9种最佳无糖（和低糖）冰淇淋

内容

• 网上购物须知
• 1.反叛酮冰淇淋
• 2.开明冰淇淋
• 3. Halo Top冰淇淋
• 4. SO可口椰奶冷冻甜点
• 5. Keto Pint冰淇淋
• 6.北极零冷冻甜点
• 7.瘦牛冰淇淋三明治
• 8.自制香蕉冰淇淋
• 9.自制椰子冰淇淋
• 如何选择最好的一个
• 血糖平衡
• 热量摄入
• 营养素
• 底线

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在炎热的夏日-或一年中的其他任何时间，都很难击败凉爽，甜美，奶油般的冰淇淋。

尽管您可以在均衡饮食中加入少量冰淇淋，但这种甜点通常会包含大量添加的糖。实际上，某些口味在单份中的添加量最多是每日建议摄入糖的三倍。

这就是无糖食品越来越受欢迎的原因之一。

这些甜点依赖于天然或人工甜味剂，可大大降低其糖分和卡路里含量。

尽管这些甜味剂可能会有其不利的一面（例如消化道症状，例如气体或腹胀），但如果您摄入过多，只要您控制摄入量，无糖冰淇淋就可以做出出色的治疗。

这里有9种最好的无糖和低糖冰淇淋-都是根据质地，味道，营养成分和成分质量选择的。

网上购物须知

一些供应商提供冰淇淋以在线购买。只要可以保证当天交货，这将是一个方便的选择。在线订购可能并非在所有地区都可用，因此您可能必须在本地寻找产品。

1.反叛酮冰淇淋

Rebel Creamery生产的坚固冰淇淋系列包括14种不添加糖的冰淇淋。

它们是针对低碳水化合物，高脂肪的生酮饮食量身定制的-但您不必在酮类食品上享受这些美食。

这些产品采用奶油和鸡蛋等完整成分制成，可保持普通冰淇淋的质感和口感。它们富含糖醇和天然糖替代品，如甜叶菊和和尚水果。

甜叶菊和和尚水果，两种来自植物的零卡路里甜味剂，是最受欢迎的糖替代品之一。

每份1/2杯（68克）的Rebel薄荷片冰淇淋可提供（3）：

• 卡路里： 160
• 脂肪： 16克
• 蛋白： 2克
• 碳水化合物： 12克
• 糖： 0克
• 纤维： 3克
• 糖醇： 8克

请记住，该产品的脂肪和卡路里含量高于其他低糖品牌。

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2.开明冰淇淋

开明生产受欢迎的低热量冰淇淋。尽管并非完全不含糖，但它们会结合糖，糖醇和甜味剂和和尚水果等天然甜味剂而增甜。

它们具有多种口味，其中许多具有蛋白质和纤维-这两种营养素可帮助平衡血糖并保持饱腹感（，，，，）。

一份1/2杯（69克）的开明饼干和奶油冰激凌（8）：

• 卡路里： 90
• 脂肪： 2.5克
• 蛋白： 5克
• 碳水化合物：18克
• 纤维： 4克
• 糖： 6克
• 糖醇： 6克

大多数启蒙产品的脂肪含量非常低，这使它们的卡路里含量较低，但与其他品种相比，它们的乳脂少。

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3. Halo Top冰淇淋

自2012年首次亮相以来，Halo Top已在轻质冰淇淋世界中家喻户晓。

这家乳品厂生产大量的乳制品和非乳制品冰淇淋-所有这些都具有低热量，低糖和低脂肪的特点。

尽管并非完全不含糖，但它们的产品使用有机蔗糖，糖醇和甜叶菊的组合。

大多数口味每1/2杯（64克）中的糖含量不超过6克，而普通冰淇淋的糖含量则是其近三倍。

此外，Halo Top还含有蛋白质和纤维等营养物质，可帮助平衡您的血糖。

1/2杯（66克）的该品牌巧克力摩卡薯片冰淇淋可提供（10）：

• 卡路里： 80
• 脂肪： 2.5克
