血液透析的饮食应该如何

内容

• 血液透析饮食
• 1.控制蛋白质量
• 2.限制钾的消耗
• 3.减少盐量
• 4.少喝水
• 5.保持身体的矿物质稳定

在进行血液透析喂养时，必须控制液体和蛋白质的摄入，避免摄入富含钾和盐的食物（例如牛奶，巧克力和零食），以免在体内积聚毒素，从而加重毒素的功能。肾脏。这样，饮食应在营养师的指导下进行，以便患者可以摄取正确数量的营养素并保持健康。

在某些情况下，血液透析后（这是一种过滤血液并从体内清除有毒物质的疗法），患者会感到恶心和食欲不振，必须吃少量食物并吃便餐以补充失去的能量。

血液透析饮食

进行血液透析的患者可以吃碳水化合物，例如大米，面食，面粉，无盐饼干或面包，如果您不节食减肥，则可以不受限制。这些食物除了提供能量外，蛋白质，钠，钾和磷的含量很少或没有，只能少量食用

因此，接受血液透析的患者的肾脏功能发生变化，因此需要：

1.控制蛋白质量

可以消耗蛋白质，但是每餐可摄入的蛋白质量取决于患者肾脏的重量和功能，因此营养师指出了这些数值，必须始终予以尊重。因此，在大多数情况下，有必要使用天平称量允许的重量，通常建议使用0.8至1g / kg /天。

蛋白质的主要来源必须是动物来源的，例如鸡肉，火鸡和蛋清，因为它对人体的耐受性更好，在某些情况下，可能需要服用营养补充品，例如sureplus，nepro，promod蛋白粉，例如营养学家指出的那样。了解更多富含蛋白质的食物。

2.限制钾的消耗

必须控制大多数蔬菜，水果，牛奶和巧克力中的钾的摄入量，因为血液中过量的钾会导致心脏问题和肌肉无力。

下表列出了应避免食用和可以食用的食物。

干果（如坚果，浓缩果汁，汤汁和盐或轻盐代用品）也富含钾，因此应从饮食中消除。看到那些应该避免食用的食物，因为它们富含钾。

如何控制钾含量： 一部分钾从食物中析出，因此您可以在烹饪或进食前2小时将其浸泡在水中，或在沸水中煮。

3.减少盐量

钠通常是通过富含盐的食物摄取的，过量的钠会在体内堆积，导致口渴，身体肿胀和高血压的感觉，这对透析患者的健康非常有害。

进行血液透析的患者通常每天最多只能摄入1000毫克的钠，但是营养师必须指明确切的剂量。因此，患者不应在食物中加盐，因为大多数食物已经含有钠。

作为控制检查盐量： 阅读食品标签，避免购买含盐量高的食品，例如罐装，冷冻 快餐 和香肠，选择新鲜的食物。另一种策略是使用草药，种子，油和醋调味。知道技巧，知道如何减少盐的消耗。

4.少喝水

您每天喝的液体量随患者产生的尿量而变化。但是，每天喝的液体量不应超过800毫升，包括水，冰，果汁，明胶，牛奶，茶，chimarrão，冰淇淋，咖啡或汤，重要的是每天记录摄入的液体。

肾脏中的液体容易在体内积聚，引起肿胀，这是因为肾脏功能不正常，从而导致高血压和心脏问题，体内过多的液体会导致体重增加，每次增加之间的重量不得超过2.5千克。

如何控制液体量： 白天使用量瓶并喝适量的水；如果口渴，请在嘴里放一片柠檬，然后用水冲洗，但不要吞咽。另外，您应该通过鼻子呼吸而不是通过嘴呼吸，这不会使粘膜变干。知道技巧，要知道如何在慢性肾衰竭中喝水。

5.保持身体的矿物质稳定

接受透析的患者必须保持磷，钙，铁和维生素D的值，以平衡身体正常运作，这一点很重要：

• 磷： 血液中的磷过多会导致骨骼脆弱，从而导致骨折，关节疼痛和身体瘙痒。因此，有必要控制富含磷的食物（如牛奶，奶酪，豆类，坚果和软饮料）的量，因为这种矿物在透析过程中很少从体内清除。
• 钙： 通常，当限制磷含量时，钙也会受到限制，因为这些营养素存在于相同的食物中。由于没有必要减少钙的含量，因此可能有必要服用钙补充剂以维持骨骼健康。
• 维生素D： 如果患者正在进行血液透析，则可能有必要服用维生素D，例如片剂或注射剂形式的Rocaltrol或Calcijex，以帮助吸收钙和磷。
• 铁： 在血液透析期间，会丢失一些血液和铁，甚至饮食不正确，这会导致贫血，因此有必要按照医生的建议服用铁补充剂。

营养师应制定菜单，以适合患有肾脏疾病和正在接受血液透析的患者的需求，并指出最合适的食物和每种情况的正确用量。

还要学习肾脏移植后的饮食。