红茶的10种循证健康益处
内容
- 1.具有抗氧化性能
- 2.可能促进心脏健康
- 3.可能降低“不良” LDL胆固醇
- 4.可能会改善肠道健康
- 5.可能有助于降低血压
- 6.可能有助于降低中风的风险
- 7.可能降低血糖水平
- 8.可能有助于降低患癌症的风险
- 9.可能会改善焦点
- 10.易于制作
- 底线
除水外,红茶还是世界上消费最多的饮料之一。
它来自 茶花 植物,通常会与其他植物混合以制成不同口味,例如伯爵茶,英式早餐或柴。
它的味道更浓,咖啡因比其他茶多,但咖啡因比咖啡少。
红茶还具有多种健康益处,因为它含有抗氧化剂和有助于减少人体炎症的化合物。
这是红茶的10大健康益处,所有这些都得到科学的支持。
1.具有抗氧化性能
已知抗氧化剂可提供许多健康益处。
食用它们可以帮助清除自由基并减少对人体的细胞损害。这最终可能有助于降低慢性病的风险(,)。
多酚是某些食品和饮料(包括红茶)中发现的一种抗氧化剂。
多酚类,包括儿茶素,茶黄素和茶红素,是红茶中抗氧化剂的主要来源,可能促进整体健康(3)。
实际上,一项在大鼠中的研究检查了茶黄素在红茶中的作用以及糖尿病,肥胖症和胆固醇升高的风险。结果显示茶黄素降低胆固醇和血糖水平()。
另一项研究检查了绿茶提取物中儿茶素对体重的作用。研究发现,每天食用一瓶含有690毫克儿茶素的茶的人,其体内脂肪减少了()。
尽管许多补品中都含有抗氧化剂,但最好的食用方法是通过食物和饮料。实际上,一些研究发现以补充剂形式服用抗氧化剂可能会损害您的健康()。
概要红茶包含一组具有抗氧化特性的多酚。食用抗氧化剂可能有助于降低患慢性病的风险,并改善整体健康状况。
2.可能促进心脏健康
红茶含有另一类称为类黄酮的抗氧化剂,有益于心脏健康。
除茶外,类黄酮还存在于蔬菜,水果,红酒和黑巧克力中。
定期食用它们可能有助于减少许多心脏病的危险因素,包括高血压,高胆固醇,甘油三酸酯水平升高和肥胖()。
一项随机对照研究发现,喝红茶12周可显着降低甘油三酸酯值36%,降低血糖水平18%,并将LDL / HDL血浆比例降低17%()。
另一项研究发现,每天喝三杯红茶的人患心脏病的风险降低了11%()。
在您的日常工作中添加红茶是将抗氧化剂添加到您的饮食中的一种简单方法,并有可能减少您将来可能会引起健康并发症的风险。
概要红茶含有类黄酮,有益于心脏健康。研究发现,经常喝红茶可以帮助降低患心脏病的风险。
3.可能降低“不良” LDL胆固醇
人体含有两种脂蛋白,它们可以在体内传输胆固醇。
一种是低密度脂蛋白(LDL),另一种是高密度脂蛋白(HDL)。
LDL被认为是“坏”脂蛋白,因为它可以转运胆固醇 至 整个身体的细胞。同时,HDL被认为是“好的”脂蛋白,因为它可以转运胆固醇 远 从细胞到肝脏被排泄。
当体内的LDL过多时,它会在动脉中积聚并引起称为斑块的蜡状沉积物。这可能导致诸如心力衰竭或中风的问题。
幸运的是,一些研究发现喝茶可以帮助降低LDL胆固醇。
一项随机研究发现,每天喝五份红茶可使胆固醇水平轻度或中度升高的人降低LDL胆固醇11%()。
另一项为期三个月的随机研究(共47位患者)比较了中国传统红茶提取物和安慰剂对LDL水平的影响。
结果显示,与安慰剂相比,喝红茶的人的LDL水平显着降低,而没有任何不良副作用。研究人员得出的结论是,红茶有助于提高有心脏病或肥胖风险的人的胆固醇水平()。
概要LDL和HDL是两种脂蛋白,它们在体内携带胆固醇。体内低密度脂蛋白过多会增加患心脏病和中风的风险。研究发现,红茶可能有助于降低LDL含量。
4.可能会改善肠道健康
研究发现,肠道中的细菌类型可能对您的健康起重要作用。
那是因为肠道含有数万亿个细菌,以及您免疫系统的70–80%。
虽然肠道中的某些细菌对您的健康有益,但有些却没有。
实际上,一些研究表明,肠道中的细菌类型可能在降低某些健康状况(例如炎症性肠病,2型糖尿病,心血管疾病,肥胖症甚至癌症)的风险中起重要作用。
红茶中发现的多酚可通过促进好细菌的生长并抑制坏细菌的生长来帮助维持健康的肠道,例如 沙门氏菌 (14).