• 蛋白： 5克
• 碳水化合物： 14克
• 纤维： 1.5克
• 糖： 6克
• 糖醇： 6克

请记住，这些冰淇淋的脂肪含量低，因此不像您通常使用的那样稀奶油。

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4. SO可口椰奶冷冻甜点

以美味乳脂替代品而闻名的SO Delicious生产从无乳冰淇淋到咖啡奶精的各种产品。

他们的冰激凌品脱和酒吧产品使用椰子奶基料，非常适合那些遵循无乳或纯素食的人。

代替糖，它们是用糖醇和和尚水果加糖的。他们的纤维含量也使您感到饱。

每份1/2杯（85克）的SO Delicious香草豆冷冻甜点均提供（11）：

• 卡路里： 98
• 脂肪： 7克
• 蛋白： 1.5克
• 碳水化合物： 18克
• 纤维： 7.5克
• 糖： 0克
• 糖醇： 3克

虽然他们没有其他领先品牌那么多的口味，但SO Delicious在其无糖冰淇淋系列中提供了香草豆，薄荷片，巧克力和黄油山核桃。

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5. Keto Pint冰淇淋

无糖冰淇淋领域的新手是Keto Pint。

这个品牌提供了各种低碳水化合物冰淇淋产品，这些产品都是用奶油，鸡蛋和全脂牛奶等全成分制成的。

他们使用和尚水果，甜叶菊和糖醇等糖替代品的组合。另外，它们的六种口味中的大多数都含有适量的蛋白质和纤维。

一份1/2杯（75克）的Keto Pint草莓冰淇淋包含（12）：

• 卡路里： 143
• 脂肪： 12.5克
• 蛋白： 3克
• 碳水化合物： 11克
• 纤维： 2克
• 糖： 1克
• 糖醇： 6克

顾名思义，Keto Pint生产适合酮类的产品，比其他大多数低糖品牌的产品脂肪更多。尽管它们特别稀奶油，但是如果您要寻找低脂冰淇淋，则希望将其放在其他地方。

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6.北极零冷冻甜点

北极零零食专门从事低卡路里，低脂肪，低糖的冷冻甜品。他们制作品脱的乳制品和非乳制品冰淇淋，以及精选的冰淇淋条。

尽管并非完全不含糖，但其产品的糖含量却比传统冰淇淋低得多。他们的几乎所有产品都使用有机蔗糖，有时还使用其他天然甜味剂，例如甜叶菊或和尚水果。

此外，它们提供纤维，并且不含任何糖醇-对于任何难以耐受这些甜味剂的人来说，这可能特别有吸引力。

1/2杯（58克）北极零樱桃巧克力块可提供（13）：

• 卡路里： 70
• 脂肪： 1克
• 蛋白： 1克
• 碳水化合物： 14克
• 纤维： 4克
• 糖： 10克
• 糖醇： 0克

与许多其他低脂冷冻甜品一样，北极零零食没有高脂冰淇淋具有相同的乳脂状，光滑质地。

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7.瘦牛冰淇淋三明治

自1990年代以来，Skinny Cow就提供了流行的低脂冰淇淋。

他们最近在不添加糖和冰淇淋三明治的情况下加强了产品线，这些三明治可提供纤维和蛋白质-并且由于脂肪和糖分非常低而非常滑腻。

每个冰淇淋三明治（71克）提供（14，15）：

• 卡路里： 140
• 脂肪： 2克
• 蛋白： 4克
• 碳水化合物： 28克
• 纤维： 3克
• 糖： 5克
• 糖醇： 2克

但是，它们的成分质量不如许多竞争对手高。这些三明治包括几种食品添加剂，并且依赖于糖醇和人造甜味剂。

您可以在美国的许多杂货店和超市中找到Skinny Cow产品。

