苹果醋醋丸：您应该服用吗？

内容

• 什么是苹果醋醋丸？
• 苹果醋醋的可能用途和益处
• 可能的副作用
• 剂量和选择补品
• 底线

苹果醋在自然健康和保健界非常受欢迎。

许多人声称它可以导致体重减轻，胆固醇降低和血糖降低。

为了获得这些好处而不必消耗液态醋，有些人转向了苹果醋。

本文详细介绍了苹果醋醋丸的潜在好处和不利之处。

什么是苹果醋醋丸？

苹果醋是通过将苹果与酵母和细菌发酵而制成的。丸剂形式的补充剂含有脱水形式的醋。

如果人们不喜欢醋的浓烈味道或香气，他们可能会选择吃药来代替液态苹果醋。

丸中苹果醋的量因品牌而异，但通常一个胶囊包含约500毫克，相当于两个液体茶匙（10毫升）。一些品牌还包括其他有助于新陈代谢的成分，例如辣椒。

苹果醋醋丸含有不同量的醋粉，有时还带有其他成分。

苹果醋醋的可能用途和益处

关于苹果醋药片的功效的研究很少。

假定的益处基于对液态苹果酒醋或乙酸（其主要活性化合物）的研究。

虽然这些研究有助于预测苹果醋醋丸的可能作用，但很难评估这种药丸是否具有相同的作用。

科学家怀疑，液醋中的化合物可能会减少脂肪的产生并改善人体使用糖的能力，从而带来大部分健康益处（1，）。

科学支持的苹果醋的一些好处包括：

• 减肥： 喝稀释的醋可以帮助减肥并减少体内脂肪（，4）。
• 血糖控制： 醋已被证明可以降低血糖水平（6，）。
• 降低胆固醇： 食用醋可降低胆固醇和甘油三酸酯水平（，，）。

关于醋作用的大多数研究都是在大鼠和小鼠中进行的，但很少有人包括人在内的研究提供了有希望的结果。

一项研究发现，每天饮用0.5-1.0盎司（15-30毫升）醋的稀释饮料的人，与对照组相比，体重减轻了1.98-7.48磅（0.9-3.4千克）（）。

另一项研究发现，在食用白面包后，健康成年人的0.04盎司（1克）乙酸（苹果醋中的主要活性成分）与橄榄油混合可将血糖反应降低34％。

对于患有2型糖尿病的人，每天喝两汤匙（30 ml）苹果醋和水混合，仅两天后空腹血糖水平就会降低4％（）。

研究表明，液态苹果酒醋可能对胆固醇高，想减肥或患有2型糖尿病的人有益。这些益处是否转化为醋的药丸形式尚不清楚。

可能的副作用

食用苹果醋可能导致不良副作用，包括消化不良，喉咙不适和低钾。

这些影响很可能是由于醋的酸度而发生的。长期食用苹果醋也可能会破坏人体的酸碱平衡（10）。

一项研究发现，喝早餐时喝含0.88盎司（25克）苹果醋的饮料的人比不喝饮料的人感到更恶心。

对苹果醋片的安全性进行的评估报告称，一名妇女在药丸卡在喉咙中后六个月出现刺激和吞咽困难（）。

此外，对一名28岁的女性进行了案例研究，该女性每天喝八盎司（250毫升）苹果醋加水混合六年，结果她住院时钾水平低且患有骨质疏松症（10）。

液态苹果醋也被证明会腐蚀牙釉质（，）。

苹果醋可能不会导致牙齿腐蚀，但已证明会引起咽喉刺激，并可能产生类似于液态醋的其他副作用。

研究和病例报告表明，摄入苹果醋会导致胃部不适，喉咙不适，钾含量低和牙釉质侵蚀。苹果醋醋丸可能有类似的副作用。

剂量和选择补品

由于对苹果酒醋丸的研究很少，因此没有建议剂量或标准剂量。

当前存在的研究表明，每天用水稀释1-2汤匙（15-30毫升）液态苹果醋似乎是安全的，并且对健康有益（）。

大多数品牌的苹果醋丸推荐的用量相似，尽管很少有液态的等同物，并且很难验证此信息。

苹果醋醋的推荐剂量可能与液体形式安全有效的剂量相似，但尚不清楚这些醋丸具有与液体相同的特性。

更重要的是，由于FDA不对补品进行监管，因此报道的苹果醋中醋的含量甚至可能不准确。这些药丸也可能包含未列出的成分。

实际上，一项研究分析了八种不同的苹果醋药片，发现它们的标签和所报告的成分均不一致且不准确（）。

如果您想尝试苹果醋，请注意可能的风险。您可以在柜台或网上购买

最好寻找经过第三方测试并包含NSF International，NSF体育认证，美国药典（USP），知情选择，ConsumerLab或禁用物质控制组（BSCG）徽标的品牌。

食用以水稀释的液态苹果醋可能是准确了解您摄入的食物的最佳方法。

由于目前的研究量有限，因此没有标准剂量的苹果醋醋丸。这些补品不受FDA监管，可能包含不同量的苹果醋或未知成分。

底线

液态苹果醋可以帮助减肥，控制血糖和高胆固醇水平。

不喜欢浓烈的醋味或醋味的人可能会对苹果醋醋丸感兴趣。

目前尚不清楚苹果醋丸是否与液态醋具有相同的健康益处，或者以相同的剂量安全食用。

这些补品不受FDA监管，可能包含不同量的苹果醋或未知成分，因此很难评估其安全性。

如果您想获得苹果醋的潜在好处，那么食用液体形式可能是最好的选择。您可以通过用水稀释使其饮用，将其添加到色拉调味料中或混入汤中来实现。