作者: John Webb
创建日期: 12 七月 2021
更新日期: 11 八月 2025
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20個正在【緩慢殺害你的食物】!你吃了幾個?
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内容

心情真的很压抑吗?可能不仅仅是冬天的忧郁让你失望。 (顺便说一句,仅仅因为你在冬天感到沮丧并不意味着你有悲伤。)相反,看看你的饮食并确保你摄入了足够的脂肪。是的,根据发表在 精神病学与神经科学杂志,血液中胆固醇水平较低的人更容易陷入深深的抑郁,甚至有自杀倾向。

在对 65 项研究进行荟萃分析并查看超过 50 万人的数据时,研究人员发现低胆固醇读数与自杀倾向之间存在很强的相关性。具体来说,胆固醇水平最低的人产生自杀念头的风险高 112%,企图自杀的风险高 123%,实际自杀的风险高 85%。对于 40 岁以下的人来说尤其如此。另一方面,胆固醇读数最高的人有自杀倾向的风险最低。


但是等等,低胆固醇不应该是 好的 为你?我们不是都被告知要不惜一切代价避免高胆固醇吗?

最近对胆固醇的研究表明,这个问题比我们过去认为的要复杂得多。首先,许多科学家现在质疑高胆固醇和心脏病之间是否存在直接联系。研究可以追溯到二十多年前,就像发表在 美国医学会杂志,表明它不会增加死亡风险。其他研究表明,某些类型的胆固醇甚至可能对健康有益。由于这些研究和其他新兴研究,美国政府去年决定将胆固醇作为“关注的营养素”从其官方指南中删除。

但只是因为 高的 胆固醇并不像人们曾经认为的那样对你有害 低的 胆固醇可能是个问题。这就是为什么 精神病学和神经科学 学习是如此重要。这些统计数据虽然令人难以置信地令人心碎,但可以为科学家提供重要线索,以了解导致严重抑郁和自杀倾向的原因。


一种理论认为大脑需要脂肪才能正常运作。人脑有近 60% 的脂肪,其中 25% 由胆固醇组成。因此,必需脂肪酸是生存和幸福所必需的。但由于我们的身体不能制造它们,我们必须从富含健康脂肪的食物中获取它们,如鱼、草饲肉、全脂乳制品、鸡蛋和坚果。它似乎在实践中起作用:摄入足够的这些食物与降低抑郁、焦虑和精神疾病的发生率有关。 (不过,值得注意的是,饱和脂肪含量高的饮食已被证明 原因 沮丧。)

惊讶?我们也是。但是外卖信息不应该让您感到震惊:吃各种健康的全食物才能感觉最好。只要它们不是人造的或经过大量加工的,就不要担心摄入大量脂肪。它实际上可以帮助你感受 更好的.

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