8.自制香蕉冰淇淋

您可以使用冷冻的成熟香蕉在家中制作简单，美味，低糖的冰淇淋。

基于水果的冰淇淋被广泛称为“好冰淇淋”，​​仅需少量配料和食品加工机或搅拌机。为此，您只需要混合冷冻的成熟香蕉，少量牛奶或非乳制牛奶以及所需的其他调味料即可。

香蕉是天然甜味的，因此您无需添加任何甜味剂。就是说，您可以加入甜叶菊滴剂或和尚水果，以增强您的甜味。

要改变口味，请混合香草豆酱，可可粉或其他冷冻水果，如芒果，桃子或覆盆子。您还可以添加无糖的坚果或种子黄油，以赋予蛋白质和丰富，乳脂状的质地。

营养成分取决于您的特定成分，但是使用1小香蕉（100克）和2盎司（60毫升）的不加糖的杏仁奶来提供的营养大约为（，）：

• 卡路里： 99
• 脂肪： 1克
• 蛋白： 1克
• 碳水化合物： 23克
• 纤维： 2.6克
• 糖： 12克（全天然，无添加）

尽管自制的香蕉冰淇淋不含任何添加的糖，但水果中的天然糖会增加您的总碳水化合物摄入量。因此，如果您正在观察碳水化合物的摄入量或血糖水平，则应少吃一点或选择其他冰淇淋。

9.自制椰子冰淇淋

如果您要寻找不含糖分且碳水化合物含量低的自制冰淇淋，请尝试使用全脂椰奶作为基础。

要获得经典的香草风味，请将椰奶与香草精，少量盐和您最喜欢的无糖甜味料混合-甜叶菊，和尚水果和糖醇都可以。其他无糖成分，如坚果黄油，抹茶和可可粉，都是不错的选择。

将混合物切成小块，搅拌均匀，使其融化，然后融化至光滑和乳状。

不含其他成分的1/2杯（113克）大约提供（）：

• 卡路里： 223
• 脂肪： 24克
• 蛋白： 2克
• 碳水化合物： 3克
• 纤维： 0克
• 糖： 1.5克

尽管没有添加糖并且碳水化合物含量非常低，但是这种特殊的冰淇淋的脂肪和卡路里含量比其他许多选项都高。因此，如果您遵循低脂饮食或尝试减少卡路里摄入，则可能不是最佳选择。

如何选择最好的一个

选择正确的无糖或低糖冰淇淋取决于您的饮食目标和个人口味。

血糖平衡

如果要改善血糖控制，请注意总碳水化合物含量。无论来源如何，碳水化合物都可能导致血糖升高。

因此，寻找总碳水化合物含量低的无糖冰淇淋。

购买富含蛋白质和纤维的营养素也可能是值得的，因为这些营养素可以帮助最大程度地减少潜在的血糖峰值（，）。

热量摄入

如果您要计算卡路里，请选择卡路里含量最低的冰淇淋。这些选择通常脂肪含量较低，因为脂肪比其他大量营养素包装的卡路里更多。

也就是说，如果您更喜欢脂肪含量较高的脂肪，则仍可以食用。您只需要查看自己的份量大小，以使自己的卡路里含量保持在限制范围之内。

营养素

如果您注重食品质量，请务必密切注意成分。

在某些情况下，普通冰淇淋比无糖替代品包含更多的营养密集的全食物。

许多低糖或低糖冰淇淋趋向于具有许多添加剂，例如防腐剂，树胶，人造色素和稳定剂，以实现与常规冰淇淋相似的外观和一致性。

尽管这些成分不太可能引起副作用，尤其是在少量存在的情况下，但有些人还是希望避免使用它们。

特别是，敏感的人在食用添加剂后可能会出现过敏反应或不舒服的消化系统症状。

例如，过量的糖醇（如木糖醇）或口香糖（如黄原胶）可能会增加某些人的气体和腹胀。其他人可能会遇到对人造色素（，）的过敏反应。

如果您知道自己对这些成分中的任何一种都敏感，请避开含有添加剂的产品。

自制食品几乎总是保证完整，高质量食材的最佳选择，因为您可以完全控制食材和甜度。

底线

冰淇淋是备受喜爱的经典甜点，但添加的糖分往往很高。

如果您不想放弃这种甜点，但想减少糖的摄入，请考虑使用此列表中的无糖或低糖冰淇淋之一。

以椰子或香蕉等水果为基础，制作自己的东西也很容易。