13种富含叶酸的食物和参考值

内容

• 叶酸丰富的食物清单
• 叶酸缺乏的后果
• 血液中叶酸的参考值

菠菜，豆类和小扁豆等富含叶酸的食物非常适合孕妇，也适合尝试怀孕的人，因为这种维生素有助于形成婴儿的神经系统，预防严重疾病，例如无脑，脊柱比菲达和脑膜膨出。

叶酸是维生素B9，对每个人的健康都是必不可少的，缺乏叶酸会给孕妇和婴儿造成严重的疾病。因此，为避免这些疾病，建议增加含叶酸食物的摄入量，并在怀孕前至少补充1个月，以确保在此阶段对这种维生素的需求。了解更多信息：孕妇叶酸。

叶酸丰富的食物清单

下表显示了一些富含这种维生素的食物的示例：

仍然有富含叶酸的食物，例如燕麦，大米和小麦粉，可用于许多不同的食谱中。根据WHO的说法，每100克产品必须提供至少150 mcg的叶酸。

对于怀孕，建议的是世界卫生组织指示的叶酸每天4000 mcg。

叶酸缺乏的后果

叶酸缺乏与严重的健康问题有关，例如高血压妊娠综合症，胎盘脱离，反复流产，早产，低出生体重，慢性心血管，脑血管疾病，痴呆和抑郁。

但是，补充和健康饮食能够降低这些风险，增加健康怀孕和婴儿良好发育的机会，从而可以预防约70％的神经管畸形病例。

血液中叶酸的参考值

孕妇很少要求进行叶酸检测，但根据实验室的数据，血液中叶酸的参考值范围为55至1100 ng / mL。

当值低于55 ng / mL时，个体可能患有巨幼细胞或溶血性贫血，营养不良，酒精性肝炎，甲状腺功能亢进，维生素C缺乏症，癌症，发烧，或者对于女性而言，他们可能怀孕了。