抹茶的好处以及如何食用

内容

• 抹茶的好处
• 如何消费
• 1.抹茶
• 2.热带果汁和抹茶
• 3.抹茶松饼

抹茶是用最年轻的绿茶制成的（茶花），它们可以避开阳光，然后转化为粉末，因此咖啡因，茶氨酸和叶绿素的浓度较高，为人体提供了抗氧化剂。

定期食用这种茶可以促进身体的整体健康，因为一些科学研究将食用抹茶与改善大脑功能和减轻体重联系在一起，此外还发现对肝脏具有保护作用。抹茶可在超市，药店，保健食品商店和在线商店中以粉末形式或在茶袋中找到。

抹茶的好处

抹茶具有多种健康益处，包括通过科学研究证实。抹茶的一些好处是：

• 保护细胞免受自由基的影响，因为它富含抗氧化剂，降低了罹患慢性病和罹患某些类型癌症的风险；
• 增加新陈代谢，有利于减肥，因为它增加了脂肪的氧化速度；
• 可以帮助减轻压力，因为它含有茶氨酸；
• 它可以改善情绪，记忆力和浓度，因为植物中存在茶氨酸和咖啡因的组合。咖啡因有助于改善认知能力，机敏性和茶氨酸，并促进放松，镇定和减轻紧张感；
• 可能促进肝脏健康，因为它除了可以保护肝脏细胞免受癌变影响的抗氧化剂外，还有助于调节体内脂肪的代谢，减少其在肝脏中的积累；
• 防止过早老化，因为它富含抗氧化剂；
• 帮助控制血压并降低胆固醇水平，降低了患心血管疾病的风险。

抹茶的好处仍在研究中，但是，大多数研究表明，这种植物确实对身体有多种好处，可以包含在日常饮食中。

如何消费

建议的每日消费量是每天2至3汤匙抹茶，相当于2至3杯现成的茶。除了以茶的形式食用之外，抹茶还可以用作蛋糕，面包和果汁的制备原料，并且很容易融入日常饮食中。

提高抹茶促进减肥效果的一个好秘诀是在锻炼身体后喝1杯茶，因为这样可以使新陈代谢保持更长的时间，增加减肥效果。

1.抹茶

抹茶以粉末形式出售，并且在制备时除具有微苦的味道外还具有泡沫外观。

原料

• 1茶匙抹茶;
• 60至100毫升水。

准备方式

加热水，直到第一个沸腾的气泡开始，关闭热量，等待冷却一下。放入装有抹茶粉的杯子中，混合直至粉末完全溶解。为了使茶的味道更淡，可以添加更多的水直至其达到200毫升左右。

还可以在茶中添加肉桂或姜皮，以软化风味并增强茶的抗炎特性。

2.热带果汁和抹茶

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原料

• 1/2杯橙汁；
• 1/2杯豆浆或杏仁奶；
• 1茶匙抹茶。

准备方式

在搅拌机中搅打所有成分，然后放上冰淇淋，最好不要加糖。

3.抹茶松饼

成分（12个单位）

• 2杯燕麦片或杏仁；
• 4汤匙发酵粉；
• 2茶匙盐；
• 2茶匙抹茶;
• 1/2杯蜂蜜；
• 360 mL椰奶或杏仁；
• 160 mL椰子油。

准备方式

在碗中混合燕麦片，发酵粉，盐和抹茶。在另一个容器中，混合蜂蜜，牛奶和椰子油。然后，将混合物一点一点地加入，放入松饼托盘中，并在180ºC的烤箱中放置约30分钟。