行更多的研究。

可能支持心理健康

多项研究表明，乙酰胆碱前体补充剂可能有助于治疗多种心理健康状况。

一项针对5,900多名参与者的观察性研究发现，胆碱水平低与焦虑风险高有关。但是，它并未发现胆碱水平与抑郁之间存在联系（18）。

另一项针对50名抑郁症患者的研究表明，与仅服用抑郁症药物的人相比，每天服用200毫克胞磷胆碱连续6周服用西酞普兰（抑郁症药物）的人的抑郁症状较轻（19）。

也有证据表明 巴可巴 和 银杏叶 可能有助于减轻焦虑症状，但需要更多的人类研究（20、21）。

此外，胆碱补充剂有时用于治疗躁郁症患者的症状。但是，这方面的研究有限，因此为此目的推荐之前还需要进行更多研究（22、23、24、25）。

可能支持健康的怀孕

大约90–95％的孕妇消耗的胆碱量少于建议的每日摄入量（6）。

有证据表明，怀孕期间服用胆碱可能有助于胎儿健康成长并改善胎儿大脑发育。

一项研究表明，在妊娠晚期，每天补充480 mg或930 mg胆碱可显着改善婴儿在4、7、10和13个月时的心理功能和记忆力（26）。

另一项针对69名喝酒过量的孕妇的研究发现，从怀孕中期到出生期间每天服用2克胆碱可显着降低酒精暴露对婴儿心理功能的影响（27）。

其他几项研究指出，怀孕期间胆碱摄入量较高与婴儿发生神经管问题的风险较低有关（28、29）。

就是说，其他研究还没有发现孕妇胆碱摄入量与胎儿大脑发育或神经管问题之间没有联系，因此需要更多的研究（30，31）。

其他潜在利益

服用胆碱补充剂可能会改善其他几种情况，这可能会提高乙酰胆碱水平。

但是，胆碱摄入量与这些疾病之间的关系尚不完全清楚，因此需要进行更多研究：

• 肝病。 胆碱缺乏会引起肝脏疾病，而胆碱摄入量增加可能会降低肝病和肝癌的风险（32、33、34）。
• 心脏病。 有证据表明胆碱可以降低患心脏病和中风的风险。然而，这种联系尚不清楚，其他研究也显示出不同的结果（35）。

胆碱补充剂（可能会提高乙酰胆碱水平）与有益效果有关，例如改善记忆力，脑功能，心理健康和怀孕支持。抑制乙酰胆碱分解的补充剂也可能有帮助。

乙酰胆碱补充风险

与任何补充剂一样，在服用胆碱补充剂或其他会增加乙酰胆碱水平的补充剂之前，请务必与您的医疗保健提供者交谈。

通常，胆碱补充剂（例如α-GPC和胞磷胆碱）对大多数人来说是安全的，并且很少与不良副作用相关。

但是，摄入过多的胆碱可能会产生令人不愉快和有害的副作用，例如血压低，出汗，鱼腥味，腹泻，恶心，呕吐和肝损害（36）。

胆碱补充剂的每日上限为3500毫克，这是一天内您最多可以食用的，不会造成伤害（36）。

就是说，仅通过饮食就不可能消耗掉这么多钱。达到上限的唯一方法是通过大剂量服用补充剂。

巴可巴, 银杏叶a和石杉碱A与副作用有关，例如恶心，胃痛，腹泻和头痛。

这些补品还可能与各种药物相互作用，因此务必将要服用的任何草药补品告知您的医疗保健提供者（37，38）。

提高乙酰胆碱水平的补品对大多数人来说是安全的，但是过量的胆碱可能会产生令人不快的副作用。在服用会增加乙酰胆碱水平的补充剂之前，请务必与您的医疗保健提供者交谈。

剂量和建议

提高乙酰胆碱水平或抑制乙酰胆碱分解的补品可以在线购买，也可以在某些保健食品和补品商店中购买。

胆碱补充剂是提高乙酰胆碱水平的最佳选择，因为胆碱可作为乙酰胆碱的前体，而且副作用通常较小。它们主要以胶囊和粉末形式提供。

提高乙酰胆碱水平的最好的胆碱补充剂是α-GPC和胞磷胆碱，因为它们倾向于更好地吸收并且每单位重量含有更多的胆碱（7、8）。

对于α-GPC和胞磷胆碱，大多数胆碱补充剂品牌建议每天服用600–1,200 mg，这取决于品牌，相当于每天两次两次。

大多数有关α-GPC和胞磷胆碱和智力下降的研究每天使用的剂量最高为1200毫克，这似乎是安全且耐受性良好的。

虽然补充如 巴可巴, 银杏叶和石杉碱A可能会提高乙酰胆碱水平，目前尚不清楚达到这种效果所需的剂量。

如果您只是想提高乙酰胆碱的水平，胆碱补充剂是一个更好的选择。

胆碱补充剂是提高乙酰胆碱水平的最佳选择，大多数胆碱补充剂建议每天服用600–1200毫克。

底线

乙酰胆碱是一种神经递质（化学信使），在健康的许多关键方面都起作用，例如肌肉运动，思维和许多其他大脑功能。

虽然不存在乙酰胆碱补充剂，但您可以服用可能间接提高乙酰胆碱水平的补充剂，例如胆碱补充剂和抑制乙酰胆碱分解的补充剂，例如 巴可巴, 银杏叶和石杉碱甲。

但是，胆碱补充剂似乎是增加乙酰胆碱水平的最佳选择。

除了精神上的好处外，胆碱补充剂还与其他积极作用相关联，例如支持健康的怀孕和帮助精神健康，以及潜在的心脏和肝脏益处。

但是，避免服用过多的胆碱或任何上述草药补品，因为它们可能会产生令人不快的副作用。与任何补品一样，在服用前与您的医疗保健提供者交谈很重要。