作者: Mark Sanchez
创建日期: 6 一月 2021
更新日期: 4 四月 2025
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内容

富含天冬酰胺的食物主要是富含蛋白质的食物,例如鸡蛋或肉。天冬酰胺是一种非必需氨基酸,人体会产生足够的量,因此不需要通过食物摄取。

天冬酰胺的功能之一是保持神经系统细胞健康,并有助于例如形成骨骼,皮肤,指甲或头发。此外,天冬酰胺还可以随时根据人体需要在体内形成新蛋白质。

最丰富的食物清单

天冬酰胺中最丰富的食物是鸡蛋,肉,牛奶,奶酪,酸奶和鱼。其他含有天冬酰胺的食物包括:

  • 贝类;
  • 芦笋;
  • 土豆;
  • 坚果;
  • 种子和豆类。

由于人体能够产生氨基酸天冬酰胺,因此无需担心通过饮食摄入食物。


天冬酰胺的作用是什么?

天冬酰胺的主要功能是协助脑细胞和中枢神经系统的正确运作。

天冬酰胺是人体健康细胞产生的一种氨基酸,因此,癌细胞不能产生这种氨基酸,但它们会以此为食。因此,治疗白血病的另一种方法是使用可注射的天冬酰胺酶,这种酶会破坏食物中的天冬酰胺,从而阻止癌细胞获得强度并继续使用天冬酰胺作为能源发展。

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