您需要了解的无花果

内容

• 无花果营养
• 好处
• 促进消化健康
• 可能改善血管和心脏健康
• 可能有助于控制血糖水平
• 潜在的抗癌特性
• 可能促进健康的皮肤
• 缺点
• 如何在饮食中添加无花果
• 底线

无花果是一种独特的水果，类似于泪珠。它们的大小与您的拇指差不多，里面充满了数百个小种子，并且有可食用的紫色或绿色果皮。水果的果肉是粉红色的，具有温和的甜味。无花果的学名是 无花果.

无花果及其叶子富含营养，具有多种潜在的健康益处。它们可以促进健康的消化，降低患心脏病的风险，并帮助您控制血糖水平。

本文介绍了无花果，包括它们的营养，益处和缺点，以及如何将它们添加到饮食中。

无花果营养

新鲜无花果富含营养，热量相对较低，是健康饮食的重要补充。

一小块（40克）新鲜无花果包含（）：

• 卡路里： 30
• 蛋白： 0克
• 脂肪： 0克
• 碳水化合物： 8克
• 纤维： 1克
• 铜： 每日价值的3％（DV）
• 镁： DV的2％
• 钾： DV的2％
• 核黄素： DV的2％
• 硫胺素： DV的2％
• 维生素B6： DV的3％
• 维生素K： DV的2％

新鲜无花果含有来自天然糖的一些卡路里，但是有一些无花果是一种合理的，低卡路里的零食或是一顿饭。

另一方面，无花果干含糖量高，卡路里含量高，因为当水果干燥时糖会浓缩。

无花果还含有少量的各种营养素，但它们特别富含铜和维生素B6。

铜是至关重要的矿物质，涉及多个身体过程，包括新陈代谢和能量产生，以及血细胞，结缔组织和神经递质的形成（2）。

维生素B6是帮助人体分解膳食蛋白质并产生新蛋白质所必需的关键维生素。它在脑部健康中也起着重要作用（3）。

新鲜无花果卡路里含量低，并且含有多种维生素和矿物质。但是，无花果干含糖和热量很高。

好处

无花果具有许多潜在的好处，包括促进消化和心脏健康，以及潜在地帮助管理血糖水平。

促进消化健康

无花果长期以来一直被用作家庭疗法或对便秘等消化系统疾病的替代疗法。

它们含有纤维，可以通过软化并增加粪便的体积，减少便秘，并作为益生元-或有益于肠道中健康细菌的食物来源，来帮助促进消化健康。

在动物研究中，无花果果实提取物或糊状物有助于加快食物在消化道中的移动，减少便秘并改善消化系统疾病的症状，如溃疡性结肠炎（，）。

一项针对150位便秘性肠易激综合症患者的研究（IBS-C）发现，与对照组相比，每天两次食用约4个无花果干（45克）的人的症状（包括疼痛，腹胀和便秘）显着减少了组（）。

此外，一项针对80人的类似研究发现，与对照组相比，每天补充约10盎司（300克）无花果果糊，持续8周可显着减少便秘。

可能改善血管和心脏健康

无花果可能会改善血压和血脂水平，从而有助于改善血管健康并降低患心脏病的风险。

一项研究发现，无花果提取物可以降低正常血压的大鼠以及血压升高的大鼠的血压（）。

动物研究还显示，当补充无花果叶提取物（，）时，总胆固醇，HDL（好）胆固醇和甘油三酸酯水平得到改善。

然而，在一项针对83名高LDL（不良）胆固醇人群的5周研究中，研究人员指出，与对照组相比，每天在饮食中添加约14棵无花果干（120克）的人的血脂水平没有变化（）。

为了更好地理解无花果与心脏健康之间的关系，需要进行更多的人类研究。

可能有助于控制血糖水平

从1998年开始的一项日期为10位1型糖尿病患者的研究发现，早餐吃无花果叶茶可能会降低他们的胰岛素需求。在他们接受无花果叶茶的月份中，他们的胰岛素剂量减少了约12％（）。

