作者: Laura McKinney
创建日期: 5 四月 2021
更新日期: 16 七月 2025
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如何正确制作柠檬水?一定要注意这3大误区!
视频: 如何正确制作柠檬水?一定要注意这3大误区!

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如今,柠檬水风靡一时。

许多餐厅都按惯例提供餐点,有些人则以柠檬水代替咖啡或茶来开始新的一天。毫无疑问,柠檬很美味,但是将柠檬添加到水中会使您更健康吗?

支持柠檬水对健康有益的许多证据都是轶事。专门针对柠檬水的科学研究很少,但分别研究柠檬和水的益处却存在。

这是您的身体从柠檬水中受益的七种方法。

1.促进水合作用

根据食品和营养委员会的说法,一般准则规定,女性每天应至少摄取91盎司,而男性则应至少摄取125盎司。这包括食物和饮料中的水。

水是最好的补水饮料,但有些人不喜欢它本身的味道。添加柠檬可增强水的味道,这可能有助于您喝更多。


2.它是维生素C的良好来源

柠檬等柑橘类水果富含维生素C,这是一种主要的抗氧化剂,有助于保护细胞免受自由基的破坏。您可能听说过,维生素C可能有助于预防或限制某些人的普通感冒持续时间,但研究相矛盾。

维生素C可以降低您患心血管疾病和中风的风险,并降低血压。

柠檬虽然不是维生素C高的柑橘类水果,但柠檬仍然是很好的来源。根据美国农业部的数据,一个柠檬汁可提供约18.6毫克的维生素C。成人的建议每日摄入量为65至90毫克。

3.它支持减肥

研究表明,柠檬中发现的多酚抗氧化剂可显着降低过度喂养以致肥胖的小鼠的体重增加。


在这些小鼠研究中,抗氧化剂化合物还抵消了对血糖水平的负面影响并改善了胰岛素抵抗,这是2型糖尿病发展的两个主要因素。

尽管需要在人类身上证明同样的结果,但有传闻称柠檬水有助于减肥。这是由于人们只是喝更多的水而感到饱食还是柠檬汁本身尚不清楚。

4.改善皮肤质量

柠檬中的维生素C可能有助于减少皮肤皱纹,皮肤干燥,衰老和阳光伤害。水如何改善皮肤是有争议的,但是可以肯定的是。如果您的皮肤失去水分,它会变得干燥并容易起皱纹。 2016年的一项实验室研究表明,柑橘类饮料有助于防止无毛小鼠皱纹的发展。

5.帮助消化

有些人每天早上喝柠檬水作为泻药,以帮助预防便秘。醒来时喝热或热的柠檬水可能会帮助消化系统运转。


阿育吠陀医学说酸柠檬味有助于刺激您的“痛心病”。在阿育吠陀医学中,强大的Agni可以启动消化系统,使您更轻松地消化食物,并有助于防止毒素堆积。

6.清新口气

您是否曾经在手上擦过柠檬以消除大蒜的气味或其他强烈的气味?相同的民间疗法可能适用于因进食具有强烈气味的食物(例如大蒜,洋葱或鱼)而引起的口臭。

您可以在饭后和早上第一件事喝一杯柠檬水来避免口臭。柠檬被认为可以刺激唾液,而水也有助于防止口干,这可能导致细菌引起的口臭。

7.它有助于预防肾结石

柠檬中的柠檬酸可能有助于预防肾结石。柠檬酸是柠檬酸的一种成分,自相矛盾的是使尿液的酸性降低,甚至可能使小结石破裂。喝柠檬水不仅会使您柠檬酸,而且还需要帮助预防或冲洗结石的水。

如何使柠檬水

为了获得柠檬水的任何健康益处,您需要始终喝柠檬水,而且杯子中需要的不仅仅是柠檬块。

制作柠檬水时,请始终使用新鲜的柠檬,而不要使用瓶装的人工柠檬。

要制作柠檬水,请将一半柠檬挤入8盎司的温水或冷水中。为了使饮料尽可能健康,请使用过滤水和有机柠檬。

通过添加以下成分来注入更多风味或增加柠檬水的健康度:

  • 几口薄荷
  • 一茶匙枫糖浆或生蜂蜜
  • 一片鲜姜
  • 一点肉桂
  • 一小块姜黄

您还可以添加其他新鲜柑橘类水果(例如酸橙和橙子)或黄瓜片。在切片和使用前,请始终将农产品清洗干净。

手头有柠檬冰块是将柠檬快速添加到水中的好方法。只需将新鲜的柠檬汁挤入冰块托盘中并冷冻即可。根据需要将几块立方体放入一杯冷或热水中。

您可以用一杯温暖的柠檬水开始新的一天,并在冰箱中放一壶水,里面倒入几片柠檬,以便全天饮用。

柠檬水的副作用

柠檬水通常可以安全饮用,但要注意一些潜在的副作用。

柠檬中含有柠檬酸,可能会腐蚀牙釉质。为了降低风险,请用吸管喝柠檬水,然后用清水漱口。

当涉及到胃灼热时,柠檬水可以任意选择。柠檬酸可能导致某些人烧心。当柠檬汁变成碱性时,其他人会从胃灼热中解脱出来,从而降低消化中的酸度。只有实验才能证明它对您的影响。

有些人报告说喝柠檬水会更频繁地去洗手间。尽管人们通常认为维生素C是利尿剂,但它会增加尿液的产生量,但没有证据表明柠檬等天然来源的维生素C具有利尿作用。

如果您在喝柠檬水时需要额外的休息时间,则很可能是由于饮水量增加所致。

外卖

研究表明柠檬水具有许多潜在的健康益处。除此之外,在您的水中加柠檬可以帮助您全天多喝并保持水分。保持水分对保持健康至关重要,因此柠檬水几乎是双赢的。

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