作者: Virginia Floyd
创建日期: 11 八月 2021
更新日期: 1 四月 2025
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嬰兒吃副食品中肉毒桿菌!?食物中毒怎麼回事,讓我說明白!│ 黃瑽寧x剪接師EP11
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内容

婴儿肉毒杆菌中毒是一种由细菌引起的罕见但严重的疾病 肉毒梭菌 可以在土壤中发现,例如可以污染水和食物。另外,保存不良的食物是该细菌繁殖的重要来源。因此,细菌可以通过食用受污染的食物进入婴儿的体内,并开始产生导致症状出现的毒素。

婴儿体内毒素的存在会导致神经系统严重受损,例如感染可能与中风混淆。 1岁以下婴儿最常见的感染源是食用蜂蜜,因为蜂蜜是传播这种细菌产生的孢子的重要手段。

婴儿肉毒杆菌中毒的症状

婴儿中的肉毒杆菌中毒的最初症状与流感相似,但随后是面部和头部的神经和肌肉麻痹,随后发展为手臂,腿部和呼吸肌。因此,婴儿可能具有:


  • 吞咽困难;
  • 吸力弱;
  • 冷漠;
  • 面部表情丧失;
  • 嗜睡;
  • 昏睡;
  • 易怒;
  • 反应不良的学生;
  • 便秘。

婴儿肉毒中毒容易与中风麻痹混淆,但是由于婴儿血液中高浓度的肉毒杆菌毒素,缺乏肉毒中毒的诊断和适当治疗会加重病情并导致死亡。

当有关于孩子最近的饮食史的信息时,诊断比较容易,但只能通过血液检查或粪便培养来确认,必须检查细菌的存在。肉毒梭菌.

这是识别肉毒中毒症状的方法。

治疗方法

婴儿的肉毒杆菌中毒是通过洗胃和肠道来去除残留的污染食物来进行的。可以使用静脉注射抗肉毒杆菌免疫球蛋白(IGB-IV),但其产生的副作用值得关注。在某些情况下,婴儿有必要在装置的帮助下呼吸几天,并且在大多数情况下,他可以完全康复,而不会造成重大后果。


除蜂蜜外,请查看婴儿要等到3岁才可以吃的其他食物。

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