此外,红茶还具有抗菌特性,可通过帮助修复消化道内壁来杀死有害物质并改善肠道细菌和免疫力。
但是,在就红茶的作用和免疫功能做出一个强有力的结论之前,还需要进一步的研究(15)。
概要肠道中存有数万亿细菌和大部分免疫系统。红茶中发现的多酚和抗菌特性可能有助于改善肠道健康和免疫力。
5.可能有助于降低血压
全世界约有十亿人患有高血压()。
它会增加您的心脏和肾脏衰竭,中风,视力下降和心脏病发作的风险。幸运的是,饮食和生活方式的改变会降低血压()。
一项随机对照研究研究了红茶在降低血压中的作用。参与者在六个月内每天喝三杯红茶。
结果发现,与安慰剂组相比,喝红茶的人的收缩压和舒张压明显降低。
但是,关于红茶对血压的影响的研究还很复杂。
对涉及343名参与者的五项不同研究的荟萃分析,研究了饮用红茶四个星期对血压的影响。
尽管研究结果发现血压有所改善,但研究人员得出结论认为研究结果并不显着()。
每天喝红茶,以及结合其他生活方式改变(例如压力管理策略),可能会使高血压患者受益。
概要高血压会引起许多健康并发症。定期喝红茶可能有助于降低收缩压和舒张压,但研究好坏参半。
6.可能有助于降低中风的风险
当大脑中的血管阻塞或破裂时,就会发生中风。它是全球第二大死亡原因()。
幸运的是,可以预防80%的中风。例如,控制饮食,进行体育锻炼,降低血压而不是吸烟可以帮助降低中风的风险()。
有趣的是,研究发现喝红茶也可能有助于降低中风的风险。
一项研究对74,961人进行了10多年的追踪。研究发现,与不喝茶的人相比,每天喝四杯或更多杯红茶的人中风的风险降低32%。
另一项研究回顾了九项不同研究的数据,其中包括超过194,965名参与者。
研究人员发现,与每天喝少于一杯茶的人相比,每天喝超过三杯茶(红茶或绿茶)的人中风的风险降低了21%。
概要中风是全球第二大死亡原因。幸运的是,在许多情况下,可以避免这种情况。研究发现,红茶可能有助于降低中风的风险。
7.可能降低血糖水平
血糖水平升高可能会增加健康并发症的风险,例如2型糖尿病,肥胖,心血管疾病,肾衰竭和抑郁症(24,)。
摄入大量糖,尤其是甜味饮料中的糖,已显示会增加血糖值和增加2型糖尿病的风险()。
当您消耗糖时,胰腺会分泌一种称为胰岛素的激素,将糖带到肌肉中以消耗能量。如果您消耗的糖多于身体所需的糖,多余的糖将被存储为脂肪。
红茶是一种很好的无糖饮料,已被发现有助于增强体内胰岛素的使用。
一项试管研究着眼于茶及其成分的胰岛素增强特性。结果表明,红茶增加的胰岛素活性超过15倍。
研究人员得出的结论是,茶中的几种化合物被证明可以改善胰岛素水平,特别是一种叫做表没食子儿茶素没食子酸酯的儿茶素(27)。
小鼠中的另一项研究比较了红茶和绿茶提取物对血糖水平的影响。结果发现,它们既降低了血糖,又改善了人体代谢糖的方式(28)。
概要胰岛素是一种消耗糖时分泌的激素。红茶是一种很好的无糖饮料,可以帮助改善胰岛素的使用并降低血糖。
8.可能有助于降低患癌症的风险
存在超过100种不同类型的癌症,有些是无法预防的。
尽管如此,红茶中发现的多酚可能有助于预防癌细胞的存活。
一项试管研究分析了茶中多酚对癌细胞的影响。结果表明,红茶和绿茶可能在调节癌细胞生长和减少新细胞发育中起作用()。
另一项研究分析了红茶中多酚对乳腺癌的影响。结果表明,红茶可能有助于克服激素依赖性乳腺肿瘤的蔓延()。
尽管不应将红茶视为癌症的替代疗法,但一些研究表明,红茶具有帮助减少癌细胞存活的潜力。
为了更清楚地确定红茶与癌细胞之间的联系,需要对人类进行更多的研究。
概要红茶含有多酚,可能有助于抵抗体内的癌细胞。尽管饮用红茶不能治愈癌症,但它可能有助于减少癌细胞的发育。
9.可能会改善焦点
红茶含有咖啡因和一种称为L-茶氨酸的氨基酸,可以提高机敏性和注意力。
L-茶氨酸可增加大脑中的α活性,从而导致松弛和更好的专注力。
研究发现,由于L-茶氨酸对大脑的影响,含有L-茶氨酸和咖啡因的饮料对焦点的影响最大。
这可能就是为什么许多人在喝茶后报告其能量比其他含咖啡因的饮料(例如咖啡)更稳定的原因。
两项随机研究测试了红茶对准确性和警觉性的影响。在两项研究中,与安慰剂相比,红茶显着提高了参与者的准确性和自我报告的警觉性。
如果您希望在不使用大量咖啡因的情况下提高能量和注意力,这将使红茶成为一种很好的饮料。
概要红茶中含有咖啡因和称为L-茶氨酸的氨基酸,可以帮助改善注意力。这种氨基酸增加了大脑中的α活性,可以帮助改善注意力和机敏性。
10.易于制作
红茶不仅对您有益,而且制作简单。
要煮红茶,首先要烧开水。如果使用商店购买的茶袋,只需将茶袋添加到杯子中并用热水填充即可。
如果使用散叶茶,则每过滤网6盎司水要使用2–3克茶叶。
根据您的口味偏好,让茶在水中浸泡3–5分钟。要获得更浓郁的茶,请使用更多的茶叶并浸泡更长的时间。
浸泡后,从水中取出茶叶或茶包,然后享用。
概要制作红茶很简单,只需几分钟。您可以使用茶袋或松散的叶子,并根据自己的喜好调整口味。
底线
如果您正在寻找咖啡因含量低于咖啡或能量饮料的低热量,无糖饮料,那么红茶是一个不错的选择。
它具有浓郁的独特风味,并含有大量的抗氧化剂,可提供多种健康益处。这些包括改善胆固醇,改善肠道健康和降低血压。
最重要的是,它制作简单,可以在许多商店或在线上轻松找到。
如果您以前从未这样做过,请考虑尝试红茶,以便从中获得许多健康益处。