什么是基本饮食，您可以将其用于减肥吗？

内容

• 什么是基本饮食？
• 元素饮食如何运作
• 它可以帮助您减肥吗？
• 元素饮食的其他好处
• 饮食的缺点
• 您应该尝试基本饮食吗？
• 底线

元素饮食由易于消化的配方组成，这些配方以液体或粉末形式提供，并提供您身体所需的所有营养。

适用于消化系统严重问题的人，通常在训练有素的医疗团队的监督下进行。

尽管缺乏证据支持使用基本饮食，但某些人可能会尝试遵循基本饮食来减肥，而不是出于治疗特定疾病的原因。

本文介绍了什么是基本饮食，并回顾了其潜在的好处，不足和减肥效果。

什么是基本饮食？

基本饮食由“预消化”形式的营养完整配方组成。这些配方为液体形式或粉末，意欲与水混合食用。

元素配方中的蛋白质，脂肪和碳水化合物已分解为基本组成部分-氨基酸，脂肪酸和糖。它们还含有维生素和矿物质。

由于这种形式的营养很容易吸收，因此基本饮食可以使您的消化道休息，而不会损害您的营养摄入。

大多数元素配方食品比脂肪含有更多的碳水化合物和蛋白质，因为脂肪可能难以消化（1）。

经常向患有严重消化问题的人开处方基本饮食。它已被证明可以帮助管理与以下疾病有关的症状（2、3、4）：

• 克罗恩病： 这种炎症性肠病的特征是腹痛，腹胀，腹泻和呕吐。
• 嗜酸性食管炎（EoE）： EoE是一种炎症性疾病，会损害食道并导致吞咽困难，胸痛和胃灼热。
• 小肠细菌过度生长（SIBO）： SIBO的特征是小肠中细菌过多，从而导致腹胀，胃气和胃痛。

此外，医疗保健提供者可能会为经过消化道或肠道手术的人以及那些难以满足其营养需求的人（例如患有癌症或神经性厌食症的人）开出基本饮食。

某些人可能会偏爱基本饮食来帮助他们减轻体重，但这并不是出于此目的。

摘要 基本饮食由营养全面，易于消化的配方组成。它通常用于管理消化系统疾病和其他医学问题，但有些人可以尝试减轻体重。

元素饮食如何运作

那些遵循基本饮食的人通常只摄入基本配方食品，而没有固体食物。通常，水和普通茶是唯一允许使用的其他液体。

元素配方以液体或粉末形式提供，可以通过饲管或静脉内疗法给药，也可以与水混合后以饮料形式消费。

医疗保健提供者通常建议慢速饮用元素配方食品，以防止抽筋和胃部不适。

设计了几种商业制备的元素配方，以提供足够的卡路里和所有必要的营养。这些可作为非处方产品或通过处方（1）获得。

基本饮食几乎总是由注册的营养师和医生指导，他们会根据每个人的卡路里和营养需求推荐配方的类型和数量。

在大多数情况下，一个人从基本配方食品中获取所有营养，但有些人可能仅从配方食品中获得一部分日常需求，而其余部分则从固体食品中获取。这些情况被称为半元素或半元素饮食（5）。

