作者: Clyde Lopez
创建日期: 23 七月 2021
更新日期: 1 四月 2025
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往地里撒一把,蔬菜黄叶卷叶再也不担心了,一次就解决,赶紧试试
视频: 往地里撒一把,蔬菜黄叶卷叶再也不担心了,一次就解决,赶紧试试

内容

蔬菜的茎,叶和果皮富含维生素C,叶酸,铁,钙和抗氧化剂等营养物质,可用作盟友以增加膳食营养价值并预防癌症,动脉粥样硬化,便秘等疾病甚至过早老化

通常扔到垃圾桶中的蔬菜部分可以用来增加食谱,例如汤,法式面包,沙拉和煎饼。此外,充分利用食物有助于减少浪费并有助于环境保护。

这是使用食物茎,叶和果皮的5种简单又营养的食谱。

1.胡萝卜和甜菜叶蛋糕

原料:

  • 1个甜菜分支
  • 胡萝卜叶
  • 120毫升全葡萄汁
  • 2汤匙红糖
  • 1茶匙香草精
  • 1个鸡蛋
  • 1杯全麦面粉
  • 1汤匙充满橄榄油
  • 1茶匙烘烤汤

准备方式:


搅拌搅拌机中除面粉和酵母外的所有成分。在单独的容器中放入液体,加入面粉和酵母,充分搅拌直至均匀。将其放在涂油脂的锅中,并在中型预热的烤箱中放置约20分钟。

2.南瓜皮汤

原料:

  • 2和1/2杯成熟的南瓜茶
  • 4茶杯水
  • 4汤匙大米
  • 2 e1 / 2杯奶茶
  • 3/4杯洋葱茶
  • 1汤匙黄油或橄榄油
  • 盐,蒜,胡椒和绿色的味道

准备方式:
将南瓜和果皮放入水中煮至嫩。加入米饭,使其软化并干燥水。在搅拌机中打碎南瓜,大米,牛奶,洋葱和黄油,然后小火煮至变稠。调味季节。


3.茎和叶的面包

原料:

  • 2杯切碎的茎和叶(使用西兰花或菠菜茎,甜菜或韭菜叶)
  • 3汤匙橄榄油
  • 1个鸡蛋
  • 1汤匙红糖
  • 1茶匙盐
  • 2e 1/2杯全麦面粉
  • 2杯小麦粉
  • 1包速溶生物酵母

准备方式:

将茎和叶在水中煮至嫩。排干并储备烹饪水。用1杯烹调水在搅拌器中打叶和茎。加入油,鸡蛋,糖和盐,然后打至光滑。将面粉和酵母放在一个大碗中搅拌,然后加入叶子和茎的混合物,充分搅拌直至形成球。


揉面团5到10分钟,直到面团脱离手为止。如有必要,逐渐添加面粉。盖上面团,静置1小时或直到其大小翻倍。将面团成型为所需的形状,然后将其放入油脂中,使其再次升起,直到尺寸翻倍。然后,在200ºC的预热烤箱中烘烤30至40分钟,或者直到面包变硬变金黄。

4. Chuchu树皮烤

原料:

  • 3杯佛手瓜果皮洗净,切碎并煮熟
  • 1杯陈旧的面包蘸牛奶
  • 2汤匙磨碎的奶酪
  • 1小洋葱,切碎
  • 1汤匙橄榄油
  • 2个打鸡蛋
  • 有绿色气味和盐味

准备方式:

打碎在搅拌机中煮熟的佛手瓜壳。在碗中,将贝壳与其他成分混合。然后,在中火炉中烤上黄油状的耐热玻璃,直到奶酪融化。服务热。

5.胡萝卜麸面

  • 1小洋葱,切碎
  • 6瓣大蒜
  • 2杯豆瓣菜茎
  • 1杯胡萝卜树枝
  • 肉豆蔻和盐调味
  • 2和1/2杯意大利面

准备方式:

在平底锅中,将洋葱和大蒜炒至金黄色。加入豆瓣和胡萝卜分支,继续炒。加入肉豆蔻和盐调味。将炖煮的汤用作煮意大利面的调味料。如果需要,添加牛肉末和磨碎的奶酪。

观看以下视频,并查看其他食谱以避免食物浪费:

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