富含铬的食物

内容

• 富含铬的食物清单
• 食物中的铬含量
• 铬如何帮助您减肥

铬是一种营养物质，可在肉类，全谷物和豆类等食物中找到，并通过增加胰岛素的作用和改善糖尿病来对人体起作用。另外，这种营养素有助于肌肉形成，因为它可以改善肠中蛋白质的吸收，还有助于燃烧体内脂肪，帮助减肥过程。

除了食品中存在的铬以外，还可以购买铬作为胶囊的补充剂，最广为人知的是吡啶甲酸铬。

富含铬的食物清单

富含铬的主要食物有：

• 肉，鸡肉和海鲜；
• 蛋;
• 牛奶和奶制品；
• 全谷物，例如燕麦，亚麻籽和正大麦；
• 大米和面包等整体食品；
• 水果，例如葡萄，苹果和橘子；
• 蔬菜，例如菠菜，西兰花，大蒜和西红柿；
• 豆类，例如豆类，大豆和玉米。

人体每天只需要少量的铬，当铬与富含维生素C的食物（例如橙子和菠萝）一起食用时，铬在肠中的吸收会更好。

食物中的铬含量

下表显示了100克食品中铬的含量。

成年女性每天需要25 mcg的铬，而男性则需要35 mcg，而这种矿物质的缺乏会导致疲劳，烦躁，情绪波动以及血糖和胆固醇水平升高等症状。但是，均衡饮食中含有富含铬的食物，每天可以提供必要量的铬。

在肥胖的治疗中，建议每天摄入200 mcg至600 mcg的铬。

铬如何帮助您减肥

铬有助于减肥，因为它使人体消耗更多的碳水化合物并吸收更多的蛋白质，从而有助于降低血糖和肌肉产量。此外，它还可以通过减少胆固醇的产生和增加脂肪燃烧，改善高胆固醇等疾病和增加体重减轻来起作用。了解有关铬对于新陈代谢的重要性的更多信息。

为了增强其效果，铬还可以通过补充胶囊中的铬来消费，例如吡啶甲酸铬和柠檬酸铬，推荐剂量为125至200 mcg /天。理想的做法是将补品与餐食一起服用，或者按照医生或营养师的指示服用。

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