作者: Joan Hall
创建日期: 1 二月 2021
更新日期: 1 四月 2025
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内容

例如,富含色氨酸的食物,例如奶酪,坚果,鸡蛋和鳄梨,对改善情绪和提供幸福感非常有用,因为它们有助于形成5-羟色胺(一种在大脑中存在的物质,促进人与人之间的交流)。神经元,例如调节情绪,饥饿和睡眠。

重要的是,这些食物应包括在日常饮食中,以便可以始终保持足够量的血清素水平,从而带来若干健康益处。查看5-羟色胺的健康益处。

富含色氨酸的食物清单

色氨酸可以在许多富含蛋白质的食物中找到,例如肉,鱼,蛋或牛奶和奶制品。下表列出了一些富含色氨酸的食物以及100克这种氨基酸的含量。


食品类100 g中的色氨酸量100克能量
起司7毫克300卡路里
花生5.5毫克577卡路里
腰果4.9毫克556卡路里
鸡肉4.9毫克107卡路里
3.8毫克151卡路里
豌豆3.7毫克100卡路里
无须鳕3.6毫克97卡路里
杏仁3.5毫克640卡路里
鳄梨1.1毫克162卡路里
菜花0.9毫克30卡路里
土豆0.6毫克79卡路里
香蕉0.3毫克122卡路里

除色氨酸外,还有其他食物,其中含有对人体和情绪正常运作至关重要的维生素和矿物质,例如钙,镁和B族维生素。


色氨酸功能

氨基酸色氨酸的主要功能,除了有助于形成5-羟色胺激素外,还有助于释放能量成分,维持机体在抵抗睡眠障碍压力方面的活力,因此,应该每天都应包括在饮食中。详细了解色氨酸及其用途。

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