小茴香的7个好处

内容

• 小茴香的使用方法
• 营养信息
• 豆和小茴香食谱
• 小茴香鸡肉食谱

孜然是药用植物的种子，也被称为香菜，广泛用作烹饪调味品或肠胃胀气和消化问题的家庭疗法。

它的学名是 孜然 并且具有强烈的香气和显着的风味，可以在市场，保健食品商店和某些开放市场中以整粒或碎种子的形式找到。

其优势包括：

1. 改善消化，因为它有利于胆汁的释放和肠中脂肪的加工，还有助于控制腹泻等问题；
2. 减少气体形成，因为它具有消化作用
3. 对抗液体滞留，用作利尿剂；
4. 壮阳药，增加性欲；
5. 减少绞痛 和腹痛；
6. 增强免疫力，因为它富含B族维生素和锌；
7. 帮助您放松 富含镁，可以改善血液循环。

这些益处主要是由于孜然的广泛使用而闻名，因此需要进一步的科学研究来证明其对健康的影响。发现10种消化不良的家庭疗法。

小茴香的使用方法

小茴香粉可以用作汤，肉汤，肉和鸡肉的调味料。根据以下配方，叶子或种子可以用来泡茶：

将1汤匙孜然叶或1茶匙种子放入200毫升沸水中，火已熄灭。盖上盖子休息10分钟，拉紧并喝水。建议每天最多2到3杯这种茶。

营养信息

下表包含100克小茴香粉的营养信息。

重要的是要记住，在健康饮食的情况下食用孜然具​​有健康益处。

豆和小茴香食谱

原料：

• 2杯木豆茶已经浸泡
• 6茶杯水
• 1个切碎的洋葱
• 2瓣大蒜
• 2汤匙橄榄油
• 2月桂叶
• 1茶匙孜然粉
• 盐和现磨黑胡椒调味

准备方式：

将浸泡过的豆子放入高压锅中，加6杯水和月桂叶，按下10分钟后留在锅中。煮完豆子后，在平底锅中加热油以炒洋葱，直到洋葱开始变轻，然后加入大蒜和小茴香。加入2包煮熟的豆子，拌匀并用汤匙捣碎，以帮助增稠其余豆子的汤。将此混合物与其余的豆子一起加入，再用小火炒5分钟。

小茴香鸡肉食谱

原料：

• 4粒鸡丁
• 3瓣切碎的大蒜
• 2个切碎的中洋葱
• 2汤匙切碎的香菜
• 1茶匙孜然粉
• 2月桂叶
• 2个柠檬汁
• 4汤匙橄榄油

准备方式：

将所有成分一起搅拌，然后将鸡胸脯块混合并在冰箱中腌制至少2个小时。然后用油在锅中加油脂，然后将鸡肉放进去，然后用腌泡鱼汤逐渐浇水。