富含B族维生素的食物
内容
维生素B1,维生素B1,维生素B2,维生素B3,维生素B5,维生素B6,维生素B7,维生素B9和维生素B12是重要的微量营养元素,有助于新陈代谢的正常运行,并作为辅酶参与营养分解代谢的反应,从而产生必需的能量有机体的功能。
由于它们不是人体合成的,因此这些维生素必须通过食物获得,例如肉,蛋,奶和奶制品,谷物,谷物和某些蔬菜,并且,如果需要,还可以通过食用补充剂来获得维生素。建议主要用于孕妇,素食者,酗酒者或对这些维生素的需求增加的任何医疗状况。
维生素B1(硫胺素)
维生素B1有助于新陈代谢,有助于调节能量消耗。因此,它是生长,维持正常食欲,正常消化功能和维持健康神经的重要组成部分。
维生素B1可以在猪肝,内脏,全谷类和富含谷物的食物中找到。查看哪些食物富含维生素B1。
维生素B2(核黄素)
维生素B2有助于食物中维生素和糖的能量生产,对生长至关重要。
富含维生素B2的食物包括牛奶和乳制品,肉,绿叶蔬菜和丰富的谷物。满足其他富含维生素B2的食物。
维生素B3(烟酸)
维生素B3负责将脂肪转化为体内的能量,帮助燃烧卡路里。此外,它对于碳水化合物和氨基酸的代谢也很重要。
富含维生素B3的食物是鱼类,内脏,肉和谷物。参见维生素B3来源的其他示例。
维生素B5(泛酸)
这种维生素对于新陈代谢也是必不可少的,它在激素和抗体的产生中起作用,并且与人体对压力的反应有关。
组合物中维生素B5含量较高的食品是动植物来源的食品,鸡蛋,内脏,鲑鱼和酵母。查看更多富含维生素B5的食物的示例。
维生素B6(吡rid醇)
维生素B6帮助人体产生抗体,从蛋白质和碳水化合物中产生能量,并将色氨酸转化为烟酸。此外,它还是代谢和正常生长所必需的维生素。
维生素B6可以在肉,谷类,燕麦和蔬菜中找到。查看更多含维生素B6的食物。
维生素B7(生物素)
维生素B7还有助于保持新陈代谢活跃,并且对于皮肤,头发和指甲的健康非常重要,因为它有助于补充水分并增强其活力。此外,由于它干预了碳水化合物的使用,因此它还有助于控制2型糖尿病患者的血糖。
这种营养素的食物是肝脏,蘑菇,坚果,肉和大多数蔬菜。参见其他含有生物素的食物。
维生素B9(叶酸)
维生素B9刺激血液和体内携带氧气的细胞生成,防止频繁的疲劳和贫血。它也是胎儿发育中非常重要的营养素,因为它对核酸合成至关重要。
叶酸存在于诸如绿叶蔬菜,肝脏,牛肉,谷物,西兰花和酵母等食品中。
维生素B12(钴胺素)
这种维生素还有助于血液的产生和神经系统的维持以及新陈代谢的健康,对于核酸和核蛋白的合成,神经组织和叶酸的新陈代谢以及生长至关重要。
维生素B12存在于动物性食品中,例如内脏,牛奶和乳制品,肝脏,肾脏,牛奶和乳制品,肉和蛋。了解更多钴胺素食品。
含丰富维生素B的食物的表
下表总结了富含B族维生素的食物:
维他命 | 富含B的食物 |
B1 | 橙汁,豌豆,坚果,花生,海鲜,葡萄,白面包,去皮的土豆,牡蛎,白米饭,西瓜,芒果,牛肉,南瓜籽,酸奶和鳄梨。 |
B2 | 啤酒酵母,牛肝,鸡肉和火鸡,麦麸,杏仁,干酪,鸡蛋,奶酪,海鲜,甜菜叶和南瓜籽。 |
B3 | 啤酒酵母,鸡肉,燕麦麸,鲭鱼,鳟鱼和鲑鱼等鱼,牛肉,南瓜籽,海鲜,腰果,开心果,蘑菇,坚果,鸡蛋,奶酪,小扁豆,鳄梨和豆腐。 |
B5 | 葵花籽,蘑菇,奶酪,三文鱼,花生,开心果腰果,鸡蛋,榛子,鸡肉和火鸡,鳄梨,牡蛎,海鲜,酸奶,小扁豆,西兰花,南瓜,草莓和牛奶。 |
B6 | 香蕉,鲑鱼,小鸡,未去皮的马铃薯,榛子,虾,番茄汁,核桃,鳄梨,芒果,葵花籽,西瓜,番茄酱,辣椒粉,花生和小扁豆。 |
B7 | 花生,榛子,麦麸,杏仁,燕麦麸,坚果,鸡蛋,蘑菇,腰果,唐莴苣,奶酪,胡萝卜,三文鱼,红薯,西红柿,鳄梨,洋葱,香蕉,木瓜和生菜。 |
B9 | 球芽甘蓝,豌豆,鳄梨,菠菜,豆腐,木瓜,西兰花,番茄汁,杏仁,白米饭,豆类,香蕉,芒果,猕猴桃,橙子,花椰菜和瓜。 |
B12 | 牛肝,海鲜,牡蛎,鸡肝,鲱鱼,鳟鱼,鲑鱼和金枪鱼等鱼类,牛肉,虾,酸奶,牛奶,奶酪,鸡蛋,鸡肉。 |