此外，最近的一项研究发现，含高浓度无花果提取物的饮料的血糖指数（GI）低于不含无花果提取物的饮料，这意味着这些饮料对血糖水平会有更好的影响（）。

然而，无花果果实-特别是无花果干-含糖量很高，短期内可能会增加血糖水平。如果您在控制血糖水平方面遇到困难，则应限制无花果干的摄入量。

潜在的抗癌特性

关于无花果叶对癌细胞的影响，已经进行了许多有希望的试管研究。

来自无花果植物的无花果叶和天然乳胶已显示出对人结肠癌，乳腺癌，宫颈癌和肝癌细胞的抗肿瘤活性。

但是，这并不意味着吃无花果或喝无花果叶茶会产生相同的效果。试管研究提供了一个有希望的起点，但是需要人类研究来评估摄入无花果或无花果叶如何影响癌症的生长。

可能促进健康的皮肤

无花果可能对皮肤有一些有益的作用，尤其是对过敏性皮炎的人-或由于过敏而干燥，发痒的皮肤。

一项针对45名皮炎儿童的研究发现，每天两次应用无花果果实提取物制成的乳膏，连续2周使用，比标准的氢化可的松乳膏更有效地治疗皮炎症状。

此外，在试管和动物研究中，多种水果提取物（包括无花果提取物）的组合显示出对皮肤细胞的抗氧化作用，减少胶原蛋白的分解并改善皱纹的外观（）。

但是，很难确定这些积极影响是来自无花果提取物还是正在研究的其他提取物中的一种。需要更多的研究来确定无花果对皮肤健康的影响。

无花果具有多种潜在的健康益处。它们可以改善消化和减少便秘，帮助控制血脂和血糖水平，并杀死癌细胞。但是，需要对人类进行更多的研究。

缺点

无花果有一些潜在的缺点。例如，无花果有时被用作便秘的家庭疗法，因此无花果可能会引起腹泻或其他消化系统疾病（）。

无花果还含有丰富的维生素K，可能会干扰血液稀释药物并导致其效力降低（，）。

如果您使用的是稀释剂，则每天应保持无花果和其他富含维生素K的食物的摄入量一致，以减少发生并发症的风险（）。

最后，有些人可能对无花果过敏。如果您对桦树花粉过敏，那么您也可能更无花果过敏。无花果树还含有天然乳胶，有些人可能会对（）过敏。

无花果由于其抗便秘作用，可能引起消化不良或腹泻。它们还可能干扰血液稀释剂，有些人可能会对它们过敏。

如何在饮食中添加无花果

有多种添加无花果的方法，每种都有其潜在的好处。以下是您可以在饮食中加入无花果的四种主要方法：

• 新鲜。 新鲜无花果热量低，可作为零食，是沙拉或甜点的绝佳添加。您也可以用新鲜无花果果酱果酱或果酱。
• 干的 无花果干含糖和热量很高，因此应适量食用。它们可能比新鲜无花果（，）更有效地治疗便秘。
• 无花果叶。 尽管在杂货店以外很难找到它们，但无花果叶营养丰富，可以通过多种方式使用。它们通常以与葡萄叶相同的方式使用，用作盛装米饭，肉或其他馅料的菜肴的包裹物。
• 无花果叶茶。 无花果叶茶是由干燥的无花果叶制成的。您可以自己制作，也可以在线或在专卖店购买预制的无花果茶。

您可以通过多种方式享用无花果，但是由于无花果的含糖量高，您只能适量食用无花果干，或者偶尔将它们用作便秘的家庭疗法。

为了获得无花果的好处，您可以购买新鲜无花果，无花果干，无花果叶或无花果叶茶以补充饮食。由于无糖无糖，请务必适度使用。

底线

无花果具有多种潜在的健康益处。除水果外，无花果叶和无花果叶茶似乎对健康有益。无花果干特别有助于缓解便秘。

然而，无花果由于其维生素K含量可能会干扰血液稀释药物，而无花果干由于其高糖含量而应适量食用。

也就是说，总体而言，新鲜无花果，无花果叶和无花果叶茶是健康饮食的重要补充。