有些人，例如那些肠部分切除的人，会无限期地遵循基本饮食，而另一些人只依靠基本配方，直到症状改善。

通常不建议您在减肥中使用基本饮食，但理论上可以将其用于此目的。

摘要 遵循基本饮食的人们通常都需要满足所有营养需求的基本配方，并且不吃固体食物。他们通常在医疗队的监督下，并按照饮食进行饮食直至症状改善。

它可以帮助您减肥吗？

元素饮食的某些方面可能有助于减轻体重，但是对此特定主题尚无科学研究。

对患有元素饮食的人的研究表明，它可以导致体重明显减轻。但是，这不被认为是饮食的有益结果或预期结果（6）。

由于基本饮食通常由营养全面的配方组成，并且不含其他食物，因此易于遵循且不需要任何餐食准备。

从理论上讲，您可以喝基本配方食品，避免使用所有固体食物，但仍能满足您的营养需求。

大多数药店都提供单份元素配方奶粉包，可轻松控制卡路里摄入量。

但是，不建议在没有医生或训练有素的医疗保健人员的监督下进行基本饮食。

总体而言，元素配方通常是为患有特定疾病的人设计的。因此，它们不适合减肥。

摘要 轻松满足营养需求并控制基本饮食中消耗的卡路里数量。但是，在没有医疗保健提供者监督的情况下，基本配方不适合减肥，也不推荐使用。

元素饮食的其他好处

研究表明，基本饮食可以帮助控制炎症性疾病的症状和影响消化道的疾病。

这是因为基本配方中的大量营养素（蛋白质，脂肪和碳水化合物）已经分解，这使得它们可以被小肠快速吸收。反过来，您的肠也可以休息了。

元素饮食已在克罗恩氏病的治疗中使用了数十年，克罗恩氏病会引起您的消化道慢性炎症，胃痛，吸收不良和其他一些问题（2、7、8）。

它们还有助于治疗嗜酸性食道炎（EoE），它是由于食道内膜受损而导致吞咽困难，疼痛和胃灼热（3，9）。

一项针对21名患有EoE的成人的研究发现，88％的参与者在使用基本饮食4周后不再出现这种症状。饮食还导致炎症的显着减少（9）。

此外，基本饮食可能有助于治疗小肠细菌生长（SIBO），其特征是腹胀，腹泻和胃痛（10）。

由于基本饮食提供的营养物质会被迅速吸收，因此它们可能无法长期吸收肠道细菌，从而使它们饿死并防止过度生长（4）。

对93名患有SIBO的成年人进行的一项研究发现，基本饮食21天后，有85％的参与者进行了正常的乳果糖呼气试验。乳果糖呼气试验异常是SIBO的标志（10）。

而且，超过一半的正常呼吸测试者出现了症状改善（10）。

最后，基本饮食可以帮助控制与慢性胰腺炎有关的疼痛，但研究有限（11、12）。

摘要 元素饮食可以帮助控制影响消化道的疾病，包括克罗恩病，嗜酸性食管炎（EoE）和小肠细菌过度生长（SIBO）。

饮食的缺点

遵循基本饮食以减轻体重有几个弊端。

首先，应仅在医疗保健提供者的监督下进行此操作，不建议对没有特定医疗条件的人使用。

另外，基本饮食很难长期遵循，因为它仅由基本配方组成，并且通常不包括固体食物。

遵循基本饮食的人们在最初阶段可能会因缺乏食物选择而感到疲劳和烦躁。

此外，基本配方奶粉每包的价格可能超过10美元，并且对于日常使用而言极其昂贵，尤其是如果您没有处方药或保险的话。

例如，您可能每天需要4个或更多的单份服务数据包（每个300卡路里）来满足您的卡路里需求，这可能会花费40多美元。

元素配方食品通常脂肪含量低，而碳水化合物含量高，可能会使血糖升高。因此，在患有血糖控制问题的人（例如2型糖尿病）中，基本饮食可能会导致血糖失调（13）。

最后，与蛋白质和碳水化合物相比，元素配方食品的脂肪含量相对较低。如果您长时间不吃补充脂肪而遵循基本饮食，则可能无法满足您日常的脂肪摄入需求。

摘要 遵循基本饮食以减轻体重是不必要的限制和昂贵，并且可能导致疲劳和血糖升高。

您应该尝试基本饮食吗？

在医生和注册营养师的监督下，基本饮食可能有助于治疗严重的消化问题。

如果您遇到一种元素饮食可能有助于改善的疾病，例如克罗恩病或SIBO，请与您的医疗保健提供者谈谈如何实施饮食。

但是，不建议将元素饮食用于治疗这些特定健康状况以外的目的。

特别地，遵循基本饮食来减肥将是高度限制性的，昂贵的，并且对于其他健康人而言是不必要的。也没有研究支持这种饮食减肥。

相反，尝试均衡饮食和各种营养食品。如果没有这种极端的限制，它可能是减肥的有效方法。

摘要 元素饮食可以帮助治疗严重的消化问题，但对于本来要减肥的健康成年人来说，这可能是不必要的，并且饮食限制过大。

底线

基本饮食包括易于消化的液体配方，可提供您身体所需的所有营养。

通常在医学监督下用于治疗严重的消化问题。

虽然理论上您可以遵循基本饮食来尝试减肥，但不建议这样做。

以全食为基础的均衡饮食是减肥和实现目标的更好方法。