胃食管反流饮食

内容

• 避免食用的食物
• 允许的食物
• 反流饮食菜单
• 必须遵循的其他预防措施

胃食管反流的饮食应保持平衡和多样化，除了建议避免食用难以消化或对胃造成刺激的食物（例如油炸食物和胡椒粉）外，还应包括水果，蔬菜和白肉，这一点很重要。例子

当胃酸进入食道时会发生反流，尤其是在饭后，引起灼热，吞咽和反流时疼痛等症状。胃食管反流的治疗主要包括改变饮食习惯，但是，在某些情况下，医生可能会建议必要时使用一些药物。了解如何进行反流治疗。

避免食用的食物

食用的食物会直接影响胃中产生的酸量，因此消除增加酸浓度的食物有助于改善某些人的症状。

重要的是要指出，反流症状加重的食物因人而异，重要的是要确定这些食物是什么，从而避免食用。可以加剧胃食管反流症状的食物有：

• 含有脂肪和食物的食物，因为消化的速度要慢得多，食物会在胃中停留更长的时间，从而减慢了胃排空的速度，增加了酸的产生以及反流症状的可能性。因此，建议避免食用红肉，香肠，波隆纳，炸薯条，番茄酱，蛋黄酱，羊角面包，饼干，蛋糕，比萨，工业调味料，黄色奶酪，黄油，人造黄油，猪油，培根和酸奶。
• 咖啡因因为它是一种刺激性化合物，所以可以刺激胃壁并促进反流。因此，建议避免食用含咖啡因的食物，例如咖啡，红茶，绿茶，伴侣茶，软饮料，能量饮料和巧克力；
• 含酒精的饮料，主要是发酵的啤酒和葡萄酒，因为它们会刺激胃并增加酸的产生；
• 碳酸饮料，例如软饮料和苏打水，因为它们会增加胃内的压力；
• 薄荷和薄荷味的食物，因为它们会刺激胃粘膜；
• 辣椒，辣酱和调味料，因为它们也会刺激胃壁并增加酸度，导致反流症状。

此外，在某些人中，尤其是那些也患有食道炎的人，柑橘类食品（例如橙子，菠萝，柠檬和番茄）会引起疼痛和不适，在这种情况下，避免食用这些食物很重要。

有些人可能对食用包含洋葱和大蒜的食物或在食用高脂水果（例如鳄梨和椰子）时感到难受，因此务必要注意其耐受性。

允许的食物

饮食中应包括水果和蔬菜，还建议优先食用低脂肉，例如去皮鸡肉和火鸡以及鱼和蛋清。乳制品及其衍生物必须脱脂，建议食用白奶酪，如意大利乳清干酪和干酪。也可以食用面包，大米，香蕉，意大利面，土豆和豆类而没有任何禁忌症。

可以少量食用源自橄榄油和种子的优质脂肪。此外，由于它具有抗炎特性，可改善与胃排空有关的症状，因此可以在进餐时或以茶的形式加入生姜。

还建议饮用洋甘菊茶，因为它可以改善消化不良的症状，对胃有镇定和放松作用，缓解酸度和反流。

反流饮食菜单

下表显示了为期3天的反流饮食菜单的示例。

菜单中的数量可能会因年龄，性别，体育活动以及该人是否患有其他疾病而有所不同，因此建议您去找营养师，以便饮食计划适合个人需要。

当饮食和药物治疗未能缓解反流症状时，医生可能会建议手术以增强幽门括约肌并防止胃液回到食道。了解反流手术的完成方式。

必须遵循的其他预防措施

除食物外，重要的是要保持一系列预防措施以防止回流，例如：

• 每天每隔2到3个小时几次少量进食；
• 用餐时避免喝液体；
• 避免在睡前3-4小时进食；
• 增加水果和蔬菜的消费；
• 避免饭后躺下或锻炼身体；
• 仔细咀嚼食物，在安静的地方慢慢吃东西；
• 如果体重超标，应采取有利于减肥的均衡，低热量的饮食，重要的是要找营养师根据个人需要制定适当的营养计划；
• 以45度角睡觉，放置枕头或抬起床头，从而减少夜间反流；
• 避免穿紧身的衣服和皮带，因为它们会增加胃中的压力，有利于反流。

此外，戒烟和减轻压力也很重要，因为两者都是增加反流风险的因素。以下是一些自然治疗回流的技巧：